Tag: เมนูอาหารหวาน

วุ้นไข่ขนมหวาน เมนูอาหารหวานที่ใครๆได้ทานแล้วต่างก็บอกว่าอร่อยดี หน้าตาน่าทานอีกต่างหาก ใครที่ไม่เคยทำก็สามารถลองทำดูได้เลย เพราะทำไม่ยากแถมได้ปริมาณเยอะอีกด้วยทานกันแบบแช่เย็นทานให้ชื่นใจกันไปเล ถ้าเช่นนั้นเรามาดูกันเถอะ ว่าเค้าทำกันแบบไหนอย่างไรบ้างตามมาเลย วุ้นไข่ขนมหวาน ลวดลายสวยงามจากไข่ ทำทานเองได้ง่าย ๆ เรียกได้ว่าเป็นเมนูขนมหวานที่มีรูปร่าง หน้าตาน่าทานมากๆ เพราะลวดลายของไข่ในวุ้น ดูไปดูมาเหมือนลายหินอ่อนเลยดูแปลกตาดีด้วยผู้ที่คิดค้นนั้นช่างมีความละเอียดดีจริงๆ เพราะรูปร่างของขนมนั้น เป็นสิ่งที่ดึงดูดให้ผู้ที่ชอบทานตัดสินใจซื้อได้ง่ายมาก ก็มาจากหน้าตาที่น่าทานของขนมนั่นเอง วุ้นไข่ขนมหวานกับการเตรียมวัตถุดิบในการทำ>> วัตถุดิบในการเตรียมทำวุ้นไข่นั้น มีดังนี้ ผงวุ้น ไข่ไก่ น้ำตาลทราย น้ำสะอาด และกลิ่นวนิลาใส่จำนวนไม่มากแค่พอมีกลิ่นหอมเท่านั้น ซึ่งส่วนผสมต่างๆเราสามารถหาซื้อได้ทั่วๆไป ตามท้องตลาดหรือตามห้างสรรพสินค้านั่นเอง ราคาไม่แพงอีกด้วย วุ้นไข่ขนมหวานสามารถทำทานเองได้แบบง่ายๆ เรามาดูวิธีทำกัน ขั้นตอนแรกเรานำผงวุ้นกับน้ำเปล่าที่สะอาด ใส่ลงไปในหม้อแล้วก็คนให้ทั่วๆเพื่อให้มันเข้ากัน ต่อมาเราก็ใส่น้ำตาลทรายลงไปตามความเหมาะสม แล้วก็คนให้มันละลายเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเราก็นำตั้งไฟเพื่อที่จะทำการต้มวุ้นให้มันเดือด ไฟปานกลางนะคะ ต่อมาเราตีไข่ใส่ถ้วย ให้เป็นเส้นเล็กๆแตกจากกัน แล้วก็ค่อยเทลงเป็นเส้นเล็กๆ ในหม้อวุ้น โดยใช้ช้อนส้อมช่วยคนเพื่อไม่ให้ไข่ จับตัวเป็นก้อน แล้วก็ใส่กลิ่นวนิลาลงไปพอสมควร รอจนไข่สุกดีแล้ว ก็นำพิมพ์รูปต่างๆที่เตรียมไว้ ตักวุ้นใส่ลงไป รอสักพักให้วุ้นแห้งได้ที่ ก็เป็นอันเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟทานได้เลยค่ะ หรือจะนำไปแช่ตู้เย็นเก็บไว้ทานให้ชื่นใจก็ได้นะคะ อร่อยแน่นอน สรุปได้ว่าการทำ เมนูอาหารง่าย ๆ นี้ […]