วันนี้เราเอาใจชอบกินเส้นด้วยเมนูที่มีชื่อว่า ผัดหมี่สามรส จะมีรสอะไรบ้าง ไปดูกันวัตถุดิบหลักของเราจะต้องเป็นเส้นหมี่ ซึ่งสูตรนี้เราจะใช้ 1 ห่อ ประมาณ 2 ขีด ว่าแล้วเรามาดูวิธีการทำกันเลยดีกว่า วิธีทำ ผัดหมี่สามรส ให้เส้นนิ่มน่าทานกอนได้แบบหลาย ๆ จานไปเลย ขั้นตอนแรก เราจะเอาเส้นหมี่ของเราไปแช่น้ำประมาณ 5 นาที จะใช้ของยี่ห้อไหน เอาตามที่ทุกคนสะดวกเลยครับ เสร็จแล้วนำมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นเราจะมาเจียวไข่กัน ซึ่งสูตรนี้เราใช้ไข่ 2 ฟองไม่ต้องปรุงรสชาด เพราะเราจะนำไปผัดรวมกับเส้นหมี่อยู่แล้ว เจียวเสร็จแล้วนำไปหั่นเป็นเส้นฝอยแล้วพักไว้ก่อน ขั้นตอนต่อมา เราจะทำการตั้งกะทะโดยใช้ไฟกลาง จากนั้นใส่ซอสผัดไทลงไป 3 ทัพพี ซอสผัดไท มีรสชาติที่เราต้องการอยู่ในตัวอยู่แล้ว หาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วไป จากนั้นตามด้วยเส้นหมี่ ที่เราเตรียมเอาไว้แล้วในตอนแรก ผัดจนเจ้าเส้นหมี่ดูดน้ำซอสจนหมด และกลืนเป็นสีเดียวกัน ต่อจากนั้นเราจะใส่ถั่วงอก และตามด้วยต้นหอม อันนี้ใส่ตามชอบเลยไม่มีสูตร ใครชอบทานผักก็ใส่เยอะ ผัดให้ผักพอสลด เราจะตามด้วยไข่หั่นฝอย ที่เราเตรียมเอาไว้ในตอนแรก แล้วก็คลุกเคล้าให้เข้ากัน แค่นี้ก็เรียบร้อยพร้อมทาน สูตรนี้จะทานแบบเปล่าๆก็ได้ หรือถ้าใครอยากปรุงรสก็สามารถปรุงได้เลย เหมือนกินผัดไทนั่นแหละ หรือจะนำไปทานคู่กับส้มตำ ก็เข้ากันดีเลยแหละ […]
เนื้อผัดพริกแกงใส่หน่อไม้ดอง วันนี้เอาใจคนชอบทานเมนูเนื้อ ๆ
ช่วง โจโฉเข้าครัวแน่นอนตามชื่่อเมนู เนื้อผัดพริกแกงใส่หน่อไม้ดอง วัตถุดิบหลักของเราก็ต้องเป็นเนื้อถ้าได้เนื้อติดมันจะดีมาก ซึ่งสูตรนี้เราจะใช้ 3 ขีด และหน่อไม้ดอง ซึ่งเราจะใช้ 1 ถ้วย หรือมากกว่านั้นก็ได้ตามชอบว่าแล้วเรามาดูวิธีการทำกันเลยดีกว่า เคล็ดลับการทำเมนู เนื้อผัดพริกแกงใส่หน่อไม้ดอง ให้หอมอร่อยด้วยเครื่องแกง ขั้นตอนแรก เราจะหั่นเนื้อให้เป็นชิ้นพอดีคำก่อน เสร็จแล้วพักเอาไว้จากนั้นเราจะล้างหน่อไม้ดองให้สะอาดหรือใครจะต้มก็ได้ แอดมินแนะนำให้ต้มเพราะจะสะอาดกว่าเสร็จแล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ขั้นตอนต่อมา เราจะตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน 3 ช้อน ตามด้วยกระเทียมทุบ 5 กลีบ ตามด้วยพริกแกงเผ็ด 3 ช้อน แล้วผัดให้หอม จากนั้นก็เอาเนื้อที่เราเตรียมไว้ลงไปผัดด้วยเลย ผัดจนทุกอย่างเข้ากัน จากนั้นมาถึงส่วนของการปรุงรสเราจะปรุงรสด้วย น้ำปลา 1 ช้อนครึ่ง