ทาโก้ Taco ในช่วงต้นปี คศ.1800 ชาวเม็กซิกันเริ่มอพยพเข้ามาทำงานในโรงงานอุตสาหกรรมในสหรัฐอเมริกามากขึ้นยิ่ง พร้อมกับการนำวัฒนธรรมอาหารพื้นเมืองเม็กซิกันเข้ามาด้วย การทำงานในโรงงานอุตสาหกรรม เช่น เหมืองแร่ จะได้รับค่าจ้างงานต่ำทำให้เหล่าแรงงานผู้หญิงที่ทำงานในโรงงาน เช่น โรงงานทอผ้า โรงงานมวนบุหรี่ จึงหาอาชีพเสริมด้วยการเปิดแผงขายอาหารริมทาง ทาโก้ Taco เริ่มเป็นที่รู้จัก และร้านอาหารเม็กซิกันส่วนใหญ่ที่แถวสุขุมวิทและอารีย์ ซึ่งก็คือทาโก้(Taco) อาหารพื้นเมืองเม็กซิกันนั่นเอง ในตอนแรกทาโก้(Taco) อาหารพื้นเมืองเม็กซิกัน ถูกมองว่าเป็นอาหารของคนชนชั้นแรงงาน แต่เมื่อทาโก้(Taco) อาหารพื้นเมืองเม็กซิกัน ได้ออกนำขายในงานเฟสติวัลทำให้ผู้คนมากมายเริ่มรู้จักและลิ้มลองทาโก้ (Taco)อาหารพื้นเมืองเม็กซิกันรสจัดจ้านเพิ่มมากยิ่งขึ้น และค่อยๆ พัฒนามาจนเป็นอาหารฟ้าสฟู้ด (Fast Food) ที่นิยมรับประทานกันเป็นอันมากในสหรัฐอเมริกา ในช่วงแรกทาโก้(Taco)อาหารพื้นเมืองเม็กซิกันอาจไม่เป็นที่นิยมเท่าไรนักในเมืองไทย แต่ด้วยรสชาติที่จัดจ้านถูกปากคนไทยทำให้ทาโก้(Taco)อาหารพื้นเมืองเม็กซิกัน เริ่มเป็นที่รู้จัก และร้านอาหารเม็กซิกันส่วนใหญ่จะตั้งอยู่ที่แถวสุขุมวิทและอารีย์ แต่ตอนนี้มีร้านอาหารเม็กซิกันในห้างสรรพสินค้าชั้นนำเพิ่มมากขึ้นทำให้เป็นช่องทางที่ผู้คนจะเข้าถึงและลองรับประทานทาโก้(Taco)อาหารพื้นเมืองเม็กซิกันได้มากขึ้นตามไปด้วย ทาโก้(Taco) อาหารพื้นเมืองเม็กซิ อาหารอร่อย กันต้นตำรับจะทำจากแป้งข้าวโพดนำมาคลึงให้เป็นแผ่นกลมขนาดเล็กหรือใหญ่และใส่ไส้ซึ่งส่วนใหญ่เป็นเนื้อวัว แต่ที่เราคุ้นเคยกันดีจะเป็นทาโก้ (Taco)อาหารพื้นเมืองเม็กซิกัน เป็นแผ่นแป้งกลมกรอบขนาดพอดีคำและใส่เนื้อสัตว์ เช่น เนื้อหมู เนื้อไก่ ซีฟู้ด หรือจะเป็นแฮมเบคอนก็ได้ พร้อมเพิ่มรสชาติด้วยข้าวโพด มะเขือเทศ หอมใหญ่ กะหล่ำปลี ผักกาดแก้ว อะโวคาโด […]
ปอเปี๊ยะสด เมนูเพื่อสุขภาพใคร ๆก็ชอบหาทานง่ายทานแล้วไม่อ้วน
