Category: อาหารไทย

อาหารทั่วไป อาหารไทย

เมนูอาหารจาก กุ้ง ที่สามารถทำทานเองได้ที่บ้าน สะดวกสายคนชอบกินสุด ๆ

        เมนูอาหารจาก กุ้ง เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหารได้หลากหลายประเภทและหลากหลายชนิดมากๆ บอกเลยว่าเมนูนั้นมีความง่าย ให้เรานั้นสามารถเลือกใช้ กุ้งเป็นวัตถุดิบได้อย่างไม่มีเบื่อ ไม่ว่าจะเป็นของทานเล่น อาหารจานหลัก ก็สามารถนำกุ้งมาสร้างเป็นเมนูที่ถูกใจหลายคนได้ กุ้งถือเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารโปรดของใครหลายคน เอาเป็นว่าวันนี้เราจะมาแนะนำว่า มีเมนูอาหารเกี่ยวกับกุ้งเมนูไหนบ้างที่น่าสนใจและเราสามารถทำทานเองได้ที่บ้านอย่างง่าย รับรองว่าถูกใจสายคนชอบกินแน่นอน วันนี้เราจะมาแนะนำ อาหารอร่อย กุ้ง เมนูอาหารน่าอร่อยที่สามารถทำทานเองได้ที่บ้าน สะดวกสายคนชอบกินสุด ๆ แนะนำ เมนูอาหารจาก กุ้ง ที่มีความอร่อยและทำง่าย           เมนูอาหารจากกุ้งเมนูได้ที่เราจะมาแนะนำในวันนี้นั่นก็คือ กุ้งทอดซอสมะขาม เป็นอีกเมนูหนึ่งที่มีรสชาติอร่อยสามารถทำเองได้ที่บ้านง่ายๆ สิ่งที่ต้องเตรียมคือ กุ้ง หอมแดง พระเอกของเรื่องคือน้ำมะขามเปียก ใครอยากเพิ่มความเผ็ดร้อนก็จะใส่เป็นพริกแห้งได้ ทำการเคี่ยวซอสมะขาม ตามรสชาติที่เราต้องการ จากนั้นนำกุ้งที่เราเตรียมไว้ไปชุบแป้งทอด ให้เหลืองกรอบ น้ำซอสที่เตรียมมาราดลงบนตัวกุ้ง ก็เรียบร้อยพร้อมทาน และขอแนะนำ เมนู กุ้งผัดฉ่า เผ็ดร้อนหอมกลิ่นเครื่องแกง แถมอร่อยจนข้าวหมดหม้อ           เมนูอาหารจากกุ้งเมนูต่อมานั่นก็คือ กุ้งอบวุ้นเส้น อีกหนึ่งเมนูอาหารที่ทำทานเองที่บ้านง่ายๆและมีความรู้สึกมากๆ สิ่งที่เราต้องเตรียมนั่นก็คือวุ้นเส้น กุ้ง สามเกลอ เครื่องปรุงรสชาติตามที่เราชอบ วิธีการทำไรก็คือ นำน้ำมันพืชใส่ลงไปในหม้อ หรือใครอาจจะใช้เป็นหมูสามชั้นก็ได้ จากนั้นนำกุ้งลงไปเรียงไว้ […]