น้ำมันหอย 2 ช้อน ผัดจนเนื้อเริ่มสุกให้เราเติมน้ำเปล่าตามลงไป 3 ช้อน ช่วงนี้ให้เราใช้ไฟแรง และตามด้วยการใส่หน่อไม้ดองลงไปผัดด้วย โรยด้วยน้ำตาลทรายติดปลายช้อน ปิดด้วยนมข้นจืด 3 ช้อน ส่วนนี้จะใช้ยี่ห้ออะไรก็ได้ แอดมินใช้ของคาเนชั่น แล้วโรยหน้าด้วยใบโหระพาผัดแค่ใบโหรพาสลดแค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมทาน ถ้าได้ข้าวสวยร้อนๆสักจานจะดีมาก เป็นไงกันบ้างทุกคน เมนูอาหารง่าย […]
ช่วงโจโฉเข้าครัวมาบอกสูตรการทำ เมนู ไข่ปลาหมึกผัดพริกเผา ให้อร่อยได้ง่าย ๆ
วันนี้เอาใจคนชอบทานอาหารทะเล กับเมนูที่มีชื่อว่า เมนู ไข่ปลาหมึกผัดพริกเผา …เมื่อยามสองเราต้องไกลห่าง วัตถุดิบหลักของเราในวันนี้ก็จะต้องเป็นไข่ปลาหมึก ซึ่งสูตรนี้แอดมินจะใช้ 5 ขีด หรือใครจะใส่ปลาหมึกด้วยก็ไม่ว่ากันว่าแล้วเรามาดูวิธีการทำกันเลยดีกว่า คนชอบปลาหมึกต้องลอง เมนู ไข่ปลาหมึกผัดพริกเผา ทำเองที่บ้านได้ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก ขั้นตอนแรก เราต้องล้างไข่ปลาหมึกให้สะอาดก่อน เทคนิคคือล้างด้วยแป้งมันสำปะหลังจะทำให้ไม่มีกลิ่นคาวจากนั้นให้หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เสร็จแล้วพักเอาไว้ก่อนจากนั้นตั้งกะทะใส่น้ำมัน 3 ช้อน ตามด้วยกระเทียมทุบ5 กลีบตามด้วยพริกเผา3 ช้อนผัดจนพริกเผาเริ่มมีกลิ่นหอมเราก็นำเจ้าไข่ปลาหมึกลงมาผัดได้เลยเราจะผัดจนเจ้าไข่ปลาหมึกสุกได้ที่แค่นั้นก็พอหรือหากไม่อยากผัดนาน ในจังหวะนี้แอดมินแนะนำให้ ลวกไข่ปลาหมึกให้สุกก่อนนำมาผัด ลดเวลาไปได้มากเหมือนกัน จากนั้นเราจะปรุงรสด้วย น้ำปลา 1 ช้อน แค่นั้นพอนะทุกคน เพราะรสชาติของเจ้าพริกเผามันลงตัวอยู่แล้วหากใครอยากทำให้เป็นแบบขลุกขลิกหน่อย ให้เติมน้ำเปล่าสัก 2 ช้อน โรยหน้าด้วยพริกสดหั่นทางยาว 5 ลูก และใบโหรพาอีกนิดหน่อยตามใจชอบ ผัดต่อให้ใบโหรพาสลดแค่นั้นก็พอ เป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทาน ถ้าได้ข้าวสวยร้อนๆ สักจานจะดีมาก หรือใครจะจัดสองจานก็ได้นะทุกคน เมนูแนะนำ ข้าวอบสับปะรด สูตรอาหารที่เราประยุกต์ทำรับประทานเองได้ง่าย ๆ เป็นไงกันบ้างทุกคน เมนูอาหารง่าย ๆ ทำตามกันไม่ยากเลยใช่ไหม หากไม่เข้าใจตรงไหนให้กลับไปอ่านซ้ำอีกรอบนะ […]
ผัดสะตอเมนูไหนๆก็ต้องแพ้ให้กับ ผัดสะตอปู เมนูอาหารที่ไม่ซ้ำเมนูใดในภาคใต้