ปอเปี๊ยะสด เมนูทานเล่นของใครหลายๆคน และเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ ข้อสำคัญทานแล้วไม่อ้วนอีกด้วย เพราะเราไม่ใช้น้ำมันในการทำ และประกอบไปด้วยผัก หลากหลายชนิด เป็นอาหารจานโปรดของใคร หลายๆคน และใครที่คิดจะลดน้ำหนัก สามารถทำรับประทานเองก็ได้ด้วย วิธีการทำไม่ยุ่งยากทำง่าย อร่อยด้วย ไม่รอช้าเราไปดูวิธีทำกันเลย ปอเปี๊ยะสด กับการเตรียมวัตถุดิบในการทำกินเองได้ง่าย ๆ การเตรียมวัตถุดิบ ก็ไม่ยุ่งยาก มีดังนี้ แผ่นแป้งเวียดนาม ใบสะระแหน่ ใบโหระพา ผักกาดหอม ผักชีฝรั่ง ใบกุยช่าย ผักชีไทย เต้าหู้ ปูอัด เส้นหมี่ ในส่วนของถั่วลิสงเราจัดทำเป็นน้ำจิ้ม ถั่วลิสงบดหยาบ พริกขี้หนู รากผักชี กระเทียม โขลกละเอียด น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย การทำก็คือนำพริกขี้หนู รากผักชี กระเทียม ที่โขลกแล้วใส่ภาชนะ จากนั้นนำถั่วลิสงที่บดไว้ใส่รวมกัน ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย ชิมรสชาติตามชอบ นี่คือขั้นตอนในการทำน้ำจิ้มนั่นเอง รับรองว่าแซ่บอร่อยมากๆ ขั้นตอนการทำปอเปี๊ยะสด เรานำแผ่นแป้ง เวียดนามจุ่มลงในน้ำไม่ต้องนาน วางบนเขียงพลาสติกที่เตรียมไว้ […]
สูตร น้ำพริกกะปิ อร่อยเด็ดได้อรรถรสทำกินเองแสนง่ายทำขายก็รวยไม่รู้เรื่อง!
คนไทยน้อยคนที่จะไม่ชอบกิน น้ำพริกกะปิ แต่มีไม่กี่คนที่สามารถทำน้ำพริกกะปิแล้วอร่อยเด็ดจนต้องยกนิ้วให้ ซึ่งคนนั้นจะเป็นคุณ น้ำพริกกะปิ สูตรบ้านๆ แต่รสชาติสะท้านลิ้นรับรองได้ทานจะติดใจ น้ำพริกกะปิสูตรนี้เครื่องน้อย ทำง่าย แต่ได้อรรถรสมาก อย่าดูถูกไป… ส่วนผสม กะปิอย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ (ห่อด้วยใบตองหรือกระดาษฟอยด์แล้วปิ้งไฟให้หอม) น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมไทยปอกเปลือก 2 หัว หอมแดงปอกเปลือก 2 หัว พริกขี้หนูสวนทั้งสีเขียวและสีแดง 20 เมล็ด มะเขือพวง 20 เมล็ด น้ำมะนาวคั้น 4 ผล น้ำปลาอย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มสุก 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำอร่อย – นำกะปิอย่างดีที่ทำให้น้ำพริกอร่อย น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย กระเทียม หอมแดง พริกขี้หนู ใส่ลงในครก ตำให้เข้ากันก่อน – ใส่มะเขือพวงลงไปบุบให้เมล็ดแตกเล็กน้อย อย่าตำจนเละเพราะดูไม่น่ากิน – […]
ขนมโบ๊กเกี้ย เมนูขนมที่แสนอร่อยชื่อจีนแต่ขายในไทยอร่อยอีกต่างหาก!!
