3 อาหารที่ควรทานทุกวัน ในทุกวันนี้รอรับประทานอาหารกันถูกต้องแล้วหรือยังโดยเฉพาะคนที่อยู่ในวัยทำงานแทบจะไม่มีเวลาในการหาอาหารหรือ สิ่งของมารับประทานที่มีประโยชน์เลย อาหารอร่อย เรียกได้ว่าทุกวันนี้การดำรงชีวิตในแต่ละวันกินเพื่ออยู่ท้องเน้นของถูกของประหยัดด้วยค่าแรงที่ยังไม่ได้เพียงพอต่อค่าใช้จ่ายรอเลยจำเป็นที่ต้องเลือกอาหารที่เป็น Fast Food เน้นปริมาณให้คุ้มค่าเอาไว้ก่อน โดยที่เราก็ไม่รู้เลยว่าเมื่อเราอยู่บนเส้นทางนี้สะสมต่อเนื่องเป็นเวลานานอาจจะมีผลเสียต่อร่างกายในระยะยาวได้ เมื่อเป็นแบบนี้เรามาดูกันว่าอาหารอะไรบ้าง ที่เราควรรับประทานในทุกวันถึงแม้ว่าจะเป็นอาหารฟาสต์ฟู้ดแต่ก็ยังสร้างประโยชน์ให้กับเราได้อย่างต่อเนื่องแถมหากินง่ายและราคาไม่แพง มาดูพร้อมกันว่าเราควรเลือกรับประทานอาหารชนิดใดกันบ้าง 3 อาหารที่ควรทานทุกวัน หาทานง่ายราคาไม่แพง ผลไม้ตามฤดูกาล ผลไม้ตามฤดูกาลอาจจะรวมไปถึงผลไม้ที่เราหารับประทานได้ทั่วไปอย่างเช่นกล้วย มะละกอ น้ำปั่นผลไม้ เย็น ๆ ของเหล่านี้ไม่จำเป็นจะต้องเลือกของที่มีราคาแพง รูปร่างไม่จำเป็นจะต้องสวยแต่ขอให้มีประโยชน์กับตัวเราเองโดยเฉพาะถ้าเราได้อาหารที่เป็นธรรมชาติจากชาวบ้านทั่วไปที่นำมาจำหน่ายเราก็จะได้ในราคาที่ถูกและเกิดประโยชน์ 100% อกไก่ หลายคนอาจจะไม่ค่อยชอบทานเนื้อไก่สักเท่าไหร่ แต่ถ้าเรามองถึงเรื่องประโยชน์และสิ่งที่เราได้รับเชื่อได้ว่า การเลือกประธานกไก่การทานเนื้อสัตว์ชนิดอื่นก็จะทำผลดีให้กับเราด้วยเช่นกันยกตัวอย่างเช่นมื้อกลางวันอาจจะเป็น อกไก่อบ หรือนึ่งเรียกว่าผ่านกรรมวิธีการทำสุกโดยที่ไม่ผ่านน้ำมันก็จะเป็นสิ่งที่ดีให้กับตนเอง ข้าวกล้อง อาหารหลักของคนไทยคือข้าว และในตอนนี้เราก็ต้องกินข้าวกันทุกวันเราลองเปลี่ยนจากการรับประทานข้าวขาวที่สรรหาของดีของแพงแล้วเปลี่ยนมาเป็นการทานข้าวกล้อง ราคาอาจจะเพิ่มเติมขึ้นมาเล็กน้อยแต่เชื่อได้ว่าถ้าเรา สามารถรับประทานอาหารแบบนี้ได้ รับประทานข้าวกล้องได้ก็เกิดขึ้นกับตัวเราสูงเป็นที่สุด เน้นการรับประทานอาหารตามฤดูกาลและอาหารที่หาง่ายๆ จะเกิดประโยชน์ขึ้นกับตัวเรา อย่าเน้นความสะดวกสบายจนเคยตัวเพราะสิ่งเหล่านั้นอาจจะนำพาเราไปสู่โรคภัยไข้เจ็บได้
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เกี่ยวข้องกับการดูแลสุขภาพอย่างไร
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ปัจจุบันนี้จะสังเกตได้ว่าคนส่วนใหญ่นั้น ต่างหันมาให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพของตัวเองกันมากขึ้น ทั้งเรื่องของอาหารการกิน การออกกำลังกาย สาเหตุที่ผู้คนส่วนใหญ่หันมาให้ความสำคัญนั้น เพราะปัจจุบันเราไม่สามารถรู้ได้เลยว่า ตัวเองจะเป็นโรคอะไรได้บ้าง บางคนคิดว่าไม่เคยป่วย ก็ย่อมไม่มีโรค บางคนบอกตรวจสุขภาพทุกปีไม่มีโรค แต่บางครั้งโรคบางอย่างก็เกิดขึ้นได้โดยที่เราไม่ทันรู้ตัว อีกทั้งโรคบางชนิดก็ไม่ได้เป็นที่รู้จักสักเท่าไหร่ หรือครั้งก็พึ่งจะเคยได้ยินเป็นครั้งแรก บางครั้งก็พึ่งตรวจเจอเป็นครั้งแรก และเป็นคนแรกได้เช่นกัน ดังนั้น การใช้ชีวิตประจำวันของเรานั่นแหละคือตัวแปรสำคัญที่ทำให้เกิดสิ่งต่าง ๆ เหล่านั้นขึ้นมาได้ หรือแม้กระทั่ง อาหารการกินก็เป็นส่วนหนึ่งที่สามารถทำให้เกิดโรคแปลก ๆขึ้นมาได้เช่นกัน ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่เดี่ยวนี้เริ่มมีคนสุขภาพ อาหารอร่อย จากที่เมื่อก่อนเคยเห็นแต่คุณตา คุณยาย รวมกลุ่มกันออกกำลังกายช่วงเช้าและช่วงเย็น แต่สมัยนี้ ไม่ว่าจะเป็นคนรุ่นไหน ก็หันมาใส่ใจเรื่องนี้กันเกือบทุกคน ขอแนะนำ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ มีอะไรบ้าง อกไก่นึ่ง อกไรถือเป็นแหล่งรวมโปรตีนที่ดีที่สุด หมักอกไก่ให้นุ่ม เป็นอาหารหลักของคนที่รักสุขภาพ รักการออกกำลังกาย ต้องการลดน้ำหนัก เพราะโปรตีนเป็นสิ่งที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้ดีที่สุดนั่นเอง บล็อกโครี่ผักกุ้ง เมนูนี้เป็นเมนู้ยอดฮิตเลยของคนรักสุขภาพเช่นกัน เพราะบล็อกโครี่เป็นผัดที่มีวิตามินซีที่สูงที่สุด อีกทั้งยังมีรสชาตอร่อย ส่วนกุ้งก็สามารถให้โปรตีนได้เช่นกัน ส่วนการผัดนั้นเปลี่ยนจากการใช้น้ำมันเป็นใช้น้ำเปล่าแทนก็ได้นะ จะได้ไม่เป็นการเพิ่มไขมัน หรือไม่ก็ใช้น้ำมันได้ แต่ต้องใส่ใน้อยที่สุด ข้าวกล้อง ไข่ต้ม และบล็อกโครี่ เรียกว่าเป็นจานที่อาจจะทานยากสักหน่อย เพราะข้างกล้องก็จะร่วน ๆ […]
อาหารช่วยลดความอ้วน การอดอาหารเป็นเรื่องที่ถูกหรือไม่ มาไขคำตอบกัน
อาหารช่วยลดความอ้วน บางคนมีความเชื่อเรื่องของการลดความอ้วนว่า จะต้องอดข้าวทานแค่มื้อเดียว หรือไม่ทานเลย ให้ดื่มน้ำอย่างเดียว จึงจะสามารถลดความอ้วนได้อย่างเห็นผล ความเชื่อนี้ก็ต้องยอมรับว่าเป็นความเชื่อส่วนบุคคล เราไม่สามารถที่จะไปละเมิดความเชื่อของเขาได้ แต่ถ้าพูดถึงหลักความจริง นั้นเป็นสิ่งที่ไม่ถูกต้อง ถึงแม้เราต้องการที่จะลดความอ้วนก็จริง เมนูลดน้ำหนัก แต่เราสามารถที่จะควบคุมการกินแทนการอดได้ เพราะการดื่มแต่น้ำเพียงอย่างเดียว ก็จะทำให้เรานั้นกลายเป็นคนขาดสารอาหารได้ ดังนั้นหากต้องการลดความอ้วน เราจะต้องเริ่มจากการควบคุมเรื่องของการกิน สร้างวินัยให้กับตัวเอง อย่างแรกเลยที่ต้องทำเพื่อที่จะสามารถลดความอ้วนได้จริง นั้นคือ ลดไขมัน โดยเลี่ยงของผัด ของทอด ทุกชนิด เพื่อให้ร่างกายได้ดึงไขมันที่สะสมอยู่ตามร่างกายออกมาใช้ โดยที่เรานั้นไม่เพิ่มมันกลับเข้าไป ลดน้ำตาล ของหวาน หรือของคาวที่มีน้ำตาล ซึ่ง 2 อย่างนี้คือสิ่งที่ต้องอด ส่วนการดื่มน้ำนั้น ก็ถือเป็นสิ่งที่ปฏิบัติกันมาก่อนแล้ว เรื่องของการดื่มน้ำให้ครบวันละ 8 แก้ว แต่เราจะใช้วิธีการดื่มน้ำทั้งวันเพื่อทดแทนการทานอาหารไม่ได้อย่างเด็ดขาด ขอแนะนำเมนู อาหารช่วยลดความอ้วน ที่สาว ๆ ไม่ควรพลาด ข้าวไร่เบอร์รี่ อกไก่นึ่ง บล็อกโครี่หรือผักตามชอบ เมนูนี้เหมาะมากสำหรับผู้ที่ต้องการลดความอ้วน เพราะข้าวไร่เบอร์รี่เป็นข้าวที่มีไฟเบอร์สูงมาก บวกโปรตีนจาก กินอกไก่ ลดความอ้วน และวิตามินซีจากบล็อกโครี่ เรียกได้ว่าคับแน่นด้วยคุณภาพ ไข่ต้ม […]
ประโยชน์ของใบกะเพรา สมุนไพรไทย สรรพคุณเหลือล้น
ประโยชน์ของใบกะเพรา เมื่อพูดถึงใบกะเพรา หลายคนจะต้องนึกถึงอาหาร ที่เรียกว่าเมนูสิ้นคิดก่อนเป็นอย่างแรก นั้นก็คือข้าวผัดกะเพรานั้นเอง จริง ๆ กะเพราจัดอยู่ให้เป็นสมุนไพรของไทยชนิดหนึ่ง ที่มีสรรพคุณที่ดีต่อร่างกาย สามารถรักษาโรคต่าง ๆ ได้อย่างมากมาย แต่คนส่วนใหญ่ไม่ได้รู้ข้อดีของสรรพคุณของมันเลย ด้วยการที่กะเพราใบของมันนั้นมีกลิ่นที่ฉุนอย่างมาก จึงทำให้คนส่วนใหญ่ไม่ค่อยนิยมกินใบกัน อาหารอร่อย แต่ถ้าคุณได้รู้สรรพคุณของมัน ต่อไปคงจะไม่เขี่ยทิ้งอย่างแน่นอน ประโยชน์ของใบกะเพรา ที่ไม่ได้เป็นแค่ผักในอาหาร ซึ่งกระเพราสามารถใช้ได้ทุกส่วนของมัน ที่นำมาใช้ทำเป็นยาในการรักษาโรคต่าง ว่าแล้วเราไปดูสรรพคุณของการใช้ใบ และยอดของใบกะเพรากันก่อน แล้วค่อยไปต่อการใช้ประโยชน์จากราก และต้นเป็นลำดับต่อไป ในส่วนของการใช้ใบ และยอดของกะเพรา ผัดกะเพราวุ้นเส้น เวลาที่นำมาใช้ในการรักษาโรค สามารถที่จะใช้ได้ทั้งใบสด หรือใบแห้งที่นำไปตากแดด หากใครที่มีอาการแน่นจุกเสียด ไม่ว่าจะเป็นเด็ก หรือผู้ใหญ่ ให้นำไปกะเพราแบบสด ไปต้มในน้ำเราจะทำน้ำใบกะเพราแล้วนำมาดื่ม จะช่วยลดอาการจุกเสียดเหล่านั้นลงได้ ถ้าใครที่ชอบปวดท้อง หรือเป็นโรคกระเพาะ แนะนำว่าให้เด็ดใบกะเพรามาล้างน้ำให้สะอาด แล้วกินใบสด ๆ จะช่วยรักษาโรคกระเพาะได้เป็นอย่างดี ทางวิทยาศาสตร์ ได้มีการทดลองกับสัตว์เห็นผลลัทธ์ที่ยอดเยี่ยม ใครที่มีปริมาณน้ำตาลในเส้นเลือดที่สูง หรือคนที่เป็นเบาหวาน แนะนำให้นำใบกะเพราไปตากแดด นำใบมาทำเป็นใบชาชงดื่มทุกวัน สรรพคุณของใบกะเพราจะช่วยลดน้ำตาลลงไปได้เรื่อย ๆ […]
