เมนูมื้อเช้าสไตล์สาย ฝ ว่าด้วยเมนูอาหารที่หลาย ๆ คนมักทานในเวลาตอนเช้าในเวลาที่เร่งรีบ ก็คงอดคิดถึงเมนู แซนด์วิช หรือขนมปัง กับกาแฟร้อน ๆในตอนเช้าก่อนไปทำงาน วันนี้เรามี 2 เมนูมาแนะนำวิธีทำกินเอง สำหรับคนที่มีเวลาน้อยสามารถทำกินเองที่บ้านได้ก่อนไปทำงานในตอนเช้า

เคล็ดลับการทำ เมนูมื้อเช้าสไตล์สาย ฝ ที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพไม่ควรพลาด
แซนด์วิชชีสเยิ้มๆ
ส่วนประกอบเมนูมื้อเช้าง่ายๆ :
1. ขนมปังโฮลวีตที่จี่บนกระทะจนกรอบ มีความเกรียมเล็กน้อย 2 แผ่น
2. ชีส 1 แผ่น
3. ไข่ดาวทอดน้ำมันหรือทอดน้ำ 1 ฟอง
4. ผักกาดแก้ว 1 ใบ
5. หอมหัวใหญ่หั่นแว่นบางๆ 3 แว่น
6. มะเขือเทศหั่นแว่น 2 แว่น
7. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
8. พริกป่นฝรั่งหรือปาปริก้าเล็กน้อย (เพื่อสีสันที่สวยงามและตัดรสชาติเลี่ยนของมายองเนส ถ้าไม่มีหรือไม่ชอบจะไม่ใส่ก็ได้ครับ)

วิธีปรุงเมนูมื้อเช้าง่ายๆ : แซนด์วิชชีสเยิ้มๆ
1. นำมายองเนสมาทาบนขนมปังให้ทั่ว
2. ประกอบร่างแซนด์วิชด้วยการวางชีสลงไป โรยปาปริก้า จากนั้นวางไข่ดาว ตามด้วยผักต่างๆ
3. นำแซนด์วิชไปอบหรือเข้าเตาไมโครเวฟสักครู่ เพื่อทำให้ชีสเยิ้มเล็กน้อย (หากถูกความร้อนนานเกินไปชีสจะไหลเลอะเทอะ อีกทั้งผักยังสุกด้วย)
* หมายเหตุ
– แนะนำให้เลือกขนมปังโฮลวีตแทนขนมปังขาว เพราะมีเส้นใยอาหารมากกว่า
– อาจเปลี่ยนจากใช้มายองเนสมาเป็นเนยแท้ หรือจะไม่ทาอะไรเลย ก็จะได้พลังงานที่น้อยลงครับ
– หากไม่นำขนมปังไปจี่ในกระทะ ก็จะได้แซนด์วิชที่นุ่มอร่อยไปอีกแบบ

ซีเรียลกรอบอร่อย
ส่วนประกอบเมนูมื้อเช้าง่ายๆ :
1. ซีเรียลชนิดที่ชอบรสอะไรก็ได้ 1 ถ้วยตวง (หาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าและร้านสะดวกซื้อ)
2. ผลไม้ที่ชอบนำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 1/2 ถ้วยตวง (เช่น ส้ม กล้วย องุ่น ขนุน ชมพู่ มะละกอสุก มะม่วงสุกแอปเปิล สาลี่ สตอเบอร์รี กีวี)
3. นมสดรสจืดหรือน้ำเต้าหู้ 1 ถ้วยตวง

วิธีปรุงเมนูมื้อเช้าง่ายๆ :ซีเรียลกรอบอร่อย
1. นำซีเรียลและผลไม้ชนิดต่างๆ มาใส่ชาม
2. เทนมลงไปแล้วคลุกให้เข้ากัน รีบกินทันทีก่อนที่ซีเรียลจะไม่กรอบอร่อย
* หมายเหตุ
– ควรใช้ซีเรียลโฮลเกรนที่มีเส้นใยอาหารมาก
สามารถกดติดตามเคล็ดลับการทำ อาหารอร่อย ไว้ทานเองที่บ้านและเมนูแนะนำ 3 เทคนิคฉบับมือใหม่ให้ ขนมปังกระเทียม หอมอร่อยกรอบนานทานได้อย่างเพลิดเพลิน