Tag: หมีฮกเกี้ยน

อาหารท้องถิ่นภูเก็ต ภูเก็ตเมืองแห่งการท่องเที่ยวที่เต็มไปด้วยความหลากหลายทางวัฒนธรรม เป็นเมืองแห่งความศิวิไลที่ที่เต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวมากมายที่หลั่งไหลเข้ามา เป็นเมืองที่เต็มไปด้วยความหลากหลายทั้งเขื้อชาติ ศาสนา วัฒนธรรมรวมไปถึงอาหารการกินต่างๆนั้นก็มากมายเสียเหลือเกิน แต่กระนั้นเองภูเก็ตก็ยังขึ้นชื่อเรื่องอาหารท้องถิ่นที่แสดงความเป็นเอกลักษณ์ต่างๆของจังหวัดภูเก็ตและขอบอกเลยว่าอาหารภูเก็ตเนี่ยอร่อยไม่แพ้อาหารจังหวัดอื่นๆเลย ดังนั้นวันนี้เราจึงอยากจะมาแนะนำอาหารท้องถิ่นภูเก็ตให้เพื่อนๆได้รู้จักกันนะคะ และก็เพื่อสำหรับเพื่อนๆคนไหนที่มีโอกาสได้มาเที่ยวภูเก็ตก็ไม่ควรพลาดอาหารท้องถิ่นที่แสนอร่อยนี้ ซึ่งจะมีอาหารอะไรกันบ้างนั้นไปดูกันเลย 3 เมนู อาหารท้องถิ่นภูเก็ต ที่ได้ลองทานแล้งจะต้องติดใจ 1.หมีฮกเกี้ยน หมี่ฮกเกี้ยนเป็นอาหารพื้นเมืองยอดฮิตของภูเก็ตที่ถ้าใครได้มาเที่ยวที่นี่ต้องลองกินให้ได้นะคะ โดยหมี่ฮกเกี้ยนนั้นจะเป็นหมี่เหลืองผัดใส่ไข่ ใส่เนื้อหมูหรือเนื้อไก่และใส่ผักกวางตุ้ง เป็นผัดหมี่ช่ำๆ โดยรสชาติจะมีความเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนผัดหมี่ทั่วๆไป 2.โอวต้าว เมนูต่อมาหลายๆคนอาจไม่คุ้นชื่อแต่บอกเลยนะคะว่าถ้าเป็นคนภูเก็ตแล้วต้องรู้จักอาหารเมนูนี้อย่างแน่นอน โดยโอต้าวจะเป็นอาหารที่คล้ายๆกับอาหารจำพวกหอยทอดต่างๆแต่แป้งที่ใช้ทอดนั้นจะนุ่มกว่าและหอยที่ใช้จะเป็นหอยตัวเล็ก เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ขึ้นชื่อมากๆของภูเก็ตเลยมีโอกาสต้องแวะมาทานให้ได้ 3.น้ำพริกกุ้งเสียบ สำหรับเมนูต่อมา หลายๆคนอาจจะเคยได้ยินชื่อหรือเคยได้กิน แต่สำหรับน้ำพริกกุ้งเสียบของภูเก็ตนั้น จะเป็นนำพริกกะปิที่จะเหลวหน่อยน ออกแนวน้ำชุบแล้วใส่กุ้งเสียบลงไป กินพร้อมกับผักสดๆของภาคใต้เช่นพวกมะเขือ สะตอ มะเขือพวงต่างๆถ้าได้กินคู่กันรับรองว่าอร่อยฟินแน่นอน และสำหรับอาหารท้องถิ่นของภูเก็ตนั้นยังมีมากมายหลายอย่าง ที่เราได้แนะนำไปก็เป็นเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้น ซึ่งหากเพื่อนๆคนไหนที่อยากมาลองกินอาหารภูเก็ตก็ห้ามพลาดอาหารที่เราได้แนะนำไปข้างต้น ไม่อย่างนั้นคงน่าเสียดายแย่ แต่กระนั้นเพื่อนๆก็อย่าลืมที่จะลองทานอาหารอื่นๆในภูเก็ตกันด้วย รับรองว่าอร่อยทุกอย่างแน่นอนการันตี ฝากกดติดตามอาหารอร่อยเมนูแนะนำCafé เปิดใหม่ ในจังหวัดภูเก็ตที่ไม่ควรพลาด