อาหารทั่วไป

อาหารแปลกหรือหายาก ได้ลองชิมรสชาติแล้ว อาจจะติดใจ

    อาหารแปลกหรือหายาก คนส่วนใหญ่มักจะคุ้นเคยกับอาหารที่ได้รับประทานอยู่เป็นประจำ และจะเลือกรับประทานแต่ที่ตนเองรู้จักและชอบ แต่หากเมื่อไปในสถานที่ ต่างๆ และได้พบเจอกับสิ่งแปลกใหม่ บางท่านก็กล้าที่จะลอง แต่บางท่านกลับปฏิเสธตั้งแต่แรกเห็น อาจจะเป็นเพราะลักษณหน้าตาไม่น่าทาน สี กลิ่น อันไม่ชวนให้น่าหลงใหล แต่หากเมื่อได้ลองชิมรสชาติแล้ว อาจจะติดใจจนต้องหอบกลับไปทานที่บ้านขึ้นมาด้วยก็ได้ ประเทศไทยนับได้ว่าเป็นประเทศที่มีความอุดมสมบูรณ์อีกประเทศหนึ่ง อาหารอร่อย ชาวบ้านแถวพื้นที่ชนบทมีวิถีการเป็นอยู่และการกินแบบเรียบง่าย วัตถุดิบบางชนิดหาได้จากสวนใกล้บ้าน ลำคลองข้างบ้าน หรือในป่าที่ไม่ใช่พื้นที่ป่าสงวน แทบจะไม่ต้องใช้เงินในการซื้ออาหารมารับประทานเลย แถมบางอย่างยังสามารถนำไปจำหน่ายได้อีกด้วย 3 อาหารแปลกหรือหายาก มีอะไรบ้างลองมาดูกัน คั่วยอดบอน หลายท่านเลยที่อาจจะไม่เคยได้ยินหรือได้ยินมาบ้างสำหรับเมนูนี้ จะเป็นเมนูที่หากินได้ที่ทางภาคใต้ แต่ก็ไม่ใช่ทุกพื้นที่ หรือบางพื้นที่อาจจะมีเมนูนี้แต่จะใช้ชื่อเรียกที่แตกต่างกันออกไป โดยเปนการนำเอายอดอ่อนของต้นบอนที่ขึ้นตามคันนาหรือข้างลำคลองมาเป็นวัตถุดิบหลัก แกงเห็ดชานหมากหรือเห็ดนกแก้ว เห็ดชนิดนี้จะมีเฉพาะช่วงฤดูฝนแรกของปีและขึ้นอยู่ตามสวนยาง หลังจากที่ฝนตกใหม่ชาวบ้านจะพากันเข้าสวนเพื่อไปเก็บเห็ดชานหมากเผื่อนำมาผัดหรือปิ้ง เมนูแนะนำ เมนูเห็ดย่าง ที่บอกเลยว่าน่าทาน สามารถทำทานได้ง่าย ๆ บอกเลยว่าเด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดีแน่นอน แกงคั่วลูกหยกหรือลูกปลา เป็นเมนูที่หาทานทางภาคใต้เฉพาะตอนช่วงฤดูฝนหรือน้ำหลากเท่านั้น ชาวบ้านจะนิยมนำยอไปยกตามทางน้ำหลาก ในแต่ละครั้งที่ได้มานั้นจะมีทั้ง ลูกปลาชนิดต่างๆ กุ้งฝอย ลูกปูนา เมื่อได้มาจะนำมาผสมกับพริกแกง ซึ่งความพิเศษของพริกแกงนั้นจะใช้พริกขี้หนูสวนสีเขียวสดๆมาตำ จะได้ความอร่อยไปอีกแบบนึง    ยังมีอาหารแปลกและหายากอีกมากมาย ขึ้นอยู่กับพื้นที่และสถานที่ต่างๆ ความอุดมสมบูรณ์ก็มีส่วนเหมือนกันที่จะทำให้เกิดแหล่งวัตถุดิบแปลกๆขึ้นมาให้คนเราได้ลองใช้ความคิดและภูมิปัญญาเพื่อจะนำเอาสิ่งเหล่านั้นมาใช้ในการดำรงชีวิตประจำวัน