ผัดสะตอที่เราเห็นกันในปัจจุบันนั้นมักจะเป็นผัดสะตอหมูสับเป็นส่วนใหญ่ แต่คุณสามารถที่จะไปประยุกต์ผัดสะตอให้ดูมีสีสันที่น่ารับประทานและมีรสชาติที่แปลกไปอีกได้ คุณก็จะรู้ว่าผัดสะตอนั้นสามารถที่จะใส่เนื้อสัตว์อื่นได้นอกจากหมู อย่างเช่น ผัดสะตอปู ซึ่งผัดสะตอปูนี้ ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่มีความน่าสนใจเป็นอย่างมาก แต่จะมีความน่าสนใจอย่างไรเดี๋ยวเราจะได้กล่าวถึงกันต่อไป เมนู ผัดสะตอปู อาหารที่เป็นเอกลักษณ์ทางภาคใต้ใครได้ทานต้องติดใจ ผัดสะตอถือว่าเป็นอาหารทางภาคใต้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพราะด้วยเครื่องแกงของผัดสะตอนั้นก็มักจะใช้เครื่องแกงพริกในการผัดสะตอและยิ่งเราใส่เนื้อสัตว์อย่างเนื้อปูแล้วด้วย ก็ยิ่งทำให้เมนูนั้นมีความน่าสนใจมากยิ่งขึ้น เราเรียกเมนูผัดสะตอที่ใส่เนื้อปูว่าผัดสะตอปูนั่นเอง ขอแนะนำอีก 1 เมนู ผัดสะตอใส่กะปิ เมนูที่คนรักสะตอเทใจให้ อาหารขึ้นชื่อของภาคใต้ ในเมนูผัดสะตอปูนี้เนื้อปูที่ใส่นั้นจะต้องเป็นเนื้อปูที่มีเนื้ออย่างเยอะ เพราะหากคุณใส่ปูไปทั้งตัวแล้วก็อาจจะทำให้การรับประทานผัดสะตอเป็นเรื่องที่ยากลำบาก ฉะนั้น จึงมีความจำเป็นที่การรับประทานผัดสะตอปูนั้นจะต้องเอาเฉพาะเนื้อปูเท่านั้นมาใส่ในเมนู และพระเอกที่สำคัญของผัดสะตอปูจะขาดไปไม่ได้เลย นั่นคือ สะตอ ซึ่งสะตอที่เราใส่ในเมนูผัดสะตอจะเห็นได้ว่า จะต้องเป็นสะตอทางภาคใต้เพราะสะตอทางภาคใต้นั้นจะมีลักษณะเฉพาะที่น่าสนใจ กล่าวคือจะเป็นสะตอที่มีฝักใหญ่ๆและมีรสชาติที่มีลักษณะฝาด แต่เมื่อมาทำเป็นอาหารแล้วก็จะมีความอร่อยอย่างน่าแปลกใจ ฉะนั้น เมนูอาหารง่าย ๆ เมนูผัดสะตอ ไม่ว่าจะเป็นผัดสะตอปูหรือผัดสะตอหมูสับก็ตาม หัวใจหลักของผัดสะตอ นั้นก็คือเครื่องแกงที่ใส่ลงไปรวมถึงสะตอที่ใช้อีกด้วย แต่ในเมนูผัดสะตอปูนั้นสิ่งที่คุณจะไม่ให้ความสำคัญไม่ได้เลย ก็คือ เนื้อปู นั่นเอง ถ้าหากว่างจากการทำอาหารแล้ว ขอแนะนำ ufabet8888 ไว้เล่นในยามว่างหรือระหว่างรอทานอาหาร
ร้านบุฟเฟ่ต์ข้าวแกง ใจกลางหาดใหญ่สไตล์ร้านวินเทจ กับมื้อเที่ยงแบบเต็มอิ่ม
แค่ชื่อบทความก็เรียกน้ำย่อยในท้องของเพื่อนๆ หลายๆ ท่านกันแล้วด้วยเมนูข้าวแกง แต่เป็น ร้านบุฟเฟ่ต์ข้าวแกง ที่มาในราคาเพียง 69 บาทถ้วนรวมเบ็ดเสร็จทุกอย่างแล้ว และที่สำคัญเป็นบุฟเฟ่ต์มื้อเที่ยงแบบไม่จำกัดเวลาอีกด้วย ว้าว เราไปทำความรู้จักกับร้านอาหารที่ออกโปรแบบคืนกำไรให้ลูกค้ารวมถึงไปดูกันว่ามีเมนูอะไรกันบ้างพร้อมๆ กันเลย ร้านที่เรากล่าวถึงคือร้าน ร้านบุฟเฟ่ต์ข้าวแกง แบบไม่จำกัดเวลาในราคาเพียง 69 บาท เดอะคอทเทจ หาดใหญ่ (The Cottage