อาหารทั่วไป อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

เมนูเต้าหู้ทรงเครื่อง อาหารเพื่อสุขภาพทานทานเมื่อไหร่ก็อร่อยไม่มีอ้วน

เมนูเต้าหู้ทรงเครื่อง เป็นอาหารที่ใครก็ทานได้เพราะเป็นอาหารที่มีรสออกหวานไม่มีรสจัดจ้านเมนูเต้าหู้ทรงเครื่อง นี้เป็นเมนูที่ทำง่ายขั้นตอนการทำไม่ซับซ้อน และวัตถุดิบก็หามาทำไม่อยากเลยเป็นการทำอาหารที่อยากแนะนะว่าคุณแม่บ้านต้องมีติดครัวไว้เลยเพราะหากเราทานอาหารรสจัด เมนูอาหารง่าย ๆ เอาเมนูเต้าหู้ทรงเครื่อง นี้ไปก็จะช่วยให้เมนูนั้นๆ มีทั้งอาหารรสจืดและรสเผ็ดทานคู่กันไป แล้วที่สำคัญเป็นเมนูประจำของลูกๆ ก็ดีมากเลยค่ะ ขั้นตอนการทำ เมนูเต้าหู้ทรงเครื่อง ง่าย ๆ ไม่ซับซ้อน ส่วนผสมในการประกอบเมนูเต้าหู้ทรงเครื่อง แป้งอเนกประสงค์ปริมาณ 200 กรัม กุ้งจำนวน 5-6 ตัว (เพิ่มตามชอบ) น้ำมันพืชปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ( ไว้ทอดและผัด) เต้าหู้ไข่จำนวน 2 หลอด สต๊อกไก่จำนวน  4 ถ้วย น้ำปลาปริมาณ  1 ช้อนโต๊ะ แครอตปริมาณ 1 กรัมมือ (หั่นเป็นเต๋าๆ ชิ้นเล็ก) น้ำมันหอยปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายขาวปริมาณ  2 ช้อนชา น้ำเปล่าปริมาณ 4 ถ้วย แป้งข้าวโพดปริมาณ  3 ช้อนโต๊ะ […]

ต้ม อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารไทย

เมนู ต้มจืดมะระยัดไส้ อาหารไทยเด่นเรื่องสรรพคุณ บำรุงร่างกาย

เมนู ต้มจืดมะระยัดไส้ เป็นอาหารที่มีรสจืดแต่ออกขมเพราะตัวของมะระนั่นเอง แต่ก็ไม่ได้ขมจนไม่อร่อยเพราะขมจากสรรพคุณสมุนไพรที่อร่อยมานั่นเอง มะระช่วยในด้านป้องการโรคมะเร็ง และในเรื่องของการเจริญหาอาหารดวงตาสดใสเพราะกับคนที่ใช้สายตาเยอะเมนูต้มจืดมะระยัดไส้นี้เด็กทานได้ อาหารอร่อย เพราะหากเรามีวิธีการต้มมะระจะไม่มีรสชาติที่ขมเกินไป ฝึกให้เด็กๆ ทานดีได้ด้วยค่ะเป็นเมนูหลักที่ทุกครัวต้องมีติดไว้เลยค่ะ คุณแม่บ้านไม่ควรพลาดกับเคล็ดลับการทำ เมนู ต้มจืดมะระยัดไส้ ไว้ทานเอง ส่วนผสมในการประกอบเมนูต้มจืดมะระยัดไส้ หมูปริมาณ500 กรัม (ใช้เป็นหมูบด) กระเทียมปริมาณ  2 ช้อนโต๊ะ (สับให้พอหยาบๆ) รากผักชีปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ (สับให้พอหยาบๆ) ซอสหอยนางรมปริมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรสปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่นปริมาณ  2 ช้อนชา น้ำมันงา ปริมาณ1-2 ช้อนโต๊ะ มะระปริมาณ 4-5 อัน (ปลอกและหั่นเป็นท่อนพอดีสำหรับการทาน) เห็ดหอมแห้งปริมาณ 5 อัน ตาลทราย ปริมาณ2 ช้อนชา วุ้นเส้น 1 ถุงเล็ก ซีอิ๊วขาวปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ แครอทจำนวน […]

ผัด อาหารไทย

ผัดไทย เมนูเส้นอาหารยอดนิยมที่คุณก็ทำกินเองที่บ้านได้ง่าย ๆ

ผัดไทย เป็นเมนูอาหารอีกชนิดหนึ่ง ที่ได้รับความนิยม สำหรับกลุ่มนักทานชาวไทย และ ยังจะมีชื่อเสียง ในระดับโลกที่นักท่องเที่ยวต่างชาติแวะเวียนเข้ามาจะต้องหาโอกาสสัมผัสกันกับรสชาติของ ผัดไทยที่มีบริการค้าขายให้เห็น ให้สามารถรับประทานได้กัน ในหลาย ๆ ร้านอาหารทั้ง จากร้านอาหาร ในระดับบ้าน ๆ หรือร้านอาหาร ในระดับ 5 ดาว ล้วนแล้วต้องมีเมนูอาหาร ในส่วนนี้เปิดบริการให้สมาชิกได้ทดลองชิมแล้ว เชื่อได้ว่าคงมีผู้คนมากมายต่างติดใจ ในรสชาติของอาหารส่วนนี้ อยู่กันอย่างแน่นอนแล้วที่สำคัญเมนู ผัดไทยที่เรากำลังพูดถึงอยู่นี้ ยังจะเป็นเมนูอาหารที่เราสามารถทำได้เองไม่ได้มีขั้นตอนที่ยุ่งยาก ซึ่งจะมีรายละเอียดเป็นเช่นไร ลองไปติดตามกัน สอนทำ ผัดไทย เส้นเหนียวนุ่มน่าทาน ด้วยขั้นตอนง่าย ๆ ในลำดับแรกก่อนการลงมือทำ อาหารอร่อย ผัดไทยเราจะต้องมีการจัดเตรียมวัตถุดิบ และเครื่องปรุงต่าง ๆ ที่จำเป็นต้องใช้ก่อน ซึ่งจะมีรายละเอียดที่น่าสนใจดังนี้ เส้นจันท์ เส้นเล็ก หรือวุ้นเส้น, กุ้งแห้ง, กุ้งสด, ไข่ไก่, ถั่วลิสง, เต้าหู้แข็ง, ไชโป๊, ถั่วงอกดิบ, ใบกุยช่าย, น้ำมันพืช, ซอสปรุงรส ขั้นตอนการลงเส้นผัดไทย ในขั้นตอนแรกเราจะมาทำซอส […]

อาหารไทย

4 Street Food อาหารไทย ที่ได้รับความนิยมจากหมู่ชาวต่างชาติ

4 Street Food อาหารไทย ประเทศไทยนับว่าเป็นแหล่งศูนย์รวมการท่องเที่ยวระดับนานาชาติและขึ้นชื่อในทางด้านอาหารการกินมากที่สุดไม่ว่าจะเป็นอาหารแบบ Fine dining ที่รับประทานในร้านอาหารสุดหรูหรืออาหารรับประทานง่ายๆจากดินข้างทางที่เรียกว่าสตรีทฟูด พี่มีแหล่งอาหารสตรีทฟูดให้กินมากมายทั่วประเทศไทยไม่ว่าจะไปตลาดโต้รุ่งประจำจังหวัดต่างๆตามสถานที่ท่องเที่ยวก็จะมีให้กินมากมายเราลองมาดูกันว่าอาหารประเภทไหนบ้างที่นักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบอาหารไทยแบบสตรีทฟูด ขอแนะนำ 4 Street Food อาหารไทย ไม่ว่านักท่องเที่ยวชาวต่างชาติคนไหนก็ติดใจ ผัดไทย นับว่าเป็นเมนูต้นๆอาหารสตรีทฟูดที่ชาวต่างชาติ เมนูอาหารง่าย ๆ ที่นิยมในการรับประทานมากที่สุดเพราะเนื่องจากหารับประทานได้ง่ายรสชาติที่กลมกล่อมและมีรสชาติที่ไม่เผ็ดรสชาติเปรี้ยวจากน้ำมะขามและหวานจากน้ำตาลปี๊บสามารถปรุงแต่งรสชาติได้เองอีกทั้งยังสามารถรับประทานได้ง่ายๆเพียงใส่กล่องโฟมและเดินทางได้ริมถนนทั่วไปซึ่งปัจจุบันนี้มีทั้งในราคาแพงตามโรงแรมและราคาถูกแบบข้างถนน จึงทำให้ชาวต่างชาติชื่นชอบสามารถรับประทานอภัยได้ตามกำลังทรัพย์ของตนไม่ว่าจะอยู่ในโรงแรม 5 ดาวหรืออยู่ในรูปแบบอาหารสตรีทฟูด ข้าวมันไก่ จะเห็นว่าอาหารเมนู นี้เป็นอาหารดั้งเดิมจากประเทศจีนแต่ในประเทศไทยมีการดัดแปลงสูตรข้าวมันไก่ให้มีความเป็นเอกลักษณ์ของประเทศไทยมากยิ่งขึ้น ข้าวมันไก่ ของประเทศไทยจึงเป็นเอกลักษณ์อย่างหนึ่งที่นักท่องเที่ยวต่างชาติเข้ามาประเทศไทยก็มักจะรับประทานข้าวมันไก่ ถ้ามีรสชาติที่จัดจ้านเข้มข้นแตกต่างจากข้าวมันไก่ของประเทศจีนหรือข้าวมันไก่สิงคโปร์ ข้าวราดผัดกระเพรา .เมนูอาหารสิ้นคิดประเภทนี้ ได้รับความนิยมทั้งคนไทยและชาวต่างชาติเนื่องจากเป็นอาหารที่รับประทานง่ายมีกลิ่นหอมของใบกระเพราอีกทั้งยังสามารถสั่งได้ตามใจชอบว่าจะใส่เนื้อสัตว์ประเภทไหนไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมูสับไก่กุ้งหรือเนื้อหรืออาหารทะเลต่างๆและสามารถสั่งได้ว่าจะทำให้ผัดกระเพราเผ็ดมากหรือน้อยขึ้นอยู่ตามจำนวนของพริกที่ใส่เป็นเมนูที่ทานง่ายไม่เรียนรับประทานกี่ทีก็ไม่เบื่อและสามารถเสริมความอร่อยด้วยเพิ่มไข่ดาวสักใบจึงทำให้เป็นเมนูอาหารสตรีทฟูดที่ครองใจชาวต่างชาติที่มีราคาไม่แพง ส้มตำ อาหารไทยภาคอีสานอีก 1 ประเภทที่ใครๆต่างก็ ชื่นชอบไม่ว่าคนไทยหรือชาวต่างชาติเนื่องจากมีรสชาติที่จัดจ้านไม่ว่าจะเป็นตำไทยตำลาวใส่ปลาร้าใส่ปูก็สามารถเลือกสั่งได้เป็นเมนูที่แคลอรี่ต่ำที่หารับประทานได้ทั่วไปตามรถเข็นข้างทางและเมนูนี้ยังเป็นเมนูที่สามารถรับประทานได้ ร้านอาหารไทยในต่างประเทศเพราะว่าเป็นเมนูที่ขึ้นชื่อระดับโลกไม่ว่าจะเป็นตำไทยตำลาวก็สามารถหารับประทานได้ทั่วโลกตามร้านอาหารไทยทั่วไป และนี่ก็คือ 4 เมนูอาหารสตรีทฟูดของไทยที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลกเช่นกับเว็บ UFABET ไม่ว่านักท่องเที่ยวชาวต่างชาติคนไหนมาเที่ยวเมืองไทยก็ต้องลิ้มรสอาหาร ทั้ง 4 ชนิดนี้อย่างแน่นอนว่ารสชาติอาหารต้นตำรับของไทยไม่เหมือนใครในโลกอร่อยแบบมีเอกลักษณ์ซึ่งทำให้อาหารแถวนั้นแต่ระดับโลกได้อย่างไม่ยาก

อาหารทั่วไป อาหารไทย แกง

วันหยุดนี้กินอะไรดี สงสัยจะต้องเป็น แกงป่าไก่  อาหารรสเด็ด ที่คนไทยชื่นชอบและไม่ควรพลาด

แกงป่าไก่ เมนูพื้นบ้านที่เราสามารถนำเนื้อไก่ ที่ซื้อในตลาดหรือจะเป็นไก่บ้านจะได้รสชาติอีกแบบหนึ่งซึ่งแตกต่าง ต้องบอกได้เลยว่า การทำเมนูนี้ กินแล้วเจริญอาหารได้ดีทีเดียว นำข้าวลงสู่กระเพาะอาหารของเรา สร้างความอิ่มหนำสำราญได้อย่างเปี่ยมล้น เมนูที่สามารถทำได้ง่ายๆ อย่าง แกงป่าไก่เป็นได้ทั้งกับแกล้ม เป็นได้ทั้งกับข้าว ทานคู่กับอาหารข้างเคียง อย่างอื่น เช่น เนื้อทอด หมูทอด หรือจะเป็นไข่ต้มราดพริกน้ำปลา ก็น่าสนใจไม่น้อย แกงป่าไก่ อาหารพื้นบ้าน ที่ทำได้ง่าย ทานได้ทุกคนในครอบครัว วันหยุดว่างๆเราสามารถทำเมนู อาหารอร่อย แกงป่าไก่ทานได้ทั้งมื้อเช้า และมื้อกลางวัน ไม่ควรพลาดที่จะเปิดฉากการเป็นพ่อครัวมือสมัครเล่น ก้าวเข้าสู่การเป็นพ่อครัวมืออาชีพในอนาคต วิธีการทำง่ายๆนั่นก็คือการไปซื้อพริกแกงเผ็ด หรือพริกแกงป่า บ้านเรา และเนื้อไก่ล้วนๆ หรือจะเป็นเนื้อไก่ติดกระดูก ก็ขึ้นอยู่กับความพึงพอใจ และอย่าลืมเลือดไก่ นำมาใส่ไว้ จะเพิ่มความกลมกล่อมให้กับเมนูนี้ได้อย่างลงตัว  แกงป่าไก่เริ่มต้นด้วยการเตรียมกระทะ ตั้งน้ำมัน เพียงแค่ 3 ช้อนโต๊ะ อุ่นไฟให้ร้อน และนำน้ำพริกแกง ลงไปคั่วกับน้ำมัน ให้มีกลิ่นหอม หลังจากนั้นเทเนื้อไก่สดๆลงไป รวนให้มีกลิ่นหอมนิดหน่อย แล้วก็เติมน้ำลงไป คลุกเคล้าให้ไก่สุกสักเล็กน้อย หลังจากนั้นก็เติมน้ำเข้าไป ต้มให้เดือด แกงป่าไก่หม้อนี้ ขาดเสียไม่ได้นั่นก็คือมะเขือเปราะ […]

อาหารทั่วไป อาหารไทย

มารู้จักสำหรับ อาหารที่กินแล้ว อารมณ์ดี สุขภาพดีทั้งกายและใจเริ่มต้นที่ตัวเรา

อาหารที่กินแล้ว อารมณ์ดี มีจริงหรือนี่ วันนี้ถ้าใครสงสัยก็คงจะพบคำตอบได้อย่างชัดเจน สุขภาพดีทั้งกายและใจ ที่เราต้องทำความรู้จักกับอาหาร โดยเริ่มที่ตัวเรา ในวันนี้ซึ่งปฏิเสธไม่ได้อย่างแน่นอน ว่าความโกรธเครียดวิตกกังวล ทำให้จิตใจของเรานั้นหม่นหมอง บางครั้งกินเวลานานข้ามวันหรือหลายวันขึ้นไป หากควบคุมไม่ได้อาจจะทำให้ประสิทธิภาพในการใช้ชีวิตลดต่ำลง เรื่องสำคัญที่สุด นั่นก็คือการปรับเปลี่ยนตัวเอง ให้อารมณ์ดีอยู่เสมอและอาหารที่กินแล้วอารมณ์ดีนั้น จะมีอะไรบ้างลองตามกันมาดู คนรักสุขภาพไม่ควรพลาดกับ อาหารที่กินแล้ว อารมณ์ดี ลดอาการหงุดหงิด อันดับแรกอาหารที่มีวิตามินบี 12 ซึ่งจะช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง ทำให้เรามีพลังงาน ลดความเหนื่อยล้า ความคิดเริ่มสงบ และส่งผลต่ออารมณ์อย่างแท้จริง อาหารที่กินแล้วอารมณ์ดี เมนูอาหารง่าย ๆ อย่างพวกที่มีวิตามินบี 12 มาก เช่น เนื้อวัว ไข่ หอยนางรม เป็นต้น สำหรับกล้วยก็เป็นอาหารของไทยๆ เป็นผลไม้ที่หาทานได้ง่าย แถมยังมีไฟเบอร์ป ระกอบเป็นสายใยอาหารมากมาย และมีสารที่เรียกว่าทริปโตเฟน ผลิตฮอร์โมนเซโรโทนิน ทำให้ระบบประสาทของเรานั้น เกิดการผ่อนคลาย  อาหารที่กินแล้วอารมณ์ดี คงจะหนีไม่พ้นช็อกโกแลต ซึ่งเป็นของหวาน และช่วยกระตุ้นให้เกิดการหลั่งเอ็นโดรฟินในร่างกาย สร้างความสุขส่งผลทำให้ทำงานได้มากขึ้น หากทานด้วยปริมาณที่เหมาะสม สำหรับผลไม้ไทยๆอย่างเช่น สับปะรด ทำให้เกิดการมีสมาธิมากขึ้น […]

อาหารทั่วไป อาหารไทย

ลาบหมู อาหารอีสานรสแซ่บจี๊ดจ๊าดเมนูที่ขาดไม่ได้เลยทานคู่กับข้าวเหนียว

ลาบหมู เวลาสั่งส้มตำมาทาน เมนูที่ขาดไม่ได้เลย คือเมนูลาบหมู อาหารอีสานรสแซ่บที่ต้องสั่งมาคู่กัน ปฎิเสธไม่ได้เลยกับเมนูนี้ ที่มีรสอร่อยทานคู่กันก็ฟินกันแบบสุดๆ อาหารอีสานมีเสน่ห์ในตัวเกือบทุกอย่างแอดชอบทานมากเลยค่ะ โดยเฉพาะปลาร้า แอดชอบทานอาหารรสจัดทานแบบนี้ไม่เบื่อ ไม่เลียนค่ะแต่เมนูนี้ก็จะทานได้แต่ผู้ใหญ่เด็กเล็กๆ ยังไม่ควรทานนะค่ะ  แต่ถ้าโตมาหน่อยบ้านไหนให้ทานเขาก็จะไม่ใส่พริกค่ะ ทานคู่กับข้าวเหนียวก็ฟินกันเข้าไปอีกค่ะ แอดมารีวิวการทำลาบหมูให้ดูค่ะ เพิ่อคนไหนยังทำไม่เป็นมาดูรีวิวจากแอดได้เลยค่ะ แจกเคล็ดลับการทำ ลาบหมู ให้อร่อยรสแซ่บเหมือนคนอีสานทำเอง วัตถุดิบ เมนุอาหารง่าย ๆ การเตรียมทำลาภหมู อาหารอีสาน หมูสับรวน ปริมมาณ 150 กรัม ตับหมูต้มสุก ปริมาณ  70 กรัม (อย่าต้มให้แข็งเกินไป) หอมแดงซอยเป็นชิ้นบางๆ ปริมาณ  4 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง ปริมาณ  4 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาแท้ ปริมาณ  2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว ปริมาณ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายขาวปริมาณ 1 ถึง 2 ช้อนชา พริกป่น […]