ทอด อาหารไทย

“อาหารทอด” รับประทานอย่างไรไม่ให้สุขภาพของเราพัง

โดยปกติแล้ว “อาหารทอด” เรามักจะนึกถึงลูกชิ้นทอด ไส้กรอกทอด เพราะเป็นอาหารที่หาซื้อ รับประทานได้ง่าย แต่กว่าจะมาเป็นลูกชิ้นทอดได้นั้น ในลูกชิ้น 1 ลูก มีส่วนผสมมากมาย ไม่ว่าจะเป็นแป้ง ไขมันที่มาจากเนื้อสัตว์บด สารกันบูด สารบอแร็กซ์ เกลือ ผงชูรส สารแต่งกลิ่น สีต่างๆ เป็นต้น ซึ่งส่วนผสมเหล่านี้ส่งผลต่อร่างกายมากมาย อย่างเช่น แป้ง เมื่อรับประทานเข้าไปในปริมาณที่มาก ร่างกายจะได้รับไขมันส่วนเกิน ค่าพลังงานจากสารอาหารที่ได้รับ รวมทั้งค่าโซเดียมค่อนข้างสูง เมนูอาหารง่าย ๆ ซึ่งในร่างกายของเรานั้นสามารถรับโซเดียมได้เพียงแค่ 2,000 มิลลิกรัมต่อวันเท่านั้น นอกจากนี้ถ้าลูกชิ้นมีสารบอแรกซ์เป็นส่วนผสมอยู่ในลูกชิ้นด้วยแล้ว อาจจะส่งผลเสียต่อไต ทำให้ไตอักเสบและอาจถึงแก่ชีวิตได้ วิธีการรับประทาน “อาหารทอด” ให้ได้สุขภาพที่ดี               เราสามารถดูแลตัวเองในการเลือกรับประทานอาหารทอดให้ได้สุขภาพที่ดีได้ โดยการเลือกลูกชิ้นที่จะนำมารับประทาน ส่วนผสมของลูกชิ้นไม่ควรมีปริมาณของแป้งที่มากจนเกินไป ขนมกุยช่ายทอด และถ้าลูกชิ้นมีความกรอบ พองโตมากจนผิดปกติ ให้สันนิษฐานว่าน่าจะมีสารบอแรกซ์ผสมอยู่ในลูกชิ้น ซึ่งวิธีการรับประทานให้ได้สุขภาพที่ดีนั้น ควรรับประทานประมาณ 1-2 ไม้เสียบลูกชิ้นต่อสัปดาห์               ส่วนรสชาติเค็มในเนื้อลูกชิ้น ถ้ารับประทานในปริมาณที่มาก อาจจะส่งผลให้ไตทำงานหนัก ความดันโลหิตสูง […]

อาหารทั่วไป อาหารเพื่อสุขภาพ

“อาหารเฉพาะบุคคล” เทรนด์ใหม่ที่คนในโลกให้ความสนใจ

“อาหารเฉพาะบุคคล” (Personal Food) หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า อาหารเฉพาะยีนส์ ความหมาย คือ อาหารเฉพาะบุคคลที่มีความแตกต่างกันทางพันธุกรรม และมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างอาหารกับยีนส์ที่แตกต่างกัน หลายโรงพยาบาลในประเทศไทย มีการนำนวัตกรรมนี้มาปรับใช้ในการตรวจยีนส์เพิ่มเข้ามา ซึ่งการตรวจยีนส์ 1 ครั้ง เราสามารถทราบทุกเรื่องครอบคลุมในร่างกายของเรา ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของอาหาร ความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ อย่างเช่น โรคเบาหวาน โรคสมองเสื่อม โรคมะเร็ง เป็นต้น และเมื่อเราทราบผลจากการตรวจยีนส์แล้ว อาหารอร่อย เรายังสามารถที่จะออกแบบเมนูอาหารให้เหมาะสมกับสุขภาพของเราได้ ซึ่งประโยชน์จากการตรวจยีนส์นั้น ช่วยให้เราทราบถึงการลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆ ในอนาคตได้ ซึ่งการตรวจด้วยวิธีนี้กำลังเป็นที่ให้ความสนใจจากหลายประเทศ รวมทั้งประเทศไทย ประโยชน์ของ “อาหารเฉพาะบุคคล” ที่เหมาะสมกับยีนส์ของเรา               ประโยชน์ของอาหาร เครื่องดื่มที่เหมาะสมกับยีนส์ของเรามีมากมายหลากหลาย อย่างเช่น การดื่มกาแฟ บางคนดื่มกาแฟแล้วมีอาการปวดหัว ในขณะที่บางคนดื่ม กาแฟมวลชน แล้วมีสุขภาพร่างกายที่เป็นปกติ และถ้าเรามีการตรวจยีนส์ เราจะพบว่า มียีนส์ที่สามารถสลายคาเฟอีนได้น้อยกว่าคนปกติทั่วไป ดังนั้น เมื่อเราทราบดังนี้แล้ว จึงควรระมัดระวังการดื่มกาแฟให้มากขึ้น หรืออาจจะดื่มกาแฟน้อยลง               เครื่องดื่มประเภทแอลกอฮอล์ ในร่างกายของแต่ละคนจะมียีนส์ที่ควบคุมการสลายแอลกอฮอล์จากเหล้า ไวน์ เบียร์ ในบางคนเมื่อดื่มแล้วมีอาการปกติ […]