ขนมโบ๊กเกี้ย เรียกได้ว่าเป็นเมนูขนมที่แสนอร่อย ใส่น้ำแข็งใสเข้าไปอีก เพิ่มความชื่นใจให้กับผู้ที่ทานได้อย่างดี ส่วนมากมีขายในจังหวัดที่มีชาวจีนอาศัยอยู่แบบจำนวนมาก เพราะดั้งเดิมมาจากของจีนราคาขายก็ไม่แพง ถึงตรงนี้ทุกคนคงอยากรู้แล้วว่า เมนูนี้คืออะไร ทำมาจากอะไรกันแน่ ไม่รอช้าตามมาดูกันเลย ขนมโบ๊กเกี้ย ที่เพิ่มความชื่นใจให้กับผู้ที่ทานได้อย่างดี ขนมโบ๊กเกี้ยคืออะไร?? เป็นอาหารประเภทขนมใส่น้ำแข็งใส ทานกับน้ำเชื่อม ซึ่งทานแล้วสดชื่นใจมากๆ นิยมขายในภาคกลางยิ่งในตลาดของนครสวรรค์นั้น นิยมทานกันมากมายเลย ด้วยรสชาติหวานกลมกล่อมทำให้ลูกค้าที่นิยมอาหารหวานชนิดนี้ชอบมานั่งทานกันที่ร้าน หรือว่าสั่งมาทานที่บ้านกันอยู่เสมอๆ เราเองก็ชอบทานมากเลยเพื่อนๆ ขนมโบ๊กเกี้ยมีส่วนผสมอะไรบ้าง!! ส่วนผสมของเมนูขนมชนิดนี้นั้น ตัวหลักคือแป้งเหนียวๆที่นำมาทานกับน้ำเชื่อม โดยแป้งนั้นทำมาจากแป้งข้าวจ้าว ผสมปนกับแป้งมัน ซึ่งต้องปั้นด้วยมือของเราเอง แล้วนำไปต้มกับน้ำเดือดๆ คอยคนให้มันไม่ติดกัน พอมันลอยขึ้นมาก็ตักมาใส่น้ำพักไว้ กันมันติดกันนอกจากนั้นก็มีมันเชื่อม ลูกจาก วุ้น ขนุนฉีกเป็นเส้นๆ ถั่วแดงเชื่อม ความอร่อยนั้น ถูกปากคนทานแน่นอน ราคาไม่แพงถ้วยละ15-20บาทเท่านั้น ขนมโบ๊กเกี้ยหาทานได้ที่ไหนบ้าง ปกติจะหาทานได้ในตลาด กลางใจเมืองนครสวรรค์ หรือตามกลางเมืองในกรุงเทพก็มีขาย แต่ที่เราแนะนำคือ ในตลาดตอนกลางคืน ของนครสวรรค์นั้นมีขายแน่นอน ยิ่งหน้าร้อนนั้นยิ่งขายดี เพราะสดชื่นเย็นหวานอร่อย เพื่อนๆที่ไปแวะพักที่นี่ ก็ลองไปเดินหาทานกันได้ที่ตลาดริมน้ำกลางเมือง นครสวรรค์ได้เลยรับรองจะติดใจมาก สรุปได้ว่าชื่อ เมนูขนมหวาน อาหารอร่อย ชนิดนี้นั้น ชาวนครสวรรค์เรียกว่า […]
5 เคล็ดไม่ลับ การห่อข้าวกล่อง ไม่เปียกไอน้ำจนชุ่ม ถนอมอาหารไว้ทานในมื้อต่อไปได้อย่างอร่อย
การห่อข้าวกล่อง ปัญหาโลกแตกของข้าวกล่องคงไม่พ้นไอน้ำเกาะตัวที่ฝาจนให้ทุกอย่างด้านในเปียกโชกไปหมด และคงไม่ดีแน่ๆ ถ้าทั้งหมดนี้ทำให้ความอร่อยของข้าวกล่องที่ลงแรงทำต้องอร่อยลดลง ความจริงแล้วมีเคล็ดลับง่ายๆ ที่ช่วยลดปริมาณไอน้ำให้อยู่ในระดับปานกลางแบบไม่ทำให้อาหารของคุณเฉอะแฉะ การห่อข้าวกล่อง อย่างไรให้ไม่เฉอะแฉะ และเก็บอาหารไว้ทานได้นานสุด หุ้มด้วยน้ำมัน น้ำและน้ำมันคือของเหลวขั้วต่างที่ไม่ลงรอยกัน ดังนั้นหลักการนี้ก็มีที่มา เพียงแค่คุณนำอาหารของคุณเคลือบด้วยน้ำมันดี อาทิ น้ำมันมะกอก น้ำมันมะพร้าว น้ำมันคาโนล่า เนย ฯลฯ หรือน้ำมันอื่นๆ ที่สามารถรับประทานเพิ่มได้เพื่อสุขภาพ ผัดผัก แซนด์วิช นำน้ำมันเหล่านี้คลุกเคล้า หรือเคลือบทาบางๆ ก็จะช่วยป้องกันไอน้ำที่ระเหยออกมาได้ ที่สำคัญน้ำมันพวกนี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ดีต่อร่างกายอีกด้วย ทำแค่เกือบสุก ถ้าหากมื้อกลางวันของคุณเป็นอาหารประเภทเส้น เช่น บะหมี่ วุ้นเส้น พาสต้า สปาเกตตี ก๋วยเตี๋ยว ฯลฯ ให้ปรุงเพียงแค่เกือบจะสุกเท่านั้น ส่วนที่เหลือปล่อยให้อุ่นต่อในกล่อง เมื่อเส้นเหล่านี้คายความร้อนออกมาจะเกิดไอน้ำค่อนข้างมาก และหากเส้นยังไม่สุก 100% แป้งในเส้นจะทำการดูดความชื้นกลับเพื่อเข้าสู่กระบวนการทำให้สุกหรืออืดนั่นเอง เพียงเท่านี้กล่องอาหารของคุณก็ไม่เปียกแล้ว ผักสดดูดน้ำ เป็นเรื่องดีที่จะจัดสลัดผักอย่างน้อยหนึ่งอย่างไว้ในกล่องอาหาร เพราะในผักสดนั้นแน่นอนว่ายังคงคุณสมบัติการดูดน้ำในอากาศได้อยู่ ถ้าหากอาหารอื่นๆ ในกล่องของคุณเริ่มคายไอน้ำออกมา ผักเหล่านี้ก็จะทำการดูดเข้าไปตามกระบวนการหายใจของพืชตามปกติ นอกจากนั้นแล้วการมีสลัดในกล่องอาหารช่วยเสริมให้มื้ออาหารของคุณหลากหลายครบ 5 หมู่อีกด้วย น้ำแกงขลุกขลิก […]
ป้าแดง ลาบอุบล บางแสนสาย 2 จังหวัดชลบุรี อาหารสไตล์อีสานรสชาติเด็ด
สำหรับร้าน ป้าแดง ลาบอุบล บางแสนสาย 2 ถือว่าเป็นร้านอาหารสไตล์อีสานที่ขึ้นชื่อว่ามีอาหารอีสานรสชาติเด็ด และมีเมนูอาหารให้เราได้เลือกรับประทานตั้งหลากหลายเมนู จนทำให้ร้านป้าแดงลาบอุบลบางแสนสาย 2 จึงมีการขยายสาขาที่กระจายอยู่ทั่วจังหวัดชลบุรีมากถึง 7 สาขา ป้าแดง ลาบอุบล ขายดีเป็นอันดับหนึ่งนั่นก็คือเมนูส้มตำปูปลาร้า ส่วนการเดินทางไปร้านป้าแดง ลาบอุบลบางแสนสาย 2 โดยตัวร้านจะตั้งอยู่ที่สี่แยกไฟแดง ตรงถนนบางแสนสาย 2 ถ้าเพื่อน ๆ ขับรถมาทางถนนข้าวหลามจะพบกับทางสี่แยกโดยตัวร้านจะตั้งอยู่ตรงบริเวณหัวมุมซึ่งเป็นจุดที่สังเกตได้ง่ายมาก โดยบรรยากาศในร้านป้าแดง ลาบอุบลบางแสนสาย 2 จะเป็นร้านที่เป็นเปิดโล่งด้านในตัวร้านจะมีพัดลมติดอยู่กระจายทั่วร้านจึงทำให้บรรยากาศดูไม่อึดอันจนเกินไป แถมยังมีโต๊ะไว้สำหรับรองรับลูกค้าประมาณ 20 โต๊ะอีกด้วย เมนูอาหารทางร้านป้าแดง ลาบอุบลที่ขึ้นชื่อว่ามีรสชาติและขายดีเป็นอันดับหนึ่งนั่นก็คือส้มตำปูปลาร้า ที่มีการคัดสรรมะละกอที่มีคุณภาพมาใช้ในการปรุงอาหาร จึงทำให้เส้นมะละกอมีความกรุบกรอบเส้นไม่เหนียวแต่อย่างใด และมีน้ำปลาร้าที่เข้มข้นมีรสชาติจัดจ้าน ถ้าใครเป็นสายรักในการทานส้มตำก็ควรไม่พลาดที่จะสั่งเมนูนี้มาทานกันแทบทุกโต๊ะเลยล่ะ เมนูแนะนำร้านป้าแดง ลาบอุบล มนูที่สองก็คือ ไส้ตันทอดกระเทียม เป็นเมนูสุดแปลกที่จะหาทานได้ยากตามร้านลาบทั่วไป ซึ่งเมนูนี้มีการเสิร์ฟ มาพร้อมกับไส้ตันที่ผ่านการผัดและทอดด้วยเครื่องเทศสมุนไพรไทย จึงทำให้มีรสชาติที่หอมหวานและเนื้อไส้ตันมีความนุ่มในแบบกำลังดี เมนูแนะนำร้านป้าแดง ลาบอุบลเมนูสุดท้ายก็คือ ราวนมหมูย่าง ที่มีการใช้นมหมูที่ผ่านกรรมวิธีในการหมักแบบสูตรพิเศษมาย่างด้ายเตาถ่าน จึงทำให้มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของกลิ่นเตาถ่านแถมเนื้อหมูยังมีรสชาติหอมหวานและเคี้ยวได้ง่าย […]
ร้าน Cheese Cake สุดเด็ดส่งตรงถึงหน้าบ้าน เมนูขนมหวานสุดเด็ดที่นิยมเป็นอย่างมาก
ร้าน Cheese Cake เมนูขนมหวานสุดเด็ดที่กำลังเป็นที่นิยมเป็นอย่างมากในโลก Social ขณะนี้ หากใครอยากหาร้านCheese Cake อร่อย ๆมาลองรับประทานตามกระแสของโลก Social ต้องห้ามพลาดบทความเกี่ยวกับอาหารนี้เลยที่จะมาแนะนำร้านCheese Cake สุดเด็ดส่งตรงถึงหน้าบ้าน ที่นอกจากจะได้ลิ้มลองความอร่อยจากCheese Cake ร้านดังแล้วยังไม่ต้องเสียเวลาออกไปตามหาอีกด้วย เพราะสามารถที่จะสั่งบริการ Delivery ได้ง่าย ๆผ่านทางช่องทางออนไลน์ ถ้าพร้อมแล้วตามบทความนี้ไปดูกันเลย ร้าน Cheese Cake ไม่ต้องเสียเวลาออกมานอกบ้าน สามารถสั่งบริการ Delivery ได้เลย ร้านCheese Cakeสุดเด็ดส่งตรงถึงหน้าบ้านร้านแรกที่บทความนี้จะมาแนะนำคือ “Sunny Flavour” ถ้าพูดถึงร้าน Cheese Cake ที่กำลังเป็นกระแสในโลก Social ขณะนี้คงเป็นร้านไหนไปไม่ได้นอกจากร้านนี้เลย ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก หากคุณอยากที่จะลองรับประทาน Cheese Cake รสชาติยอดเยี่ยมบอกเลยว่าไม่ควรพลาดที่ร้านแห่งนี้ อร่อยแค่ไหนดูได้จากจำนวนของผู้คนที่ไปรอต่อคิวซื้อยาวเหยียดทุกวันได้เลย แต่หากใครที่ไม่อยากเสียเวลาไปยืนรอต่อคิวซื้อ Cheese Cake สุดเด็ดของร้านแห่งนี้ แต่ก็อยากที่จะรับประทานก็สามารถที่จะสั่งบริการ Delivery ได้แล้วผ่านทางช่องทางติดต่อออนไลน์ต่าง ๆของทางร้าน รับรองเลยว่าส่งตรงความอร่อยถึงหน้าบ้านคุณอย่างแน่นอน […]
ร้านฟุกหยวน กับรสชาติอาหารในสไตล์กวางตุ้ง ร้านอาหารสไตล์จีนที่หลาย ๆ คนติดใจ
สำหรับ ร้านฟุกหยวน ถือว่าเป็นร้านอาหารสไตล์จีนที่มีเมนูที่หลากหลายให้เราได้เลือกรับประทาน โดยจุดเด่นจะอยู่ตรงที่มีเป็ดปักกิ่งและติ่มซำที่มีรสชาติเด็ดในแบบเลิศรสที่มีกรรมวิธีในการทำที่เป็นสูตรเด็ดของทางร้านจนทำให้เป็นที่ติดใจของลูกค้าทั้งขาจรและขาประจำ ร้านฟุกหยวน จุดเด่นอยู่ตรงที่มีการเลือกใช้วัตถุดิบที่สดและสะอาด ตัวฟุกหยวน ตั้งอยู่บริเวณชั้นที่ 1 