รู้จัก ประโยชน์ของถั่วงอก ที่ดีต่อร่างกาย ควรหามาทานอย่างมาก
ประโยชน์ของถั่วงอก ที่เราเห็นอยู่ตามอาหารต่าง ๆ รู้หรือไม่ว่า มันเป็นธัญพืชที่มีสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ มีทั้งโปรตีน แคลเซียม กรดอะมิโน และสารต่ายอนุมูลอิสระ เมื่อเรารับประทานบ่อย ๆ สารเหล่านี้ของถั่วงอก จะเข้าไปช่วยซ่อมแซมเซลล์ที่สึกหรอ หรือกำลังเสื่อมสภาพ ให้กลับมาดี ยิ่งคนที่เป็นโรคเบาหวาน และโรคมะเร็งเรื่องของการกินอาหาร จำเป็นที่จะต้องมีการควบคุมอย่างมาก เมนูอาหารง่าย ๆ ซึ่งถั่วงอกเป็นอาหารที่ผู้ป่วยทั้ง 2 โรคนี้ สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย นี้เป็นประโยชน์ของถ่วงอกแค่บางส่วนเท่านั้น ประโยชน์ของถั่วงอกยังมีอีกมากมาย ในหัวข้อนี้ เราจึงได้ทำการรวบรวมประโยชน์ของถั่วงอกนี้ มานำเสนอให้ได้รู้กัน 3 ประโยชน์ของถั่วงอก ที่ไม่ใช่ไว้ทำแค่อาหาร ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน ภายในถั่วงอกนี้จะมีสารที่ชื่อว่า ฟีโนลิคเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีประโยชน์ในการเป็นเกราะป้องกันโรคร้ายอย่างเบาหวานได้เป็นอย่างดี ผัดไทย มันจะทำหน้าที่ในการแปรน้ำตาล จากอาหารที่เรารับประทานเข้าไป นำไปใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด ไม่ให้เกิดการตกค้างในร่างกาย ซึ่งน้ำตาลนี้เป็นปัจจัยหลักที่ทำให้เกิดโรคเบาหวาน ช่วยลดไขมันความดันในกระแสเลือด นี้เป็นอีกหนึ่งโรคที่ร้ายแรกอย่างมาก เมื่อใครเป็นโรคนี้ ก็จะมีอีกหลากหลายโรคตามมา เช่น โรคหัวใจตีบ โรคเส้นเลือดอุดตัน โรคสมองฟ่อ หรือเส้นเลือกในสมองแตก โรคทั้งหลายเหล่านี้สุ่มเสี่ยงต่อการเสียชีวิต แต่ถ้าเราเลือกที่จะรับประทานถั่วงอกในปริมาณที่พอเหมาะ มันจะไปช่วยควบคุมลดไขมันในเส้นเลือดให้มีปริมาณที่น้อย ช่วยในการรักษาโรคทางผิวหนังต่าง […]
แนะนำ 3 อาหาร ที่ช่วยแก้ผลหงอก จะแก้ปัญหาให้กวนใจให้ลดน้อยลง
อาหาร ที่ช่วยแก้ผลหงอก สำหรับผมหงอกคงไม่มีใครที่อยากจะให้ผมสีดำแสนสรวย งดงาม จะต้องกลายมาเป็นผมหงอกสีขาว ที่นอกจากจะส่งผลทำให้ดูเป็นคนแก่ก่อนวัยแล้ว คนที่เป็นผมหงอกจะมีอาการคันที่หนังศรีษะที่อีกด้วย วิธีการแก้ไขด้วยส่วนใหญ่ ก็จะใช้สีย้อมผม บางคนอาจมีลูกหลาน ก็ใช้ให้มานั่งถอนผมหงอกกัน วิธีเหล่านี้เป็นการแก้ปัญหาที่ปลายเหตุ วันนี้เราจะมีวิธีการแก้อาหารผมหงอกให้หาย