เส้นบุกทางเลือกเพื่อสุขภาพ แคลอรี่น้อยก็ทำให้เรารู้สึกอิ่มได้นานนิยมนำมาทำเป็นอาหาร มากมาย รับประทานแทนแป้ง ต้องบอกเลยว่าก็มีรสชาติที่ดีและก็ไม่ได้รู้สึกว่ามันไม่อร่อย แถมมีคุณค่าทางอาหารที่มากมาย วันนี้เราจะมาแนะนำ 3 เมนูอาหารจากเส้นบุก ที่บอกเลยว่ามีความน่าสนใจ เหมาะสำหรับสายสุขภาพด้วย ไปดูเมนูอาหารดีๆจากเส้นบุคลิกดีกว่าว่ามีอะไรน่าสนใจบ้าง ขอนะนำ 3 เมนูอาหารจากเส้นบุก ที่มีแคลอรี่น้อยอิ่มได้นาน ทานแล้วไม่อ้วน เรามาเริ่มกันที่เมนูอาหารแรกจากเส้นบุกที่เราจะมาแนะนำเพื่อนๆในวันนี้กันเลยดีกว่า คือ ยำเส้นบุกเห็ดหูหนูขาว สิ่งที่ต้องเตรียม คือ เส้นบุก ที่ผ่านการลวกสุกแล้ว อกไก่ลวกสุก เห็ดหูหนูขาว หอมใหญ่ ต้นหอม ขึ้นฉ่าย น้ำยำ หรือใครจะใช้เป็นน้ำจิ้มซีฟู้ดก็ได้ เนื้อสัตว์เพื่อสามารถเติมได้ตามที่เพื่อนชอบไม่ว่าจะเป็นกุ้งหรือปลาหมึกก็สามารถใส่เข้าไปได้ สารทำการคลุกเคล้าส่วนผสมตามใจชอบ ปรุงรสตามที่เราต้องการ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูอาหารมาตรฐานจากเส้นบุกแล้ว เมนูอาหารจากเส้นบุกเมนูตอบมาคือ เส้นบุกผัดงา เมนูง่ายๆ อาหาร คลีน ที่มีของที่ต้องเตรียมไม่กี่อย่าง นั่นก็คือ เส้นบุก งาขาว งาป่น ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู พริกป่น กะหล่ำปลีหั่นฝอย น้ำมันงาและต้นหอมซอย วิธีการทำคือเราต้องนำเส้นบุกไปแช่น้ำก่อน จากนั้นนำไปลวกน้ำเดือด นำมาสะเด็ดน้ำไว้ นำเส้นบุกลงไปผัด […]
3 อาหารบำรุงสมอง มีทั้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพและรสชาติอร่อย
เมื่อนึกถึง 3 อาหารบำรุงสมอง หลายคนคงนึกถึงอาหารเสริมราคาแพง ที่ได้เห็นตามโฆษณากันบ่อยๆ ว่ามีส่วนช่วยในการพัฒนาของเซลล์สมอง พร้อมช่วยกระตุ้นความคิดสร้างสรรค์และการจดจำได้อย่างยอดเยี่ยม ในช่วงที่เราทำงานหนักหรือต้องเตรียมตัวสอบ ก็คงอยากได้อาหารบำรุงที่ว่านั้นเหมือนกัน แต่หากเราไม่สะดวกที่จะซื้ออาหารเสริมเหล่านั้น ก็สามารถมองหาวัตถุดิบอย่างอื่นมาทดแทนได้ เป็นของที่เราคุ้นเคย ราคาย่อมเยา แล้วก็รสชาติอร่อยอีกด้วย ดูแลสุขภาพง่าย ๆ ด้วย 3 อาหารบำรุงสมอง สร้างความแข็งแรงให้เซลล์สมอง อย่างแรกที่จะแนะนำนี้ เชื่อว่าหลายคนน่าจะคาดไม่ถึงทีเดียวว่ามันเป็นอาหารบำรุงสมองกับเขาด้วยเหมือนกัน นั่นก็คือ ดาร์กช็อกโกแลต เหตุผลที่ต้องกำหนดเป็นดาร์กช็อกโกแลตแทนที่จะเป็นช็อกโกแลตทุกประเภท ก็เพราะว่าในมันมีผงโกโก้มากกว่าและมีน้ำตาลน้อยกว่าด้วย ในโกโก้จะมีสารประกอบสำคัญที่เรียกว่า