อาหารทั่วไป

กลุ่ม อาหาร ลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมอง ทานแล้วดีต่อสุขภาพแน่นอน

อาหาร ลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมอง โรคหลอดเลือดสมองถือว่าเป็นอีกหนึ่งโรคที่พบมากในประเทศไทย ส่วนหนึ่งมาจากกลุ่มอาหารที่รับประทานเข้าไป อาการของโรคที่พบ คือ เซลล์สมองขาดออกซิเจน เนื่องจากว่าขาดสารอาหารไปหล่อเลี้ยง หลอดเลือดในสมองจะเกิดการตีบ ตัน และแตกได้ และถ้าเซลล์ในสมองตายก็เสี่ยงต่อการเกิดโรคอัมพฤกษ์ อัมพาตตามมาได้ ส่วนปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เกิดโรคนี้นั้น มาจากโรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง และโรคไขมันในเลือดสูง อาหารอร่อย ปัจจัยเหล่านี้ล้วนแล้วแต่เป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดสมอง ส่วนสัญญาณแสดงอาการของโรคที่สามารถเห็นได้อย่างชัดเจน นั่นคือ กล้ามเนื้อบริเวณใบหน้าอ่อนแรง ปากเบี้ยว แขนและขาครึ่งซีกมีอาการอ่อนแรง การพูดติดขัดหรือพูดไม่ออก และเมื่อพบสัญญาณแสดงอาการของโรคเหล่านี้ ควรรีบน้ำส่งโรงพยาบาลภายใน 4 ชั่วโมงโดยเร็วที่สุด 3 อาหาร ลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมอง เพื่อเพิ่มสารอาหารให้กับร่างกาย             กลุ่มอาหารที่ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดสมอง กลุ่มแรก คือ กลุ่มอาหารประเภทข้าว ไม่ว่าจะเป็นข้าวกล้องหรือข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวผัดน้ำพริกปลาทู โดยเฉพาะข้าวกล้องที่มีใยอาหารสูง มีส่วนช่วยในการควบคุมน้ำตาล ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงหลักที่ทำให้เกิดโรคเบาหวาน หรืออาจจะรับประทานข้าวขาว ที่เพิ่มเมล็ดธัญพืชผสมเข้าไป เพื่อเพิ่มสารอาหารเพิ่มเติมและจำเป็นแก่ร่างกาย             กลุ่มอาหารประเภทปลา ที่มีโอเมกา 3 โดยเฉพาะปลาทู กลุ่มอาหารประเภทนี้ มีส่วนช่วยในการลดความดัน ลดการอักเสบของหลอดเลือดได้ดี หรืออาจจะรับประทานปลาน้ำจืด […]

