Category: ทอด

ทอด อาหารไทย

เมนู ชะอมทอดไข่ เมนูยอดฮิตอาหารพื้นบ้านที่ทุกคนนั้นจะต้องเคยทำกิน

เมนู ชะอมทอดไข่ เป็นอาหารที่ถูกปากและถูกใจคนไทยมากที่สุด ซึ่งเป็นอาหารพื้นบ้านที่ทุกคนนั้นจะต้องเคยทำกินได้เลย สามารถทำกินได้ตามอิสระได้เลย พร้อมจิ้มกับน้ำพริกกะปิ มาพร้อมกับขาวสวยร้อนๆ เป็นอะไรที่ลงตัวเป็นอย่างมากสำหรับเมนูนี่นั่นเอง เมนู ชะอมทอดไข่ เมนูอาหารที่เก็บผักริมรั้วมาทำเมนูพิเศษ ตามบ้านริมรั้วสมัยก่อนเลย ที่ทุกบ้านหรือแทบจะทุกบ้านต้องมีผักชะอมติดรอบรั้วกันเลย ก็เป็นการใช้ประโยชน์มาปรุงอาหารได้ เป็นวัตถุดิบที่ไม่ต้องเสียเงิน หรือถ้าหากว่าเสียเงินจะไม่แพงเลย ราคาแค่หลักสิบต่อกำเท่านั้น แถมไม่มีสารพิษ เป็นผักชาวบ้านตามที่ทุกคนเข้าใจกันดี เมนูที่ทำกันกินมานานนั่นก็คือชะอมทอดไข่ เราเชื่อว่าทุกคนก็ต้องลองกินกันมาแล้ว และทำกันอย่างแพร่หลายสำหรับเมนูอาหารนี้นั่นเอง เป็นอาหารที่ทุกตนต้องติดใจกัน หาซื้อสำเร็จรูปก็สามารถหาได้ตามตลาดนัดได้เลย สั่งครบชุดราคาไม่เกินยี่สิบบาทแน่นอน เพียงเงินหลักสิบแต่สามารถกินอาหารรสชาติที่ดีได้ขนาดนี้ ชะอมทอดไข่ทุกคนกินได้แน่นอน ลงมือทำได้ง่ายๆจริงหรือไม่ ? เป็นอาหารที่กินง่าย บางคนไม่กินผักแต่หันมากินชะอมทอดไข่ เนื่องจากว่ามีรสชาติที่ลงตัวที่สามารถจะสร้างใยอาหารให้ไปในตัวได้เลย กินได้ง่ายถึงคนที่ไม่กินผักก็ยอมที่จะเปิดใจมากินชะอมกันมากมายเลยทีเดียว ทำให้ร่างกายแข็งแรง เพียงแค่เอาไข่กับชะอมมาผสมกันเท่านั้น ปรุงรสได้ตามใจชอบได้เลย เพียงเท่านี้ก็สามารถที่จะกินอาหารที่อร่อยมากที่สุดเมนูหนึ่งได้เลย สรุปได้ว่าเป็นอาหารที่ทำได้ง่ายเมนูยอดฮิต อยากให้ทุกคนลองมาหันมาทำดู อาจจะเป็นเมนูที่ไม่ได้แพง แต่เป็นเมนูที่สร้างคุณค่าสารอาหารได้มากที่สุด สามารถทำขายได้สร้างรายได้ได้อย่างแน่นอน ที่จะทำให้ตัวของคุณนั้นหันมากินอาหารที่ปลอดภัยและทำได้ง่ายๆ เรารับรองว่าคุณจะต้องติดใจและทำเมนูนี้ได้ทุกวัน กดติดตามเว็บไซต์ เมนูอาหารง่าย ๆเมนูแนะนำ วิธีทำ ไข่ตุ๋นเห็ดหอม ง่ายๆเมนูยามเช้าที่ใครๆก็ทำได้

ต้ม ทอด ผัด รีวิวร้านอาหาร อาหารทั่วไป อาหารไทย แกง

อาหารพื้นบ้าน ของดีแต่ละภาคที่แตกต่างกัน แต่รับรองได้กินแล้วจะติดใจ

            หลายครั้งเมื่อเราได้ออกไปท่องเที่ยว ทีเด็ดนอกจากสถานที่ท่องเที่ยว สถานที่พักผ่อน ผู้คน วัฒนธรรมแต่ละท้องถิ่น ก็จะต้องเป็นอาหารของอร่อย อาหารพื้นบ้าน แต่ละภาค ที่ล้วนแล้วแต่มีรสชาติแตกต่างกันไปตามความเป็นมาของแต่ละภาค แต่สิ่งหนึ่งที่มีเหมือนกันคือ ความอร่อยของอาหารที่เป็นอาหารประจำภาค หรืออาจเรียกได้ว่าอาหารประจำจังหวัด ที่หากไปเยือนถึงถิ่นแล้ว ต้องได้ทานให้ได้ หากไม่ได้ก็จะเหมือนไม่ได้ไปถึงที่ โดย อาหารพื้นบ้าน อาหารท้องถิ่นแต่ละภาคมีไฮไลท์ต่างกันออกไป             ภาคเหนือ             อาหารของภาคเหนือแม้ว่าจะไม่มีรสชาติจัดจ้าน แต่ความอร่อยละมุนลิ้นไม่เป็นสองรองอาหารท้องถิ่นประจำภาคอื่นๆ เอกลักษณ์สำคัญของอาหารเหนือนั้น มักจะใช้พืชผักสวนครัวประจำบ้านอย่างผักพื้นเมือง เช่น ผักเชียงดา ผักหวานบ้าน ผักแค มะระขี้นก เป็นต้น ซึ่งมักจะนำมาประกอบอาหารต่างๆ จนกลายเป็นอาหารประจำภาคมีรสชาติอร่อย นัวในแบบฉบับล้านนา  เช่น แกงโฮะ, น้ำพริกอ่อง, แกงคั่วผักแค, ยำผักเฮือน เป็นต้น              ภาคอีสานหรือภาคตะวันออกเฉียงเหนือ             อาหารอีสานขึ้นชื่อในเรื่องของความแซ่บซี๊ด เรียกได้ว่าครบเครื่องครบรส ด้วยเพราะสภาพพื้นที่ภูมิภาคค่อนข้างแห้งแล้ง อาหารของภาคอีสานจึงมักเป็นของที่หาทานกันแบบง่ายๆ เน้นรสชาติที่แซ่บโดนใจ อีกทั้ง “ส้มตำ” ยังเป็นทีเด็ดอาหารประจำภาคอีสานอีกด้วย ซึ่งได้รับอิทธิพลมาจากประเทศลาว อาหารประจำภาคที่อร่อยเด็ดไม่แพ้กัน เช่น […]

ทอด อาหารทั่วไป อาหารไทย

เมนูทอดมันปลากราย อร่อยและยังได้ประโยชน์จากเนื้อปลา

เมนูทอดมันปลากราย ที่สามารถรับประทานเป็นกับข้าวก็ได้ รับประทานเป็นกับแกล้มก็ได้ แถมด้วยกรรมวิธีการทำเครื่องแกงทอดมันปลากรายให้อร่อยลงตัว แบบไม่เลี่ยนและไม่คาว เราไปดูกรรมวิธีการทำพร้อมๆ กันเลย เมนูทอดมันปลากราย เมนูโปรดของใครหลาย ๆ คน ขั้นตอนทำง่าย ๆ วัตถุดิบสำหรับเครื่องแกงทอดมันปลากราย 1.พริกชี้ฟ้าแห้ง ปริมาณ 10 เม็ด 2.พริกไทยแบบเม็ด ปริมาณ 10 เม็ด 3.หอมแดง ปริมาณ 50 กรัม 4.กระเทียม ปริมาณ 18 กรัม 5.ตะไคร้ ปริมาณ 6 กรัม 6.ข่า ปริมาณ 6 กรัม 7.รากผักชี ปริมาณ 2 กรัม 8.ลูกผักชี ปริมาณ 2 กรัม 9.ยี่หรา ปริมาณ 1 กรัม 10.กะปิ ปริมาณ 1 ช้อนชา 11.เกลือ […]