Hatyai) ซึ่งตั้งอยู่บนถนนคลองเรียน 1 ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา ที่สามารถสังเกตที่ตั้งของร้านกันได้ง่ายๆ เนื่องด้วยตัวร้านตั้งอยู่หลังโรงพยาบาลกรุงเทพ – หาดใหญ่ และตั้งอยู่เยื้องๆ กับร้านกาแฟ DOT ร้านเดอะคอทเทจ หาดใหญ่ เป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ริมถนนใหญ่กันเลย มีที่จอดรถให้บริการบริเวณหน้าร้านอีกด้วย ร้านดังกล่าวเปิดให้บริการตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์ และหยุดในวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11.00 น. – 14.00 น. ส่วนในช่วงเย็นๆ ประมาณ 17.30 น. ทางร้านก็เปิดให้บริการแบบอาหารตามสั่งกันด้วย ร้านเดอะคอทเทจ หาดใหญ่มีการตกแต่งในสไตล์วินเทจสุดโดดเด่นด้วยตัวร้านที่ก่ออิฐพร้อมเพดานสูงให้ความรู้สึกโล่งโปร่งสบายอย่างโรงเบียร์สมัยก่อนและด้วยพื้นที่ภายในอาคารโรงเบียร์อิฐนี้ไม่มีเครื่องปรับอากาศแต่อย่างใด เป็นอาคารแบบเปิดรับลมตามธรรมชาติ แต่ด้วยความที่เพดานสูง […]
ผัดเห็ดนางรมหลวง เมนูสำหรับสายรักสุขภาพทานแล้วดีไม่มีอ้วนแน่นอน
ผัดเห็ดนางรมหลวง เห็ดนางรมหลวง (King Oyster Mushroom) หรืออีกชื่อหนึ่งที่หลายๆ ท่านคุ้นเคยกันดีในชื่อเห็ดออรินจิ (Eryngii Mushroom) จัดเป็นเห็ดที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในบรรดาเห็ดสายพันธุ์นางรมเลย เห็ดนางรมหลวงเป็นเห็ดที่มีชื่อเสียงในการช่วยส่งเสริมสุขภาพของผู้รับประทานเป็นอย่างมากทั้งลดอาการปวดข้อ ลดน้ำตาลในเส้นเลือดและสร้างภูมิต้านทานต่างๆ ให้กับร่างกายของคนเรา จึงไม่เป็นที่น่าแปลกใจเลยว่ามีจำนวนผู้ที่นิยมบริโภคเห็ดนางรมหลวงเพิ่มมากขึ้นในทุกๆ วัน สำหรับวันนี้เราจึงขอมานำเสนอเมนูที่ใช้เห็ดที่สุดแสนจะมีคุณค่าทางโภชนาการนี้มาประกอบเป็นอาหารในเมนูผัดเห็ดนางรมหลวงกัน ซึ่งจะมีวัตถุดิบอื่นๆ ใดเพิ่มอีกบ้าง และมีกรรมวิธีการทำเช่นไร เราไปดูพร้อมๆ กันเลย การทำเมนู ผัดเห็ดนางรมหลวง ฉบับสายคลีนไว้ทานเองง่าย ๆ วัตถุดิบสำหรับเมนูผัดเห็ดนางรมหลวง 1.เห็ดนางรมหลวง ปริมาณ 500 กรัม หรือ 5 ขีด 2.เนื้อหมูสด ปริมาณ 300 กรัม หรือ 3 ขีด 3.พริกชี้ฟ้าสีเขียว ปริมาณ 1 – 2 เม็ด 4.กระเทียม ปริมาณ 5 – 8 กลีบ 5.น้ำมันพืช ปริมาณ 1 […]
เมนูคุณหนู เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี รับรองมีประโยชน์ในช่วงวันหยุดแสนอร่อย