อาหารทั่วไป อาหารเพื่อสุขภาพ

การเลือกทาน อาหารของคนตั้งครรภ์ ที่คุณแม่ต้องเอาใจใส่เป็นพิเศษ

      อาหารของคนตั้งครรภ์ สำหรับคุณแม่มือใหม่หลายท่าน ที่กำลังมีน้องอยู่ในตอนนี้ ท่านทราบหรือไม่ว่า ช่วงแรกของการตั้งท้องอ่อนๆนั้น คุณแม่ควรเอาใจใส่ดูแลตัวเองและระมัดระวังตัวเองเป็นพิเศษ ในทุกทุกเรื่อง แม้กระทั่งเรื่องการกิน ก็ต้องใส่ใจเป็นพิเศษ เพราะอาหารบางอย่าง จะเป็นอันตรายต่อลูกน้อยในครรภ์ได้ เช่น ประเภทเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ ของหมักดอง ผลิตภัณฑ์แปรรูป หรือสำเร็จรูป ขนมขบเคี้ยว เนื้อสัตว์ติดมัน เป็นต้น เพราะอาหารเหล่านี้ จะมีผลต่อพัฒนาการของเด็ก รวมถึงคุณแม่ด้วย ที่อาจจะเสี่ยงต่อโรคภัยระหว่างการตั้งครรภ์ได้ บางครั้ง ถ้าหากหลีกเลี่ยงไม่ได้ ก็ให้เลือกทานแค่ในปริมาณที่พอเหมาะพอควร อย่าตามใจปาก ให้คิดเสมอว่าเราไม่ได้ทานแค่คนเดียว แต่ยังมีอีกหนึ่งชีวิตที่จะทานไปกับเราด้วย ฉะนั้นคนท้องจึงต้องปรับเปลี่ยนวิถีการ และพฤติกรรมการกินระหว่างการตั้งครรภ์ เมนูอาหารง่าย ๆ เพื่อให้ลูกน้อยที่อยู่ในครรภ์ ได้มีพัฒนาการที่สมบูรณ์ และสุขภาพแข็งแรงตั้งแต่อยู่ ในครรภ์ อาหารของคนตั้งครรภ์ ที่มีประโยชน์ควรเลือกทานมีอะไรบ้าง อาหารประเภทโปรตีน ซึ่งจะได้จากไข่ เนื้อสัตว์ทุกชนิด นม ถั่วและธัญพืช เป็นต้น เพราะ โปรตีน เป็นสารอาหาร ที่ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโต และสามารถซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอได้ คาร์โบไฮเดรต หรือ อาหารประเภทแป้งและน้ำตาล สำหรับหญิงตั้งครรภ์นั้น แนะนำให้ทานเป็นข้าวกล้องหรือข้าวซ้อมมือ […]

อาหารไทย แกง

เมนู แกงลาวแกงเปรอะ อาหารอีสานที่มีขั้นตอนการทำง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก

เมนูเด็ดที่เราแนะนำวันนี้ เมนู แกงลาวแกงเปรอะ เป็นอาหารพื้นบ้านภาคอีสาน ที่ทำแสนง่ายมาฝาก วันนี้เรามีความเคล็บลับดีๆ ที่เรารับรองว่าคุณทำได้และอร่อยถูกปากแน่นอน เป็นอาหารอีสานที่มีขั้นตอนการทำง่ายๆ มากๆ  ใครชอบอาหารอีสานเราแนะนำเลยค่ะเมนูนี้ เป็นเมนูที่มีผักเยอะ และมีประโยชน์ต่อร่างกาย ใครที่กำลังมองหาวิธีการทำมาถูกทางแล้วค่ะ บทความเรามีประโยชน์ดี ๆ แน่นอน เมนูอาหารง่าย ๆ เมนูที่ทางบ้านคุณร้องว๊าวแน่นอนเลยค่ะ เรารับประกันได้เลยค่ะ เคล็ดลับการทำ เมนู แกงลาวแกงเปรอะ ให้อร่อยแซบถึงใจ วิธีการทำเมนูแกงลาวแกงเปรอะ หน่อไม้สด จำนวน  2 หน่อ (ลวกให้สุกแล้วหั่นชิ้นบางๆ) ยอดชะอม จำนวน  1 กำ เนื้อปลาดุกย่าง จำนวน 1 ตัว ใบย่านาง จำนวน 1 ถ้วย ใบแมงลัก จำนวน  1 ถ้วย น้ำปลาร้า  ปริมาณ 5 ช้อนโต้ะ ฟักทอง  จำนวน 1 ถ้วย (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ […]