ฟลาวานอล เจ้าตัวนี้มีบทบาทมากในการกระตุ้นเซลล์ประสาทให้ทำงานเต็มศักยภาพ แถมยังช่วยให้ระบบเลือดในร่างกายหมุนเวียนได้ดีอีกด้วย ต่อมาเป็นผลไม้ที่ไม่ได้มีดีแค่เป็นอาหารบำรุงสมอง เพราะอะโวคาโดเป็นผลไม้ที่ดีต่อคนลดน้ำหนักด้วย มีงานวิจัยอย่างจริงจังว่า หากได้ทานผลอะโวคาโดอย่างต่อเนื่องวันละ 1 ผลเป็นอย่างน้อย หลังจากนั้นจะมีการเปลี่ยนแปลงของระบบความจำและการคิดตัดสินใจเพื่อแก้ปัญหาเฉพาะหน้าบางอย่าง มีส่วนช่วยให้เลือดหมุนเวียนดี ช่วยลดภาวะอักเสบที่เกิดขึ้นภายในร่างกาย เรียกว่าทานผลไม้ชนิดเดียวก็ได้ประโยชน์ครอบคลุมทุกส่วนเลย แจกสูตร อาหารคลีน สำหรับคนรักสุขภาพทำกินเองแบบง่าย ๆ ปิดท้ายอาหารบำรุงสมองด้วยการเอาใจคนที่อยากได้อาหารทานเล่น ระหว่างอ่านหนังสือหรือทำงาน การได้มีขนมขบเคี้ยวบ้างก็ช่วยคลายเครียดได้ดีเหมือนกัน แต่ควรเปลี่ยนจากขนมถุงมาเป็นธัญพืชจะดีกว่าเลือกแบบอบแห้ง อาหารคลีน หรือแบบคลุกเนยก็ได้ ธัญพืชที่หลากหลายจะให้วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น […]
สาว ๆ สุขภาพไม่ควรพลาด อาหารทานเล่นสำหรับมื้อดึก เลือกอย่างไรถึงไม่อ้วน
เชื่อว่าหลายคนน่าจะรู้กันดีอยู่แล้วสำหรับ อาหารทานเล่นสำหรับมื้อดึก ว่ามันไม่ค่อยดีต่อสุขภาพเท่าไร แม้ว่าเราจะต้องนอนดึกมากสักแค่ไหน การลุกขึ้นมาทำกับข้าวทานอย่างจริงจังคงไม่ใช่ความคิดที่ดีนัก แต่ครั้นจะให้หิวท้องไปจนกว่าจะเข้านอน ก็อาจจะเสียสมาธิระหว่างทำงานได้ง่ายๆ อาหารทานเล่นสำหรับมื้อดึกจึงน่าจะเป็นทางเลือกที่ดีกว่า ไม่อิ่มจนหนักท้อง ไม่ทำให้เสียสุขภาพ และยังไม่ทำให้ท้องปั่นป่วนเพราะความหิวอีกด้วย เทคนิคการเลือก อาหารทานเล่นสำหรับมื้อดึก ที่ทำให้สุขภาพและหุ่นไม่พัง อาหารทานเล่นที่ว่านี้ควรเป็นของที่ย่อยง่าย มีแพ็คเกจขนาดเล็ก และไม่ต้องยุ่งยากในการทำ เพื่อให้มื้อดึกของเราจบลงโดยเร็วที่สุด และแน่นอนว่าต้องเป็นเมนูอาหารที่ไม่มีการปรุงรสจัดจ้านมากจนเกินไป เพราะมันจะรบกวนการนอนของเรา แถมอาจมีเครื่องปรุงบางชนิดที่กระตุ้นให้เราต้องดื่มน้ำมากกว่าปกติ ซึ่งเป็นเรื่องที่ไม่ดีแน่กับการดื่มน้ำปริมาณมากในเวลานี้ เพื่อให้ไอเดียในการหาของมาติดตู้เย็นเอาไว้ เราจึงขอแนะนำอาหารสำหรับทานเล่นทั้งสายคาวและสายหวาน ชอบแบบไหนก็เลือกกันได้เลย ในส่วนของอาหารทานเล่นที่เป็นของคาว ตัวเลือกแรกที่ดีมากคือไข่ จะเป็นไข่ต้มหรือ ไข่ตุ๋นเห็ดหอม ก็ได้ ตรงนี้เราสามารถทำเองแล้วใส่ตู้เย็นเอาไว้เป็นเซตเล็กๆ หรือจะซื้อจากร้านสะดวกซื้อเลยก็ได้ รายการต่อมาที่น่าสนใจไม่แพ้กันก็คือซุป จะเป็นซุปเห็ดหอม ซุปผักโขม หรือซุปทูน่าก็ยังได้ แต่ควรทานแค่ถ้วยเล็กๆ ให้พออยู่ท้องเท่านั้น เมนูลดน้ำหนัก มาถึงคนรักอาหารทานเล่นสายหวานกันบ้าง ตัวเลือกมีค่อนข้างเยอะทีเดียว ไล่ไปตั้งแต่โยเกิร์ต น้ำผลไม้ ธัญพืชคลุกเนย สมู้ทตี้ผลไม้ เป็นต้น แต่สิ่งที่ต้องระวังมากเป็นพิเศษคือเรื่องของน้ำตาล ถ้าสามารถหลีกเลี่ยงเมนูที่มีน้ำตาลสูงได้ก็จะดีมาก เนื่องจากมื้อดึกเราไม่ต้องการใช้พลังงานในการเล่น slot777 ถึงจะใช้ก็น้อยมาก […]
แจกสูตรการทำเมนู ปลากระพงนึ่งบ๊วย เมนูที่หลายคนคิดว่ายาก แต่ทำง่ายนิดเดียว
วันนี้ขอเสนอเมนูที่มีชื่อว่า ปลากระพงนึ่งบ๊วย วัตถุดิบหลักของเราในวันนี้ก็จะเป็น ปลากระพง ซึ่งสูตรนี้แอดมินจะใช้ 1 ตัว ขนาด 800 กรัม หรือ 8 ขีดนั่นเอง ถ้าทุกคนพร้อมแล้ว เรามาดูวิธีการทำกันเลย ช่วงโจโฉเข้าครัวกับวิธีทำเมนู ปลากระพงนึ่งบ๊วย เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เริ่มขั้นตอนแรก เราจะมาเตรียมในส่วนของ ปลากะพง กันก่อน ถอดเกล็ดออกให้เรียบร้อยเอาไส้เอาเครื่องในออกให้หมดคลุกเคล้ากับเกลือ ล้างน้ำให้สะอาด เสร็จแล้วพักไว้ก่อน แล้วเรามาทำขั้นตอนต่อไปกัน ให้หาจานใบใหญ่ ๆ พอใส่ปลาได้นะ หลังจากนั้นก็ให้ทุกคนหั่นหอมเป็นท่อนวางในจานสัก 5-6 ต้นแล้วนำขิงแก่สัก 5 แว่น เสร็จแล้ววางปลาทับลงไปเลยเสร็จแล้วพักไว้ก่อน ขั้นตอนต่อมา เตรียมชาม 1 ใบ ใส่บ๊วย 6 ลูก เอาเม็ดออกด้วยนะพร้อมน้ำบ๊วย 2 ช้อน ตามด้วยเห็ดหอมหั่น 2 ดอก ขิงแก่หั่นยาว 1 แง่ง ต่อด้วย น้ำมันหอย 2 ช้อน […]
เมนู ต้มจับฉ่าย ผักเน้นๆ เมนูเอาใจคนรักสุขภาพทานแล้วไม่มีอ้วน
วันนี้ขอเสนอเมนูที่มีชื่อว่า เมนู ต้มจับฉ่าย วัตถุดิบหลักของเราในวันนี้จะเป็นผักล้วนๆเลย ไล่ตั้งแต่ หัวไชเท้า เห็ดหอม กวางตุ้ง ผักกาดขาว กะหล่ำปลี มีแค่เต้าหู้อย่างเดียวที่ไม่ใช่ผัก ถ้าทุกคนพร้อมแล้ว เรามาดูวิธีการทำกันเลย ช่วงโจโฉเข้าครัวกับ เมนู ต้มจับฉ่าย ทำกินง่าย ๆ กินได้ไม่มีเบื่อ เริ่มขั้นตอนแรก หลังจากที่เราได้ผักมาแล้วนะทุกคน จะไปซื้อจากตลาด หรือเก็บจากสวนหลังบ้าน หรือขอจากบ้านข้างๆก็ได้ จากนั้นนำผักทุกอย่างมาล้างให้สะอาด เอาส่วนที่กินไม่ได้ออกให้หมด แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำครับทุกคน เสร็จแล้วพักไว้ก่อน ปริมาณของผักที่จะใส่ ตามใจชอบของแต่ละคนได้เลยนะ แต่ดูขนาดหม้อของตัวเองด้วยว่าใหญ่เล็กแค่ไหน ขั้นตอนต่อมา ตั้งหม้อใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมัน 2 ช้อน เอาเต้าหู้หั่น กับ เห็ดหอม ลงมาผัดได้เลย ผัดให้พอมีกลิ่นหอม จากนั้นเทผักที่เราเตรียมไว้ลงไปเลย เตรียมไว้เท่าไหร่ใส่เท่านั้น ตามด้วยน้ำเปล่า ใส่ให้ท่วมผักครับทุกคน จากนั้นปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว 3 ช้อน ซอสฝาเขียว 3 ช้อน ซีอิ๊วหวาน 1 ช้อน […]
ยำขนมจีนปลาทู เมนูที่ทานเมื่อไหร่ก็ไม่มีมีเบื่อแถมยังไม่อ้วนด้วยนะ
ช่วง โจโฉเข้าครัวเมนู ยำขนมจีนปลาทู วัตถุดิบหลักของเราก็จะต้องเป็นขนมจีนหาซื้อได้ตามตลาดทั่วไปเลยและก็ปลาทูร้านข้างกันนั่นแหละซึ่งวันนี้เราจะใช้ 2 ตัว วิธีทำ ยำขนมจีนปลาทู ทำกินกันเองที่บ้านแบบง่าย ๆในวันหยุด ขั้นตอนแรกเลย เราจะทำการทอดปลาทูก่อนเป็นอันดับแรก หรือถ้าใครขี้เกียจทอด แนะนำให้ซื้อที่เขาทอดแล้วมาเลย เสร็จแล้วพักไว้ให้เย็น แล้วแกะเอาเฉพาะส่วนเนื้อเอาไปคลุกข้าวให้เจ้าเหมียว เอ๊ย เอาใหม่ เราจะแกะเอาเฉพาะส่วนเนื้อ แล้วพักไว้ก่อน จังหวะนี้พยายามเอาก้างออกให้หมดนะครับทุกคนจะได้กินแบบสะดวกติดคอมาไม่รู้ด้วยนะ ขั้นตอนต่อมา เรามาทำในส่วนของน้ำยำกันต่อ เราจะใช้กะละมัง ชามใบใหญ่ หรือ หม้อก็ได้ ที่เราจะคนสะดวกที่สุด เริ่มด้วยการใส่น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อน น้ำปลาร้าต้มสุก 4 ช้อน แล้วทำการละลายน้ำตาลให้ละเอียดที่สุด ตามด้วยน้ำมะนาวแท้ 3 ช้อน ต่อด้วยพริกป่น 2 ช้อน พริกสดหั่น 1 ช้อน ถั่วฝักยาวหั่นตามชอบ ผักชีฝรั่งตามชอบ หอมแดงตามชอบ ตามด้วยเนื้อปลาทูทอดที่เราแกะเตรียมไว้แล้ว จากนั้นคนให้ทุกอย่างเข้ากัน แล้วก็ใส่พระเอกอย่างเจ้าเส้นขนมจีนตามลงไปเลย ในส่วนนี้ปริมาณเอาตามที่เราชอบเลย แล้วก็ทำการคลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากัน แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมทาน สูตรนี้สามารถทำขายได้เลย รสชาดนัวไม่กลัวใครแน่นอน […]
ทำไมทุกเมนูต้องจบด้วย สามเกลอ มหัศจรรย์วัตถุที่ขึ้นชื่อของเมนูไทย
ช่วง สาระมีอยู่จริงกับโจโฉ วันนี้จะมาเหลา เรื่อง สามเกลอ ให้ฟัง ก่อนอื่นต้องอธิบายก่อนว่า คำว่าเหลา เพี้ยนมาจากคำว่า เหล้า เอ๊ย เล่า เข้าใจตรงกันนะทุกคน เข้าเรื่องกันเลยดีกว่า สามเกลอ คืออะไร ทำไมบางเมนูต้องมีสามเกลอในวงการอาหาร เรื่องมีอยู่ว่า ได้มีเพื่อนรักสามคนนามว่า เจ้าขี้มูกมาก เจ้าตูดแหลม และเจ้าสามมือปาม ได้ชวนกันพายเรือออกไปหาปลา พอถึงที่ต่างคนต่างก็เกี่ยงกันไม่มีใครยอมทอดแห สุดท้ายเป็นเจ้าสามมือปาม ที่เป็นคนทำและได้ปลามาเยอะมาก จากนั้นทั้งสามพากันพายเรือกลับบ้าน เจอนายเอ เอาใหม่สมัยก่อนชื่อเอน่าจะยังไม่มี เจอนายแดงและนายแดงได้ขอปลาจากทั้งสาม ด้วยความขี้เกียจต่างก็ไม่มีใครอยากทำ สุดท้ายก็ต้องเป็นเจ้าสามมือปาม ที่มือใหญ่หยิบปลาให้เกือบหมด จากนั้นทั้งสามก็พายเรือต่อครานี้ไปเจอนายบี ไม่สินายดำดีกว่าและสูตรเดิมนายดำขอปลาและก็เหมือนเดิมทั้งสามก็ยังเกี่ยงกันทำอีก และเหมือนเดิมสุดท้ายเป็นเจ้าสามมือปามที่ใช้มือใหญ่ๆ หยิบปลาให้นายดำจนหมดจนทำให้เจ้าตูดแหลมไม่พอใจ นั่งลงอย่างแรงจนเรือรั่วทั้งสามตกใจมากไม่รู้จะทำยังไงจะกระโดดลงเรือก็ว่ายน้ำไม่เป็น สุดท้ายเป็นเจ้าขี้มูกมาก ที่เอาขี้มูกมาอุดเรือไว้ จนเรือไม่รั่วอีกต่อไป และทั้งสามคนก็กลับมารักกัน และกรีดเลือดสาบานว่าจะเป็นเพื่อนรักกันตลอดไป แอดมินใช้คำว่ากรีดเลือดสาบาน ดูหนังจีน มากไปหน่อย ความจริงคือทั้งสามได้สัญญากันว่า จะสามัคคีกัน ไม่เกี่ยงกันทำงานอีกแล้ว กลายเป็นสามเกลอในตำนานจนถึงทุกวันนี้ เมนูอาหารง่าย ๆ ช่วงสาระมีอยู่จริงกันดีกว่า สามเกลอ ในวงการอาหาร […]
ช่วงโจโฉเข้าครัวเมนู ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้ไก่สับ เมนูเอาใจคนรักสุขภาพ
ช่วง โจโฉเข้าครัว วันนี้เอาใจสายรักสุขภาพกันหน่อย กับเมนูที่มีชื่อว่า ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้ไก่สับ วัตถุดิบหลักของเราก็จะเป็น เจ้าไก่สับ ซึ่งสูตรนี้แอดมิน จะใช้ประมาณ 200 กรัม หรือ 2 ขีด เต้าหู้ไข่ 3 ชิ้น ผักกาดขาว 1 หัว ว่าแล้วเรามาดูวิธีการทำกันเลยดีกว่า พร้อมแล้วไปกันเลย เมนู ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้ไก่สับ ทำกินได้ง่าย ๆ เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี ขั้นตอนแรก เรามาทำการปรุงรสไก่สับกันก่อน ไก่ 2 ขีดที่เราเตรียมไว้ตามด้วยซอสฝาเขียว 1 ช้อน น้ำตาลแค่ติดปลายช้อน เกลือติดปลายช้อนและพริกไทยป่นอีกนิดหน่อยแล้วคนให้เข้ากันแล้วพักไว้ก่อนในส่วนนี้ถ้าทำให้เด็กทานสามารถตัดพริกไทยป่นออกได้นะครับทุกคน จากนั้นเราจะตำ พริกไทยขาว 1 ช้อน กระเทียม 5 กลีบ รากฝักชี 1 ราก ตำให้เข้ากันแล้วพักเอาไว้ก่อน ขั้นตอนต่อมา เราจะตั้งหม้อ ใช้ไฟแรง เติมน้ำเปล่า 1200 มิลลิลิตร ตามด้วยรากผักชี 2 […]
ร้าน JONES’SALAD กับการรักษาสุขภาพในมื้ออาหารของคุณ