ทอด ผัด อาหารทั่วไป อาหารไทย

เมนูอาหารจาก หมูสามชั้น ที่บอกเลยว่าอร่อย เมนูโปรดของใครหลาย ๆ คน

           หมูสามชั้น เชื่อว่าทุก ๆ คนก็จะนึงถึงเมนูอาหารมากมายตามมา ซึ่งหมูสามชั้นเป็นที่นิยมทำอาหารได้แบบหลายหลายและมีความอร่อยมาก ๆ วันนี้อยากที่จะมา แนะนำ 3 เมนูอาหารจากหมูสามชั้น ที่บอกเลยว่าอร่อย ถูกใจสายหมูสามชั้นแน่นอน 3 เมนูสุดฮิตแสนอร่อยมาเอาใจคนชอบ หมูสามชั้น เมนูแรกที่อยากจะมาแนะนำ คือ หมูสามชั้นสไลด์ทอดน้ำปลา สิ่งที่ต้องเตรียม หมูสามชั้นสไลด์ น้ำปลา แป้งทอดกรอบ น้ำปูนใส พริกไทยป่น วิธีทำเราทำการคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้มีความเข้ากัน จากนั้นนำทอดไฟกลาง ให้สุกเหลืองกรอบ บอกเลยว่าน่าทานสุด ๆ เมนูที่สองที่อยากจะมาแนะนำ คือ ผัดเผ็ดหมูสามชั้น เป็นอีกเมนูอาหารง่าย ๆ สิ่งที่ต้องเตรียม คือ หมูสามชั้น  ผักบุ้ง พริกจินดา น้ำปลา วิธีทำคือผัดส่วนผสมทุกอย่างให้มีความเข้ากัน จากนั้นปรุงรสชาติตามความชอบ เรียบร้อยพร้อมทานกับข้าวสวย เมนูที่สามที่อยากจะมาแนะนำ คือ หมูสามชั้นผัดเต้าเจียว สิ่งที่ต้องเตรียม คือ หมูสามชั้น กระเทียมสับ เต้าเจียว เครื่องปรุงรสชาติ ใบโหระพา พริกจินดา วิธีทำ […]

ทอด ผัด อาหารไทย

อาหารเด็กหอ สามารถทำได้ง่ายมาก ๆ แม้ทำอาหารไม่เก่ง

  อาหารเด็กหอ ที่มักที่จะทำอาหารทานเองที่หอ เนื่องจากการซื้ออาหารมาทำทานเองอาจจะให้ราคาที่ถูกกว่าและถูกปากกว่า บางครั้งการทานอาหารแถว ๆ หอนาน ๆ เข้าก็เบื่อ 3 เมนูง่าย ๆ อาหารเด็กหอ ที่ทำทานเองได้แบบไม่ยุ่งอยาก เมนูอาหารเด็กหอที่สามารถทำทาได้แบบง่ายสุด ๆ เมนูแรกที่อยากจะมาแนะนำ คือ กุนเชียงผัดไข่ทรงเครื่อง เป็นอีกเมนูอาหารที่น่าทานมาก ๆ สิ่งที่ต้องเตรียม ไข่ กุนเชียง เครื่องปรุงรสชาติ ต้นหอมผักชี วิธีทำ คือ ทำการผัดส่วนผสมที่เตรียมให้มีความเข้ากัน ปรุงรสชาติตามความชอบ จากนั้นทำการโรยด้วยต้นหอมผักชี ก็เรียบร้อยพร้อมทาน เมนูอาหารเด็กหอที่สามารถทำทาได้แบบง่าย เมนูที่สองที่อยากจะมาแนะนำ คือ หมึกทอดกระเทียม เป็นอีกเมนูอาหารที่น่าทานมาก ๆ ที่เด็กหอชื่นชอบ สิ่งที่ต้องเจรียม คือ ปลาหมึก กระเทียม เครื่องปรุงรสชาติ หมูสับ วิธีทำ ทำการหมักหมูสับตามที่เราชอบ จากนั้นนำมายักไส้ปลาหมึก เรียบร้อยแล้วนำไปทอดไฟกลาง สุดท้ายทอดกระเทียมเพื่อทำการโรยหน้า เรียบร้อยพร้อมทาน เมนูที่สามที่อยากจะมาแนะนำ คือ ดอกกระหล่ำผัดกุ้งสด เป็นอีกเมนูอาหารที่ทำทานได้ง่าย ๆ […]

Back To Top