ต้ม อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

เมนู ต้มข่าไก่ อาหารไทยรสเด็ด ที่ทานเมื่อไหร่ก็ไม่มีเบื่อ

อาหารไทยรสเด็ดอย่าง เมนู ต้มข่าไก่ เมนูที่ทำง่าย แต่รสชาตินั้นไม่ง่ายตามเลยค่ะ ใครที่กำลังมองหาเมนูนี้อยู่มาดูขั้นตอนการทำจากเราได้เลยค่ะรับรองว่าได้วิธีการทำที่แสนง่าย จะเป็นเมนูเด็ดอีกอย่างประจำบ้านก็ได้เลยค่ะเราแนะนำ อาหารอร่อย เป็นเมนูที่ไม่ได้มีรสเผ็ดเด็กๆ ทานได้ค่ะ หอมสมุนไพรที่ทำออกมาได้แบบลงตัวใครทำได้แล้ว ก็ค่อยๆ ฝึกเมนูอื่นไปอีกจะได้มีเมนูอร่อยๆ ทานกันทุกวัน พาเข้าครัวชวนทำ เมนู ต้มข่าไก่ สูตรน้ำแกงเข้มข้น การเตรียมวัตถุดิบในการทำเมนูต้มข่าไก่ เนื้ออกไก่ ปริมาณ  6 ออนซ์  (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) ข่าหั่น  จำนวน 3-4 แว่น น้ำซุปไก่ ปริมาณ  1-1/2 ถ้วย (ใช้น้ำเปล่าแทนได้) ใบมะกรูด จำนวน 2 ใบ  ตะไคร้ จำนวน  1 ต้น น้ำปลา ปริมาณ 1/3 ถ้วย  ใบมะกรูด จำนวน 2 ใบ  กะทิ  ปริมาณ 1-1/2 ถ้วย  น้ำตาลทราย ปริมาณ […]

อาหารทั่วไป เคล็ดลับการทำอาหาร

โดนัทยีสต์จิ๋ว อาหารว่าง ทำทานเองง่าย ๆ หรือจะทำขายหารายได้เข้ากระเป๋าก็ดี

โดนัทยีสต์จิ๋ว อาหารว่างชนิดหนึ่งที่คนทุกเพศทุกวัยชื่นชอบ เป็นขนมที่มีต้นกำเนิดมาจากชาติตะวันตกนั่นได้แก่โดนัท ซึ่งขนมโดนัทนั้นก็ประกอบไปด้วยโดนัทหลากหลายขนาด ขึ้นอยู่กับว่าในแต่ละร้าน หรือแต่ละคนจะชอบรับประทานแบบไหน มีทั้งขนาดใหญ่ ขนาดกลาง และขนาดที่รับประทานได้พอดีคำที่สุดคือโดนัทขนาดจิ๋ว เมนูอาหารง่าย ๆ สามารถรับประทานง่ายไม่เลอะปาก และขนมโดนัทยังเป็นขนมที่สามารถรับประทานได้กับเครื่องดื่มทุกชนิด โดยเฉพาะชา กาแฟ นมสด เรียกได้ว่านึกอะไรไม่ออกก็นึกถึงโดนัทจิ๋วแล้วจะอิ่มท้อง อีกทั้งยังเป็นขนมที่สามารถรับประททานได้แทบทุกวันไม่เคยเบื่อเลยทีเดียว ขอแนะนำการทำ โดนัทยีสต์จิ๋ว ขั้นตอนง่าย ๆ ทำได้แป๊บเดียว วัตถุดิบในการทำโดนัทยีสต์จิ๋ว 1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม ขนม โดนัท เสน่ห์เบเกอรี่ตะวันตกที่ครองใจคนไทยอย่างยาวนาน 2.ยีสต์แห้ง 6 กรัม 3.น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ 4.เกลือป่น 1 ช้อนชา 5.ผงฟู ½ ช้อนขา 6.น้ำสะอาด 50 มิลลิลิตร 7.เนยสด 45 กรัม 8.ไข่ไก่ 2 ใบ 9.นมสด 40 มิลลิลิตร 10.น้ำมันปาล์มสำหรับทอด […]

