น้ำผลไม้อีกชนิดที่มีฤทธิ์เย็นที่เหมาะกับสภาพอากาศในประเทศไทยได้ดีเลยก็คือ น้ำแตงโมปั่น เพราะน้ำแตงโมเป็นน้ำที่มีส่วนประกอบอยู่เป็นจำนวนมาก เป็นผลไม้ที่รับประทานไปแล้วช่วยคลายความร้อน และสดชื่นอย่างมาก ซึ่งในน้ำแตงโมมีสารอาหารมากมาย เช่น โปรตีน วิตามิน แร่ธาตุต่างๆ ซึ่งมีสรรพคุณในทางยา ช่วยแก้โรคได้หลายโรค

แต่วิธีการทำก็แสนง่ายอย่างมาก เมนูลดน้ำหนัก เพียงเราเลือกดื่มน้ำผลไม้ให้ตรงกับโรคที่เป็น จะช่วยให้เรามีสุขภาพที่ดีจากการดื่มน้ำแตงโมได้มากเช่นกัน ซึ่งในบทความนี้จะแนะนำวิธีการทำ รวมถึงสรรพคุณที่น่าสนใจเพิ่มเติมได้ดังนี้

ชวนทำ น้ำแตงโมปั่น ไว้ทานเองที่บ้านแบบเย็น ๆ ชื่นใจ

การเตรียมแตงโมสักลูกมาทำน้ำผลไม้ถ้าใครได้แตงโมป้ายเหลืองไม่ต้องเสียใจ เพราะสามารถทำน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพได้ ขอแค่แตงโมนั้นเราต้องล้างให้สะอาดก่อนทำทุกครั้งเสมอ น้ำผลไม้สกัดเย็น ดื่มได้มีประโยชน์ ซึ่งมันมีวิธีทำแสนง่าย

• ส่วนผสม
  • เนื้อแตงโม 5 ช้อนคาว (จะเป็นเนื้อแตงโมที่ซื้อแบบสดใหม่จากที่ไหนก็ตาม รวมถึงแตงโมป้ายเหลืองก็ทำได้ง่ายๆ เช่นกัน)
  • น้ำเชื่อม 1 ช้อนคาว
  • น้ำเปล่า 10 ช้อนคาว
  • เกลือป่นเสริมไอโอดีน 1-2 ช้อนชา
• วิธีทำ
  • ก่อนอื่นให้เตรียมแตงโม ล้างแตงโมให้สะอาดเพื่อขจัดสารพิษติดบนเปลือก
  • หั่นแตงโมเป็นชิ้นๆ นำน้ำเปล่า และเกลือป่น ใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด เติมส่วนผสมได้ตามใจชอบ แทบไม่ต้องเติมความหวานเลย เพราะยิ่งฉ่ำยิ่งหวาน
  • จากนั้นก็เทส่วนผสมที่ปั่นละเอียดใส่แก้ว และเสิร์ฟพร้อมทานได้ทันที

• คุณค่าทางอาหาร
  • ในแตงโมมีคุณค่าทางอาหารและผลไม้ตรงที่มีวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา มีวิตามินซี มีโพแทสเซียม ช่วยควบคุมระบบหัวใจและการไหลเวียนโลหิต ทำให้บริเวณผิวหน้าให้เป็นปกติ ช่วยให้ผิวพรรณมีความชุ่มชื้นยิ่งขึ้น แลดูกระจ่างใสได้เร็วเมื่อทานเป็นประจำ
• คุณค่าทางยา
  • นอกจากคุณค่าทางอาหารจากผลไม้แล้ว ก็มีคุณค่าทางยาเช่นกัน แตงโมช่วยแก้อาการร้อนใน กระหายน้ำ ปากเป็นแผล ลดอาการคอแห้ง ดื่มคลายร้อนได้เป็นอย่างดี
  • กระตุ้นให้ร่างกายผลิตกรดไนตริก (Nitric Acid) ออกมา ช่วยให้หลอดเลือดคลายตัว ป้องกันนิ่วในไต ในถุงน้ำดี บำรุงหัวใจ ดูดซับความมันบนใบหน้าได้เป็นอย่างดี

เพียงเท่านี้เราก็ได้รู้จักคุณประโยชน์ของแตงโม ซึ่งเป็นผลไม้สำหรับคลายร้อนที่ทานได้ทุกเวลา อย่างน้อยก็ชื่นใจไม่น้อยเลยทีเดียว อีกทั้งใครที่ทำงานแบบ Wok From Home อยู่บ่อยๆ จึงต้องอาศัยตัวช่วยเพื่อฟื้นฟูสุขภาพดวงตาไปในตัว ใครที่ป่วยเป็นร้อนในอยู่บ่อยๆ น้ำแตงโมคือน้ำผลไม้ที่ตอบโจทย์คุณอย่างมากเลยทีเดียว