เมนูคุณหนู ช่วงวันหยุดทุกสัปดาห์มักจะเป็นเวลาที่มีความสุขสำหรับเด็กๆ มากที่สุด อีกทั้งยังเป็นเวลาสำหรับครอบครัว การได้ทำอาหารทานกันเองในครอบครัวทุกวันหยุด ถือว่าเป็นสิ่งที่ช่วยทำให้ครอบครัวมีเวลาให้กันมากขึ้น ช่วงเวลาดีๆ ที่เพิ่มความสุข ให้กำลังใจ ก่อนที่จะต้องไปทำงาน เรียน หรือใช้ชีวิตประจำวันภายนอกบ้านต่อไป เมนูสำหรับเด็กๆ ที่รับรองว่าเจ้าหนูทั้งหลายจะชื่นชอบหากได้ทานกันในครอบครัว มีประโยชน์ ผู้ใหญ่ก็สามารถทานได้ มีดังนี้ 4 เมนูคุณหนู ที่เหมาะสำหรับเด็กๆ รับรองทานดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ 1. ข้าวผัดสัปปะรด เมนูสุดอร่อยที่สามารถทำทานกันได้ทั้งครอบครัว หอมกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี สีสวยน่ารับประทาน แม้ตัวชูโรงสำคัญจะเป็นสัปปะรด แต่ในเมนูยังมีส่วนประกอบอย่างเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ลูกเกด แฮม กุ้งสด ถั่วลันเตา แครอท กุนเชียง ที่ล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เน้นปรุงรสไม่จัด แต่หอมกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ ใช้เนยแทนน้ำมันจะทำให้ส่งกลิ่นหอมมากยิ่งขึ้นไปด้วย 2. วุ้นเส้นหมูสับปั้นก้อนทอด เป็นเมนูทำง่าย แถมอร่อย ไม่ว่าใครต่างก็ชอบทาน โดยใช้วิธีเดียวกันกับการทำหมูทอดปั้นก้อน แต่เพิ่มการใส่วุ้นเส้นลงไปด้วย เพื่อเพิ่มรสชาติจะทานเป็นกับแกล้มก็ได้ หรือเป็นเมนูอาหารจานหลัก ทานคู่มีเครื่องเคียงอย่างผักสด น้ำจิ้มไก่ก็อร่อยไม่แพ้กัน อีกทั้งยังเป็นเมนูที่สามารถใส่แครอทหั่นเต๋า หรือข้าวโพดเม็ด ผสมลงไป […]
2 เมนูมื้อเช้า สไตล์ไทย ๆ อร่อยได้สารอาหารครบถ้วน เมนูง่าย ๆ ในราคาประหยัด
เมนูมื้อเช้า สไตล์ไทย ๆ หากพูดถึงเมนูอาหารมื้อเช้าหรือมือไหนก็ทานได้ ต้องโปรดของคนไทย ใครหลาย ๆคน แล้วละก็ต้องนึกถึงเมนูไข่เจียวและเมนูข้าวผัดสายรุ้งสวยๆ เลย เมนูที่ทำกินเองง่าย ๆ และไม่ต้องยุ่งยากอะไรมากมาย เพียงแค่มีไข่หรือมีข้าวสวยร้อน ๆ ก็สามารถทำกินได้วันนี้เราจึงมีเคล็ดลับการทำอาหารสไตล์ไทย ๆ มาฝากกันถึง 2 เมนูเลยทีเดียว เคล็ดลับการทำ 2 เมนูมื้อเช้า สไตล์ไทย ๆ แบบทานเองง่าย ๆ ที่บ้าน ข้าวไข่เจียวทรงเครื่องเสวย ส่วนประกอบเมนูมื้อเช้าง่ายๆ : 1. ไข่ไก่หรือไข่เป็ด 1 ฟอง 2. มะเขือเทศหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ 1/2 ช้อนชา 3. แคร์รอตหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ 1/2 ช้อนชา 4. พริกชี้ฟ้าแดงหรือพริกขี้หนูซอย 1/2 ช้อนชา 5. หอมหัวใหญ่หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ 1/2 ช้อนชา 6. ต้นหอมซอย 1/2 ช้อนชา 7. […]