ของโรงแรมโกลเด้นทิวลิป ซอฟเฟอริน ในจังหวัดกรุงเทพมหานคร และจะมีการบริการทุกวัน ซึ่งเมนูอาหารแต่ละวันก็จะมีการสลับซับเปลี่ยนให้มีความหลากหลายในแต่ละสามารถรองรับลูกค้าได้มากกว่า 140 คน และบรรยากาศในร้านจะมีการตกแต่งในสไตล์จีนที่เน้นโทนสีเหลือง ที่เมื่อมองเข้าแล้วจะทำให้เรารู้สึกเหมือนกำลังนั่งทานอาหารอยู่ในเมืองจีนเลยล่ะ และเมนูแนะนำของทางร้านฟุกหยวน ก็จะมีเป็ดปักกิ่ง ที่ผ่านกรรมวิธีในการย่างในแบบที่ไม่มีน้ำมันจึงทำให้ได้รสชาติในแบบที่กลมกล่อม แถมเนื้อเป็ดก็มีความนุ่มละมุนลิ้น ที่เมื่อนำเข้าปากถือว่าอร่อยฟินสุด ๆ อีกเมนูคือ เต้าหู้ปลาหิมะซอสเต้าเจี้ยว ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับกุ้งตัวโต ๆ และหมูสับในแบบที่หั่นแบบพอดีคำ นอกจากนี้ทางร้านฟุกหยวน ยังมีเมนูเด็ดอื่น ๆ ที่มีรสชาติเด็ดไม่แพ้กัน นั่นก็คือ ซาลาเปาลาวา ฮะเก๋า หมูสับนึ่งน้ำเค็ม โกจา ซุปเนื้อปลาหิมะสาหร่าย เต้าหู้ปลาหิมะซอสเต้าเจี้ยว และซุปเนื้อปลาหิมะสาหร่าย ที่แค่เพียงได้ยินชื่อก็รู้สึกท้องร้องและน้ำลายไหลแล้วล่ะค่ะ อีกทั้งร้านฟุกหยวนยังมีจุดเด่นอยู่ตรงที่มีการเลือกใช้วัตถุดิบที่สดและสะอาด แถมวิธีการทำอาหารก็มีการเอาใจใส่ในทุกขั้นตอนโดยเฉพาะในเรื่องของความสะอาดของอาหารจึงทำให้อาหารที่ทำออกมามีรสชาติอร่อยและถูกหลักอนามัยอีกด้วย สุดท้ายนี้ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนเป็นคนที่ชื่นชอบการทานอาหารในสไตล์จีนก็อย่าลืมแวะเวียนกันทานที่ร้านฟุกหยวนได้ซึ่งรับรองว่าเพื่อน ๆ ได้มาลิ้มลองอาหารของที่นี้แล้วจะติดใจในรสชาติอาหารจีนจนอยากจะเข้ามาทานอาหารที่ร้านบ่อย […]
ผักคะน้า กับ 3 เมนูอร่อย ผักที่มีรสชาติดีและมีประโยชน์ ต่อสุขภาพและสามารถทำได้หลายเมนู
ผักคะน้า กับ 3 เมนูอร่อย มาว่าด้วยเรื่องเมนูผักกันบ้าง เนื่องจากมีหลายคนชอบทานผัก สำหรับผักคะน้าเป็นผักที่มีรสชาติดีและมีประโยชน์ อาจมีกลิ่นที่เป็นเฉพาะตัวมากไปสักหน่อย แต่ทว่าความอร่อยเมื่อนำมาทำเป็นอาหารแล้ว ทำให้รสได้รับรู้ถึงรสชาติที่อร่อยจนคาดไม่ถึง ท่านที่เคยได้ลิ้มลอง ต่างต้องติดใจในรสชาติเสียทั้งหมด ผักคะน้า กับ 3 เมนูอร่อย ที่หลายคนชื่นชอบและสามารถทำกินเองได้ง่าย ๆ 1.เมนูยำก้านผักคะน้า เป็นเมนูอาหารที่มีรสชาติที่แซ่บที่เดียว สิ่งที่ต้องเตรียมก็คือ ผักคะน้า เนื้อหมู กุ้ง พริกขี้หนู หอมแดง เครื่องยำ วิธีทำก็ไม่ยาก ปรุงวัสดุที่เตรียมไว้มาทำให้สุก แล้วนำมาคลุกให้เข้ากัน ปรุงรสชาติตามชอบ จะให้เผ็ด เปรี้ยว หวาน หรือเค็มก็ตามสไตล์ อาหารจากผักคะน้านี้เป็นเมนูที่ทำง่าย และอร่อย ทำเองที่บ้านได้ไม่ง้อร้านยำ 2.