อาหารไทย แกง

รีวิว แกงลาว อาหารสุดยอดเมนูของอีสานที่ใครได้ทานแล้วต้องติดใจ

แกงลาว อาหารอีสานรสอร่อย เป็นแกงลาวยอดฮิตของภาคอีสาน ที่ติดอันดับความอร่อยเป็นอย่างมาก แกงลาวหรือเรียกอีกอย่างว่า แกงเปรอะ วัตถุดิบการทำเน้นผัก และมีความประโยชน์ จากผักในการทำทำแกงลาว แถมยังเป็นเมนูลดอ้วนความอ้วนได้อีกด้วยแกงลาวเหมาะกับการทานข้าวเหนียวหรือ กินคู่กับส้มตำ ก็เป็นที่เด็ดกันเลยค่ะ เมนูนี้ เป็นแกงลาวที่รสชาติเป็นเอกลัษณ์ส่วนผสมการทำที่ใช้ผักเป็นหลักพอแกงออกมาคืออร่อยมากเลยจริงๆ ค่ะ แอดมารีวิว การทำแกงลาว อาหารภาคอีสานมาให้ดูกันค่ะ วัตถุดิบในการทำ แกงลาว อาหารภาคอีสานที่ต้องเตรียมแบบง่าย ๆ หน่อไม้สด (ลวกให้สุกเลย หั่นเป็นชิ้นบางๆ ยาว 2หน่อ) เนื้อปลาดุกย่าง จำนวน 1ถึง 2 ตัว ยอดชะอม จำนวน 1 กำ ใบแมงลัก (เด็ดให้เรียบร้อย จำนวน 1 กรัม) ใบย่านางปริมาณ  1 ถ้วย น้ำปลาร้า ปริมาณ  6 ช้อนโต้ะ (เพิ่มเติมได้เลยค่ะ) น้ำปลาปริมาณ  2 ถึง 3 ช้อนโต้ะ ฟักทอง หั่นเล็กๆ อาหารอร่อย […]

ผัด อาหารทั่วไป อาหารไทย

ผัดเผ็ดหมูป่า เมนูอาหารรสเด็ดที่ทำทานเองได้ง่ายๆ

ผัดเผ็ดหมูป่า รสเผ็ดเมนูนี้เหมาะกับคนชอบทานอาหารรสเผ็ด รสจัด เพราะเป็นเมนูที่เรียกความเผ็ดได้ดีมากเลยค่ะ ซื้อเขาทานบางที่ไม่ถูกใจค่ะ การทำเป็นมีข้อดีคืออยากทานก็ทำทานได้เลยไม่ต้องรอหาซื้อ ผัดเผ็ดหมูป่ารสเผ็ดเป็นกับแกล้มได้ดีเลยค่ะ เหมาะกับชาวนักดื่มมากๆ เมนูนี้ ทำเป็นเมนูติดบ้านได้ดีเลยค่ะ ไว้โชว์ฝีมือเด็ดๆ ให้เพื่อนๆ ได้ทานด้วยค่ะ บางคนไม่ชอยหมูป่า จะเปลี่ยนเป็น หมู ไก่ หรือทะเลล้วนก็ทำได้หมดเลยค่ะ ทานคู่กับข้าวสวยก็ได้เลยค่ะ  เสริฟไข่ดาวสักใบก็เป็นอีกมื้อที่อิ่มราคาการทำก็ไม่แพงเหมาะกับ ยุคเศรษฐกิจแบบนี้มากเลยค่ะ เคล็ดลับการทำ ผัดเผ็ดหมูป่า รสจัดจ้านทานใครได้ทานแล้วต้องขอเติมอีก วัตถุดิบการทำ อาหารอร่อย ผัดเผ็ดหมูป่ารสเผ็ดมีดังนี้ เนื้อหมูป่าหั่นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ ขนาด 100 กรัม (เพิ่มเติมได้ที่ต้องการ)  พริกแกงเผ็ด ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ พริกขี้หนูสวน ตำให้ละเอียด ปริมาณ 2 ช้อนโต้ะ พริกเม็ดใหญ่ จำนวน 2 เม็ด (หั่นเป็นทรงเฉียง) พริกหยวก จำนวน 2 ถึง 3 เม็ด  (หั่นเป็นทรงเฉียง) ใบโหระพา […]

Back To Top