ด้วย เมนูอาหารง่าย ๆ เป็นวิธีการแก้ปัญหาของคนญี่ปุ่น มีความปลอดภัย และเห็นผล 100 % ว่าแต่จะต้องกินอาหารอะไรกันบ้าง เราไปดูกันเลย รายชื่อ อาหาร ที่ช่วยแก้ผลหงอก แบบปลอดภัย อาหารทุกชนิดที่ทำจากงาดำ งาดำที่เป็นธัญพืชอย่างหนึ่ง ที่จะคนญี่ปุ่นจะชอบกินกันในอาหารทุกมื้อ เช่น ใช้โรยข้าว ทำเป็นน้ำดื่มงาดำ หรือ ใส่ในอาหารคาว หวาน ต่าง ๆ ในงาดำจะมีสารอย่างหนึ่งที่ชื่อว่า แอนโทไซยานิน เป็นสารที่จะช่วยเกี่ยวกับระบบการไหลเวียนของเลือดบนหนังศรีษะ และยังช่วยดูแลสีผมให้เงางามเป็นสีดำ อาหารประเภทโปรตีน หากรับประทานทุกวัน จะช่วยหลีกเลี่ยงอาการผมหงอกได้เป็นอย่างดี สาหร่าย สาหร่ายถือเป็นอีกหนึ่งอาหารประจำชาติของคนญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้ หากใครที่ชื่นชอบการกินอาหารญี่ปุ่น จะเห็นได้เลยว่า ส่วนประกอบของอาหารเหล่านั้น จะต้องมีสาหร่ายเป็นส่วนประกอบอยู่ด้วย สาหร่ายเป็นพืชที่มาจาก ทะเล […]
ประโยชน์ของ อะโวคาโด ผลไม้ดี ๆ หากรับประทานได้ทุกวัน
ประโยชน์ของ อะโวคาโด ผลไม้อะโวคาโดถือเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหอมหวานมัน ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นผลไม้ ที่คนรักสุขภาพ จะชื่นชอบรับประทานเป็นพิเศษ จะกินเล่น นำไปทำเป็นน้ำปั่นอะโวคาโด หรือใส่ในผักสลัดก็ได้ทั้งนั้น อะโวคาโด เมื่อก่อนเป็นผลไม้ที่มีราคาที่ถือว่าสูง ต้องนำเข้ามาอย่างเดียวเท่านั้น แต่ในปัจจุบัน เกษตรคนไทย สามารถเพาะปลูกได้แล้ว จึงทำให้มีราคาที่ไม่แพงจนเกินไป สำหรับใครที่ไม่เคยได้กินผลไม้อะโวคาโด เราอยากจะแนะนำให้หามากินอย่างมาก มีการวิจัยจากทางการแพทย์ ผลไม้อะโวคาโด อาหารอร่อย เป็นผลไม้ที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายหลายด้าน เราไปดูกันดีกว่าว่า ผลไม้ชนิดนี้จะมีประโยชน์อะไรบ้าง 4 ประโยชน์ของ อะโวคาโด การกินผลไม้ดี ๆ เพื่อสุขภาพ ที่เราไม่เคยรู้ มีสารโพแทสเซียมที่สูง สารโพแทสเซียม เป็นสารชนิดหนึ่งที่มีความสำคัญต่อร่างกายมนุษย์อย่างมาก โดยเฉพาะในส่วนของระบบประสาท สำหรับใครก็ตาม ที่รับประทานอาหารที่มีสารโพแทสเซียมอย่างพอเพียง ได้ปริมาณตามที่ร่างกายต้องการอยู่เป็นประจำ จะช่วยทำให้ระบบประสาทส่วนต่าง ๆ ได้รับการซ่อมแซมอย่างดี อาหารบำรุงสมอง ระบบประสาทของอวัยวะภายใน ก็จะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งผลไม้อะโวคาโด เป็นผลไม้ที่สามารถตอบโจทย์เรื่องนี้ได้เป็นอย่างดี อุดมสมบูรณ์ไปด้วยไขมันแบบไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว สำหรับไขมันชนิดนี้ มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยมันจะเข้าไปขจัดไขมันที่ไม่ดี ที่ส่วนใหญ่จะเกาะตามผนังเส้นเลือด ที่เป็นสาเหตุทำให้เกิดโรคเส้นเลือดตีบ เมื่อเราได้กินผลไม้อะโวคาโด […]
3 คุณประโยชน์ของมันเทศสีม่วง ที่มีต่อร่างกาย รู้แล้วบอกเลยว่าจะอึ้ง
คุณประโยชน์ของมันเทศสีม่วง พืชตระกูลหัว อย่างมันเทศสีม่วง ถือเป็นพืชตระกูลหัว ที่มีจำนวนคนไทยรับประทานสูงมาก คงเพราะเรื่องของรสชาติ ที่อร่อย มีความหวาน นุ่ม สามารถนำมาดัดแปลง ทำเป็นอาหารได้หลากหลายอย่าง ทั้งอาหารคาว อาหารหวาน หรือแค่นำมาต้มเฉย ๆ ให้สุกก็สามารถกินได้แล้ว เมนูอาหารง่าย ๆ แต่รู้หรือไม่ว่า มันเทศสีม่วงที่มีรูปร่างธรรมดา มันจะกลายเป็นพืชที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก ภายในมันเทศเต็มไปด้วยสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกายมากมาย เช่น มีวิตามิน A, วิตามิน C , B5 , B6 และวิตามิน E ยังมีธาตอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย เราไปดูประโยชน์ของการกินมันม่วงนี้กันดีกว่า ว่านอกจากจะเป็นพืชที่มีไฟเบอร์เยอะแล้ว ผู้ที่รับประทานมันม่วงบ่อย ๆ จะได้รับประโยชน์อะไรกันบ้าง ขอแนะนำ คุณประโยชน์ของมันเทศสีม่วง เมื่อกินเป็นประจำ ช่วยบำรุงการมองเห็นของสายตา มันเทศมีสารเบตาแคโรทีน ซึ่งสารนี้เมื่อมันเข้าสู่ร่างกาย จะถูกปรับเปลี่ยนให้กลายเป็นวิตามิน A ซึ่งเป็นวิตามินที่มีประโยชน์ ต่อดวงตา ปกติแล้วสารเบตาแคโรทีน มักจะพบในผัก […]
“อาหารเฉพาะบุคคล” เทรนด์ใหม่ที่คนในโลกให้ความสนใจ
“อาหารเฉพาะบุคคล” (Personal Food) หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า อาหารเฉพาะยีนส์ ความหมาย คือ อาหารเฉพาะบุคคลที่มีความแตกต่างกันทางพันธุกรรม และมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างอาหารกับยีนส์ที่แตกต่างกัน หลายโรงพยาบาลในประเทศไทย มีการนำนวัตกรรมนี้มาปรับใช้ในการตรวจยีนส์เพิ่มเข้ามา ซึ่งการตรวจยีนส์ 1 ครั้ง เราสามารถทราบทุกเรื่องครอบคลุมในร่างกายของเรา ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของอาหาร ความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ อย่างเช่น โรคเบาหวาน โรคสมองเสื่อม โรคมะเร็ง เป็นต้น และเมื่อเราทราบผลจากการตรวจยีนส์แล้ว อาหารอร่อย เรายังสามารถที่จะออกแบบเมนูอาหารให้เหมาะสมกับสุขภาพของเราได้ ซึ่งประโยชน์จากการตรวจยีนส์นั้น ช่วยให้เราทราบถึงการลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆ ในอนาคตได้ ซึ่งการตรวจด้วยวิธีนี้กำลังเป็นที่ให้ความสนใจจากหลายประเทศ รวมทั้งประเทศไทย ประโยชน์ของ “อาหารเฉพาะบุคคล” ที่เหมาะสมกับยีนส์ของเรา ประโยชน์ของอาหาร เครื่องดื่มที่เหมาะสมกับยีนส์ของเรามีมากมายหลากหลาย อย่างเช่น การดื่มกาแฟ บางคนดื่มกาแฟแล้วมีอาการปวดหัว ในขณะที่บางคนดื่ม กาแฟมวลชน แล้วมีสุขภาพร่างกายที่เป็นปกติ และถ้าเรามีการตรวจยีนส์ เราจะพบว่า มียีนส์ที่สามารถสลายคาเฟอีนได้น้อยกว่าคนปกติทั่วไป ดังนั้น เมื่อเราทราบดังนี้แล้ว จึงควรระมัดระวังการดื่มกาแฟให้มากขึ้น หรืออาจจะดื่มกาแฟน้อยลง เครื่องดื่มประเภทแอลกอฮอล์ ในร่างกายของแต่ละคนจะมียีนส์ที่ควบคุมการสลายแอลกอฮอล์จากเหล้า ไวน์ เบียร์ ในบางคนเมื่อดื่มแล้วมีอาการปกติ […]
การเลือกทาน อาหารของคนตั้งครรภ์ ที่คุณแม่ต้องเอาใจใส่เป็นพิเศษ
อาหารของคนตั้งครรภ์ สำหรับคุณแม่มือใหม่หลายท่าน ที่กำลังมีน้องอยู่ในตอนนี้ ท่านทราบหรือไม่ว่า ช่วงแรกของการตั้งท้องอ่อนๆนั้น คุณแม่ควรเอาใจใส่ดูแลตัวเองและระมัดระวังตัวเองเป็นพิเศษ ในทุกทุกเรื่อง แม้กระทั่งเรื่องการกิน ก็ต้องใส่ใจเป็นพิเศษ เพราะอาหารบางอย่าง จะเป็นอันตรายต่อลูกน้อยในครรภ์ได้ เช่น ประเภทเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ ของหมักดอง ผลิตภัณฑ์แปรรูป หรือสำเร็จรูป ขนมขบเคี้ยว เนื้อสัตว์ติดมัน เป็นต้น เพราะอาหารเหล่านี้ จะมีผลต่อพัฒนาการของเด็ก รวมถึงคุณแม่ด้วย ที่อาจจะเสี่ยงต่อโรคภัยระหว่างการตั้งครรภ์ได้ บางครั้ง ถ้าหากหลีกเลี่ยงไม่ได้ ก็ให้เลือกทานแค่ในปริมาณที่พอเหมาะพอควร อย่าตามใจปาก ให้คิดเสมอว่าเราไม่ได้ทานแค่คนเดียว แต่ยังมีอีกหนึ่งชีวิตที่จะทานไปกับเราด้วย ฉะนั้นคนท้องจึงต้องปรับเปลี่ยนวิถีการ และพฤติกรรมการกินระหว่างการตั้งครรภ์ เมนูอาหารง่าย ๆ เพื่อให้ลูกน้อยที่อยู่ในครรภ์ ได้มีพัฒนาการที่สมบูรณ์ และสุขภาพแข็งแรงตั้งแต่อยู่ ในครรภ์ อาหารของคนตั้งครรภ์ ที่มีประโยชน์ควรเลือกทานมีอะไรบ้าง อาหารประเภทโปรตีน ซึ่งจะได้จากไข่ เนื้อสัตว์ทุกชนิด นม ถั่วและธัญพืช เป็นต้น เพราะ โปรตีน เป็นสารอาหาร ที่ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโต และสามารถซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอได้ คาร์โบไฮเดรต หรือ อาหารประเภทแป้งและน้ำตาล สำหรับหญิงตั้งครรภ์นั้น แนะนำให้ทานเป็นข้าวกล้องหรือข้าวซ้อมมือ […]