เมนู ขาหมูต้มผักกาดดอง เมนูที่น่าทานรับรองอร่อยชัวร์ เป็นเมนูพื้นบ้านที่ทำง่ายมาก เป็นเสน่ห์ของผักกาดดองที่ทานแล้วช่วยลดความอ้วนได้ด้วยค่ะ แต่ให้เปลี่ยนใส่ขาหมูเป็นไม่ใส่ ใส่กระดูกหมูก็ได้ค่ะ วัตถุดิบดัดแปลงการทำได้เลยเป็นอาหารที่ครัวไทยชอบทำทานกันมากเรียกว่าเป็นเมนูยอดฮิตกันเลยก็ว่าได้ ค่ะ ต้นทุนการทำก็ไม่ได้แพง และทำทีก็กินได้หลายมือใช้เวลาต้มเพียยงไม่นานก็ได้ของอร่อยกันทานอีกเมนูแล้วค่ะ เด็กทานได้นะค่ะ แต่ขอเป็นเด็กโตหน่อยเพราะจะมีรสชาติของความเปรี้ยวจากผักกาดดองอยู่ค่ะ คนไหนชอบผัดกาดดองเมนูนี้ละค่ะเหมาะที่จะรู้วิธีการทำแอดมีวิธีการทำด้วยเทคนิคง่ายๆ มาให้ดูค่ะรับรองอร่อยชัวร์

ขั้นตอนและการเตรียมวัตถุดิบการทำ เมนู ขาหมูต้มผักกาดดอง หาได้ง่าย ๆ
- สำหรับการเตรียมขาหมูปริมาณ 500 กรัม (แล้วแต่คนทานเพิ่มเติมได้เลยค่ะ เมนูอาหารง่าย ๆ หั่นมเป็นชิ้นๆ พอดีคำ)
- กระดูกหมู ปริมาณ 1 กิโลกรัม (ส่วนที่เป็นเล้ง)
- น้ำเปล่า ปริมาณ 1 หม้อ (ขนาดกลาง)
- เห็ดหอมแห้ง จำนวน 2 ดอก
- ผักกาดดองกระป๋อง จำนวน 1 กระป๋อง (หรือผักกาดดองตามตลาดก็ได้ค่ะ)
- น้ำตาลทรายขาว ปริมาณ 2 ช้อนโต้ะ
- เกลือ ปริมาณ 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น ปริมาณ 1 ช้อนชา
- รากผักชี จำนวน 2 ราก
- ผักชี 1 ถึง 2 ต้น (กรณีไม่มีไม่เป็นไรค่ะ เอาไว้ตกแตงโรยหน้าชามเฉยๆค่ะ เพิ่มความสวยงาม)

วิธีทำขาหมูต้มผักกาดดองสูตรนี้รับรองอร่อยชัวร์
- ตั้งหม้อใส่น้ำไปประมาณครึ่งหม้อ เทเกลือใส่ลงไปเล็กน้อย เปิดไฟกลางๆ ใส่ขาหมูลงไป เคี้ยวไปเรื่อยๆ จนขาหมูเปื่อย
- ตั้งหม้ออีกใบ ต้มน้ำประมาณกลางหม้อ เปิดไฟระดับกลางๆ ใส่กระดูกเล้งลงไปตามด้วยเกลือเล็กน้อย เคี้ยวไปเรื่อยๆ ประมาณ 1 ชั่วโมง
- พอครบ 1 ชั่วโมงใส่ผักกาดดอง เห็ดหอมตามลงไป
- ตามด้วยเครื่องปรุงรส น้ำตาลทรายขาว
- นำขาหมูที่เคี้ยวจนสุกแล้ว เอาลงหม้อตามลงไปเลย
- เคี้ยวจนรู้สึกถึงความหอมและชิมว่ารสชาติได้แล้วเป็นอันว่าเสร็จ ทานคู่กับ ข้าวหมูแดง (รสชาติขาดอะไรเพิ่มเติมได้เลยค่ะ)

เคล็บลับการทำขาหมูผักกาดดองให้อร่อยไว้ทานหลังจากลงทุนกับ ufabet168 ช่องทางรวยของคนยุคใหม่ และการทำ ขาหมูผักกาดดองคือการเลือกขาหมูโดยที่เลือกใช้ขาหมูในส่วนหน้าเพราะเนื้อหมูมีเนื้อเยอะ จึงสำคัญต่อการทำและการล้างกำจัดขนให้สะอาดและการต้มของขาหมู ในเวลาที่เปื่อยพอดี และการล้างผัดกาดดองอันนี้ เป็นสูตรสำคัญ ว่าถ้าไม่ล้างน้ำออกและบีบน้ำออกไป 1 ครั้งจะทำให้ขาหมูผักกาดดองมีรสชาติที่เปรี้ยวมากเกินไปค่ะ