เคล็ดลับการทำ เมนู หมี่ไทเปผัดแฮม สไตล์สาวเผ็ดน้อย สายกินไม่ควรพลาด
สำหรับวันนี้เราขอแนะนำ เมนู หมี่ไทเปผัดแฮม สไตล์สาวเผ็ดน้อย ซึ่งเป็นสุดยอดเมนูที่เราได้รวบรวมวัตถุดิบเด่นๆ จากหลากหลายประเทศเริ่มจากหมี่ไทเปที่เป็นหมี่ที่มีลักษณะเฉพาะเหนียวนุ่ม ถัดมาที่แฮมที่มีความกรุบๆ เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ตามมาด้วยสมุนไพรปรุงรสอย่างพริกแห้ง กระเทียมและใบโหระพา สำหรับเมนูนี้เราจะปรุงรสเผ็ดน้อยเพื่อเอาใจสาวๆ ที่รับประทานเผ็ดมากไม่ได้ และเป็นเมนูเริ่มต้นการหัดรับประทานอาหารรสเผ็ดของน้องๆ หนูๆ กัน เราไปพบกับกรรมวิธีการทำเมนูหมี่ไทเปผัดแฮมพร้อมๆ กันเลย แนะนำ เมนู หมี่ไทเปผัดแฮม ฉบับคุณแม่บ้านทำกินเองแบบง่าย ๆ วัตถุดิบสำหรับเมนูหมี่ไทเปผัดแฮม 1.หมี่ไทเป ปริมาณ 200 กรัม หรือ 2 ขีด 2.แฮม ปริมาณ 100 กรัม หรือ 1 ขีด 3.พริกแห้ง ปริมาณ 2 เม็ด (หากเพื่อนๆ อยากปรุงให้มีรสชาติเผ็ดขึ้นก็สามารถเพิ่มปริมาณพริกแห้งนี้ได้) 4.กระเทียม ปริมาณ 3 – 5 กลีบ 5.ใบโหระพา ปริมาณ 2 – 3 […]
ผัดผักสลัดน้ำปลาเค็ม เมนูช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงแก่คุณผู้ชาย
สำหรับวันนี้เราขอแนะนำเมนูที่เราใช้วัตถุดิบหลักเป็น ผัดผักสลัดน้ำปลาเค็ม หรือผักสลัดน้ำวอเตอร์เครส (Watercress) ซึ่งเป็นผักที่ได้รับความนิยมกันอย่างมากในหมู่ผู้ดูแลรักษาสุขภาพ เพราะอุดมไปวิตามินและแร่ธาตุนานาทั้งวิตามินซีหรือวิตามินเค เป็นต้น นอกจากนี้ก็เพิ่งมีงานวิจัยเกี่ยวกับผักสลัดน้ำว่าสามารถช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้แก่คุณผู้ชายโดยสามารถไปเพิ่มปริมาณรวมถึงคุณภาพของสเปิร์มในคุณผู้ชายกันอีกด้วย คุณผู้ชายท่านใดที่อยากจะมีน้องๆ ตัวน้อยก็ควรจัดผักสลัดน้ำนี้เสิร์ฟกันแบบถี่ๆ เลย สำหรับวันนี้เราก็นำผักสลัดน้ำมาผัดกับปลาเค็มกัน เราไปพบกับวัตถุดิบและกรรมวิธีการทำพร้อมๆ กันเลย เมนูแนะนำ ผัดผักสลัดน้ำปลาเค็ม ที่อุดมไปวิตามินและแร่ธาตุนานาทั้งวิตามินซี วัตถุดิบสำหรับเมนูผัดผักสลัดน้ำปลาเค็ม 1.ผักสลัดน้ำ ปริมาณ 500 กรัม หรือ 5 ขีด 2.ปลาทูเค็ม ปริมาณครึ่งตัว 3.กระเทียม ปริมาณ 3 – 5 กลีบ 4.น้ำมันพืช ปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ 5.พริกขี้หนู ปริมาณ 3 – 5 เม็ด 6.ซี้อิ้วขาว ปริมาณ 1/2 ช้อนชา 7.เต้าเจี้ยว ปริมาณ 1 ช้อนชา 8.น้ำมันหอย ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ […]