Tag: อาหารอีสานรสชาติเด็ด

                    สำหรับร้าน ป้าแดง ลาบอุบล บางแสนสาย 2 ถือว่าเป็นร้านอาหารสไตล์อีสานที่ขึ้นชื่อว่ามีอาหารอีสานรสชาติเด็ด และมีเมนูอาหารให้เราได้เลือกรับประทานตั้งหลากหลายเมนู จนทำให้ร้านป้าแดงลาบอุบลบางแสนสาย 2 จึงมีการขยายสาขาที่กระจายอยู่ทั่วจังหวัดชลบุรีมากถึง 7 สาขา ป้าแดง ลาบอุบล ขายดีเป็นอันดับหนึ่งนั่นก็คือเมนูส้มตำปูปลาร้า                     ส่วนการเดินทางไปร้านป้าแดง ลาบอุบลบางแสนสาย 2  โดยตัวร้านจะตั้งอยู่ที่สี่แยกไฟแดง ตรงถนนบางแสนสาย 2 ถ้าเพื่อน ๆ ขับรถมาทางถนนข้าวหลามจะพบกับทางสี่แยกโดยตัวร้านจะตั้งอยู่ตรงบริเวณหัวมุมซึ่งเป็นจุดที่สังเกตได้ง่ายมาก โดยบรรยากาศในร้านป้าแดง ลาบอุบลบางแสนสาย 2  จะเป็นร้านที่เป็นเปิดโล่งด้านในตัวร้านจะมีพัดลมติดอยู่กระจายทั่วร้านจึงทำให้บรรยากาศดูไม่อึดอันจนเกินไป แถมยังมีโต๊ะไว้สำหรับรองรับลูกค้าประมาณ 20 โต๊ะอีกด้วย                เมนูอาหารทางร้านป้าแดง ลาบอุบลที่ขึ้นชื่อว่ามีรสชาติและขายดีเป็นอันดับหนึ่งนั่นก็คือส้มตำปูปลาร้า ที่มีการคัดสรรมะละกอที่มีคุณภาพมาใช้ในการปรุงอาหาร จึงทำให้เส้นมะละกอมีความกรุบกรอบเส้นไม่เหนียวแต่อย่างใด และมีน้ำปลาร้าที่เข้มข้นมีรสชาติจัดจ้าน ถ้าใครเป็นสายรักในการทานส้มตำก็ควรไม่พลาดที่จะสั่งเมนูนี้มาทานกันแทบทุกโต๊ะเลยล่ะ                 เมนูแนะนำร้านป้าแดง ลาบอุบล มนูที่สองก็คือ ไส้ตันทอดกระเทียม เป็นเมนูสุดแปลกที่จะหาทานได้ยากตามร้านลาบทั่วไป ซึ่งเมนูนี้มีการเสิร์ฟ มาพร้อมกับไส้ตันที่ผ่านการผัดและทอดด้วยเครื่องเทศสมุนไพรไทย จึงทำให้มีรสชาติที่หอมหวานและเนื้อไส้ตันมีความนุ่มในแบบกำลังดี           เมนูแนะนำร้านป้าแดง ลาบอุบลเมนูสุดท้ายก็คือ ราวนมหมูย่าง ที่มีการใช้นมหมูที่ผ่านกรรมวิธีในการหมักแบบสูตรพิเศษมาย่างด้ายเตาถ่าน จึงทำให้มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของกลิ่นเตาถ่านแถมเนื้อหมูยังมีรสชาติหอมหวานและเคี้ยวได้ง่าย                     […]