อาหารต่างชาติ อาหารทั่วไป

พาเข้าครัวทำเมนู สปาเก็ตตี้มีทบอล ไว้ทานเองที่บ้านแบบไม่ง้อร้านอาหาร

ใครที่เบื่ออาหารไทยแล้วหันมาทำเมนู สปาเก็ตตี้มีทบอล กันดีกว่าอาหารฝรั่งที่มีขั้นตอนการทำง่ายมาก เด็กทานดีผู้ใหญ่ทานดี เมนูที่จะเพิ่มสีสันให้ครอบครัวเลยค่ะ ใครที่ชื่นชอบการทำอาหารเป็นชีวิตจิตใจอยู่แล้วเมนูนี้ก็จะพลาดไม่ได้เลยเรารับรองว่าถูกใจคุณแน่นอน วิธีการทำก็ง่าย วัตถุดิบก็หาติดตู้ไว้ตลอดได้ วันไหนอยากกินเมนูนี้ก็หยิบบออกมาทำได้แบบสบายๆ เลยค่ะ อาหารอร่อย รับรองว่าทำได้แล้วคนที่บ้านต้องร้องว๊าวแน่นอนค่ะ เมนูสปาเก็ตตี้มีทบอลเด็ดแบบนี้ห้ามพลาดเลยค่ะเรารับรองได้ว่ารสอร่อยน่าทาน ขอแนะนำสูตรเด็ดของการทำ สปาเก็ตตี้มีทบอล ฉบับพร้อมทาน ส่วนผสมสปาเก็ตตี้มีทบอลการทำพอร์คบอล หมูบดปริมาณ 1/2 กิโลกรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ ปริมาณ1 ช้อนพูน ไข่ไก่  จำนวน 1 ฟอง ออริกาโน่  แป้งมันสำปะหลัง  ปริมาณ 1 ช้อนพูน  เกลือป่น (ใช้เล็กน้อย) มอสซาเรลล่าชีส  เล็กน้อย หั่นเป็นเต๋า ผงปรุงรสใช้เ(ใช้เล็กน้อย) สปาเก็ตตี้สูตรเด็ด เอาใจคนรักเส้นด้วย ส่วนผสมซอสสปาเก็ตตี้ เนยสดจำนวน 1 ก้อนเล็ก มะเขือเทศ จำนวน 5 ลูก หอมใหญ่ จำนวน  1 ลูก (หั่นเป็นเต๋า)  กระเทียม จำนวน  […]

เคล็ดลับการทำอาหาร

ข้าวเหนียวไส้เผือกอบใบตอง สาวกคนชอบขนมหวานห้ามพลาด

ข้าวเหนียวไส้เผือกอบใบตอง สำหรับข้าวเหนียวเป็นวัตถุดิบที่มีความสำคัญอย่างมากสำหรับครัวไทย เพราะข้าวเหนียวนั้นสามารถนำมาทำเป็นเมนูอาหารคาว อาทิข้าวเหนียวนึ่ง สำหรับรับประทานให้อิ่มท้อง ส่วนใหญ่จะนิยมรับประทานกับเมนูเนื้อสัตว์ทอด ส้มตำ ลาบ และเมนูกับข้าวอื่น ๆ อีกมากมาย อีกทั้งยังนิยมนำมาทำเมนูขนมสารพัดอย่าง อาทิ ข้าวเหนียวมูล ข้าวเหนียวปิ้ง ข้าวเหนียวอบใบตองนั่นเอง เรียกได้ว่าสำหรับข้าวเหนียวแล้วนำมาทำขนมได้หลากหลายเมนู เมนูอาหารง่าย ๆ โดยเฉพาะเมนูข้าวเหนียวอบใบตองเป้นเมนูที่คนนิยมรับประทานกันมาก เพราะมีความหอมมันของกะทิ และกลิ่นความหอมละมุนของใบตอง แจกสูตการทำ ข้าวเหนียวไส้เผือกอบใบตอง ไว้ทานเองที่บ้านหรือจะนำไปทำขายก็ได้ วัตถุดิบในการทำเมนู ข้าวเหนียวไส้เผือกอบใบตอง 1.ข้าวเหนียวเขียวงู 300 กรัม 2.หัวกะทิ 100 มิลลิลิตร 3.หางกะทิ 200 มิลลิลิตร 4.เกลือป่น 2 ช้อนชา 5.เผือกหั่นชิ้น 500 กรัม 6.น้ำตาลทราย 300 กรัม 7.ใบตองสำหรับอบ และขอแนะนำขนมไทยน่าทาน ข้าวเหนียวสังขยา แสนอร่อยหาทานได้ง่าย ๆ ในยุค 2020 วิธีการทำเมนูข้าวเหนียวไส้เผือกอบใบตอง 1.เริ่มจากการผัดไส้เผือก โดยต้มเผือกจนสุก […]

Back To Top