ผัดซีอิ้ว นับว่าเป็นอีกเมนูที่หลายคนชื่นชอบ สิ่งที่ต้องเตรียมก็ได้แก่ เส้นใหญ่ ซีอิ้วดำ เบคอน และกระเทียม ผักคะน้า และเครื่องปรุงรสต่าง ๆ วิธีทำก็ไม่ยาก คือก่อนอื่นให้ผัดและคลุกเส้นให้เข้ากับซีอิ้วก่อน แล้วให้ผัดกระเทียมและหมูกับไข่ให้เข้ากัน แล้วให้นำเส้นลงผัดรวม เสร็จแล้วปรุงสรตามชอบ ก็กินได้แล้วอร่อยใช่ไหมล่ะ 3.ผัดผักคะน้าหมูกรอบ […]
3 เมนูที่ทำจาก แป้งเครป แผ่นบางกลมที่นิยมมาทำอาหารแสนอร่อยที่คุณไม่ควรพลาด
แป้งเครป แผ่นบางลักษณะกลมนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูอาหารทั้งของคาวและของหวาน ส่วนประกอบหลักของแป้งเครป คือ แป้งสาลี ไข่ และน้ำตาลทราย แป้งเครปนิยมมาทำเมนูอาหารหวานมากกว่าเมนูอาหารคาว ที่เราคุ้นเคยกันดีคือ แป้งเครปแผ่นบางกรอบกลมใหญ่ที่ใส่ไส้และซอสครีมต่างๆ เช่น แฮม หมูหยอง ซอสมะเขือเทศ มายองเนส นูเทลล่า และกล้วยหอม เป็นต้น คัดสรรเมนูอาหารที่ทำมาจาก แป้งเครป สายกินต้องลอง แป้งเครปสอดไส้อกไก่ เป็นเมนูอาหารคาวเมนูแรกที่เรานำฝาก กรรมวิธีการทำก็แสนง่ายดาย เพียงคุณนำแป้งเครปสำเร็จรูปไปนาบบนกระทะให้ร้อนและสอดใส่ด้วยอกไก่ผัดเนยกับผักใบเขียวและชีสชั้นดี และม้วนแผ่นแป้งเครปให้คล้ายโรตี แค่นี้คุณก็จะได้แป้งเครปสอดไส้อกไก่เป็นเมนูอาหารมื้อเช้าง่ายๆ แต่อุดมไปด้วยสารอาหารครบครัน เมนูอาหารถัดมาเป็นของหวาน ได้แก่ แป้งเครปสอดไส้ครีมรสละมุนโรยไอซิ่งและรับประทานกับผลไม้รส อมเปรี้ยว เช่น เชอรี่ และเบอร์รี่ เป็นต้น แป้งเครปเนื้อนุ่มเหมาะที่จะนำมาประกอบเป็นเมนูอาหารหวานไว้รับประทานในมื้อว่างหรือยามบ่ายคู่กับน้ำชาช่างเข้ากันอย่างลงตัว แป้งเครปเมนูอาหารสุดท้ายที่เรานำมาฝาก คือ แป้งเครปเย็น เป็นเมนูอาหารหวานที่คุณไม่ควรพลาดเพราะแป้งเครปเย็นเป็นเมนูยอดฮิตที่หลายคนติดใจ แป้งเครปเนื้อนุ่มราดด้วยซอสช็อกโกแลตท้อปปิ้งด้วยไอศกรีมวานิลลาและโรยด้วยเมล็ดอัลมอนด์เพิ่มความกรุบกรอบให้กับแป้งเครปจานนี้ให้อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก นอกจากนี้คุณยังสามารถรับประทานแป้งเครปกับผลไม้สดนานาชนิด เช่น กล้วยหอม สตอเบอรี่ ส้ม มะละกอ เป็นต้น และราดด้วยน้ำผึ้ง ก็เป็นอีกเมนูอาหารหวานที่น่าสนใจ หากคุณชอบรับประทานแป้งเครปปริมาณมากเป็นประจำคุณก็ควรออกกำลังกายควบคู่กันไปด้วยเพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ หากคุณอยากพบเจอเมนูอาหารที่อร่อย อย่าลืมกดติดตาม อาหารอร่อยเมนูแนะนำ […]