สำหรับ ร้าน JONES’SALAD กับร้านสลัดซึ่งมีหลากหลายสาขาใจกลางห้างดัง อาทิเช่น สาขาเอสพาหนาด รัชดา ชั้น G, สาขา Union Mall ชั้น G, สาขา Central Plaza พระราม 2, สาขา Central Plaza พระราม 3, สาขา The Market ราชดำริ ชั้น G เป็นต้น สำหรับสาขาที่เราไปรับประทานกันในวันนี้คือ สาขา Central Plaza ปิ่นเกล้า ร้านโจนส์สลัดสาขานี้ตั้งอยู่ที่ชั้น 5 โดยตั้งอยู่ตรงข้ามกับร้านเชสเตอร์กิล เมื่อเราเดินเข้าภายในร้านโจนส์สลัดก็จะมีเหล่าพนักงานพาเราไปนั่งยังโต๊ะซึ่งมีการจัดโต๊ะเก้าอี้แบบเว้นระยะห่างเพื่อป้องกันโควิด ร้าน JONES’SALAD มีเมนูหลากหลายมาเอาใจคนรักสุขภาพ นอกจากนี้ทางร้านก็มีมาตรฐานความปลอดภัยประจำร้านทั้งการวัดอุณหภูมิพนักงานทุกคนก่อนเริ่มงาน, พนักงานมีการแต่งกายอย่างปลอดภัยทั้งการใส่เฟสชิว สวมถุงมือ มีการแยกพนักงานคิดเงินสำหรับรับและทอนเงินโดยเฉพาะออกจากพนักงานที่ทำการเตรียมอาหารซึ่งมีการสวมใส่ถุงมือตลอดเวลาและพนักงานเสิร์ฟรวมถึงพนักงานเก็บโต๊ะ รวมถึงการอบฆ่าเชื้อภาชนะทั้งจาน ช้อม และส้อมก่อนนำมาบริการให้กับเรา เราจึงสามารถมั่นใจได้ในความสะอาดร่วมถึงมาตรฐานความปลอดภัยด้านโควิดเมื่อมาใช้บริการกันที่ร้านแห่งนี้ ส่วนของเมนูสุขภาพของทางร้านก็เป็นเมนูสลัดตามชื่อร้านเลยที่มีรูปแบบ ขนาด รวมถึงราคาให้เลือกอย่างหลากหลายทั้งสลัดไข่ต้ม สลัดทูน่า […]
ผัดเห็ดนางรมหลวง เมนูสำหรับสายรักสุขภาพทานแล้วดีไม่มีอ้วนแน่นอน
ผัดเห็ดนางรมหลวง เห็ดนางรมหลวง (King Oyster Mushroom) หรืออีกชื่อหนึ่งที่หลายๆ ท่านคุ้นเคยกันดีในชื่อเห็ดออรินจิ (Eryngii Mushroom) จัดเป็นเห็ดที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในบรรดาเห็ดสายพันธุ์นางรมเลย เห็ดนางรมหลวงเป็นเห็ดที่มีชื่อเสียงในการช่วยส่งเสริมสุขภาพของผู้รับประทานเป็นอย่างมากทั้งลดอาการปวดข้อ ลดน้ำตาลในเส้นเลือดและสร้างภูมิต้านทานต่างๆ ให้กับร่างกายของคนเรา จึงไม่เป็นที่น่าแปลกใจเลยว่ามีจำนวนผู้ที่นิยมบริโภคเห็ดนางรมหลวงเพิ่มมากขึ้นในทุกๆ วัน สำหรับวันนี้เราจึงขอมานำเสนอเมนูที่ใช้เห็ดที่สุดแสนจะมีคุณค่าทางโภชนาการนี้มาประกอบเป็นอาหารในเมนูผัดเห็ดนางรมหลวงกัน ซึ่งจะมีวัตถุดิบอื่นๆ ใดเพิ่มอีกบ้าง และมีกรรมวิธีการทำเช่นไร เราไปดูพร้อมๆ กันเลย การทำเมนู ผัดเห็ดนางรมหลวง ฉบับสายคลีนไว้ทานเองง่าย ๆ วัตถุดิบสำหรับเมนูผัดเห็ดนางรมหลวง 1.เห็ดนางรมหลวง ปริมาณ 500 กรัม หรือ 5 ขีด 2.เนื้อหมูสด ปริมาณ 300 กรัม หรือ 3 ขีด 3.พริกชี้ฟ้าสีเขียว ปริมาณ 1 – 2 เม็ด 4.กระเทียม ปริมาณ 5 – 8 กลีบ 5.น้ำมันพืช ปริมาณ 1 […]