Category: อาหารทั่วไป

อาหารทั่วไป อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

เมนูอาหารจาก มาม่า เมนูสิ้นเดือนที่ดีต่อใจ ให้เรานั้นประหยัดไปได้แถมอร่อยอีกด้วย

เมนูอาหารจาก มาม่า เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่ในช่วงสิ้นเดือนนั้นเป็นที่นิยมและฮิตมากๆ ด้วยความที่ค่าใช้จ่ายมีเว็บในช่วงสิ้นเดือนก็ต้องรัดเข็มขัดกันสักหน่อย วันนี้เราก็เลยจะมาเมนูอาหารจากมาม่า เมนูสิ้นเดือนที่ดีต่อใจ ให้เรานั้นประหยัดไปได้แถมอร่อยอีกด้วย สำหรับใครที่ชื่นชอบมาม่าเป็นชีวิตจิตใจอยู่แล้ว ลองมาเปลี่ยนมาม่าธรรมดาให้ดูมีความน่าทานมากเล่นๆกันดีกว่า อาหารอร่อย รับรองว่าจะทำให้เราได้สารอาหารอย่างครบถ้วน แถมประหยัดเงินในกระเป๋าได้อีกด้วย แนะนำ 3 เมนูอาหารจาก มาม่า น่ากินมาก ทำง่ายในเวลานิดเดียว            เมนูอาหารจากมาม่าในเมนูแรกที่จะมาแนะนำก็คือ ลาบมาม่า เป็นอีกหนึ่งอาหารที่ต้องบอกเลยว่า ทำให้เรานั้นไม่เบื่อแล้วมันจะไม่จำเจต่อไป สิ่งที่เราต้องเตรียมก็คือ หมูสับเล็กน้อย มาม่า ผงปรุงรสลาบ เครื่องสำหรับทำลาบต่างๆ และผักสด วิธีการทำก็ง่าย นำมาม่าของเราไปลวกให้สุกนำหมูที่เตรียมไว้ไปลวกให้สุก ตั้งปลุกด้วยเครื่องลาปที่เราเตรียมไว้ ปรุงรสชาติตามใจชอบ เมนูมาม่าผัดไข่ ใส่หมูยออาหารจานด่วน จากนั้นเพิ่มหอมซอยต้นหอม ผักชีฝรั่งลงไปเพื่อเพิ่มความหอม ก็เรียบร้อยพร้อมทานกับผักสดหรือว่าอร่อยมาก            เมนูอาหารจากมาม่าในเมนูต่อมาคือ มาม่าต้มยำไข่ตุ๋น เมนูนี้เป็นอีกเมนูที่ง่ายมากเป็นการผสมผสานระหว่างไข่ในตู้เย็นและมาม่าที่เรามีอยู่ สิ่งที่เราต้องเตรียมก็คือ มาม่า ไข่ไก่ เครื่องที่เอาไว้สำหรับทำต้มยำ เครื่องปรุงรส น้ำเปล่า วิธีการทำก็ง่ายมากๆ เริ่มจากการตอกไข่ใส่ชามและเติมน้ำ ใส่เครื่องปรุงและทำการผสมผสานให้เข้ากัน ใครอยากเพิ่มความหอมก็สามารถใส่ข่าตะไคร้ใบมะกรูดได้ นำไปนึ่ง หรือใครอยากที่จะเอาเข้าไมโครเวฟก็ได้ จนสุกก็พร้อมทาน […]

อาหารทั่วไป อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

เมนูอาหารจาก ปลากระป๋อง ทานได้ง่ายแถมสามารถช่วยประหยัดได้ดีสุด ๆ

 เมนูอาหารจาก ปลากระป๋อง เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบอาหารที่สามารถหาทานได้ง่าย แม่ว่าจะซื้ออยู่ที่ไหนก็มี แถมยังสามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน ซึ่งในช่วงนี้หากว่าเราต้องทำอาหารกินเอง หรือว่าอยากที่จะประหยัดกัน สามารถทำอาหาร จากปลากระป๋องได้หลากหลายเมนู วันนี้เราก็เลยจะมาแนะนำเมนูอาหารจากปลากระป๋อง ทานได้ง่ายแถมสามารถช่วยประหยัดได้ดีสุด ๆ  เมนูอาหารง่าย ๆ สำหรับใครที่กำลังมองหาอาหารจากปลากระป๋อง เมนูง่ายๆแถมช่วยให้เราอิ่มท้อง วันนี้ไม่ควรพลาดรับรองว่าดีต่อใจ ทานได้อร่อยแน่นอน แนะนำ 3 เมนูอาหารจาก ปลากระป๋อง ที่ทำกินได้ง่าย ๆ            เมนูอาหารจากปลากระป๋องในเมนูแรกที่เราจะมาแนะนำในวันนี้ก็คือ ปลากระป๋องทอดกระเทียม สิ่งที่เราต้องเตรียมก็มีเพียงแค่ปลากระป๋อง กระเทียมพริกไทยดำมาเพิ่มความหอม ต้นหอมซอยทำมาโดยหน้า แล้วที่สำคัญก็คือแป้งทอดกรอบสำเร็จรูป วิธีการทำก็คือให้เราเลือกนำแต่เนื้อปลากระป๋องมาคลุกเคล้ากับแป้งทอดกรอบแล้วทิ้งไว้สักพัก จรัญทำการตั้งไฟน้ำมันอ่อน นำรากผักชีและกระเทียมลงไปทอดให้หอม เรียบร้อยแล้วนะแมวปลาที่เราเตรียมไว้ไปทอดจนเหลืองกรอบ ราดด้วยกระเทียมและ รากผักชีที่เราทอดก็เรียบร้อยพร้อมทานคู่กับ ไข่เจียวปลากระป๋อง เมนูง่ายทำได้แถมงบประหยัด            เมนูอาหารจากปลากระป๋องในเมนูต่อมาที่เราจะมาแนะนำก็คือ ไข่เจียวปลากระป๋อง เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ง่ายมาก สิ่งที่ต้องเตรียมมีแค่ปลากระป๋อง และไข่ไก่ เครื่องปรุงรสเพิ่มรสชาติตามที่เราชอบ อาจจะใส่พริกไทยเพื่อเพิ่มความหอม วิธีการทำก็คือนำปลากระป๋องกับไข่ไปตีผสมให้เข้ากัน ปรุงรสชาติในแบบที่เราต้องการ จากนั้นนำไปทอดด้วยไฟอ่อน ทอดให้เหลืองกรอบน่าทาน สามารถบีบมะนาวลงไปเพิ่มความอร่อยได้ เพิ่มความแซ่บ ก็สามารถใส่พริกขี้หนูซอยลงไปได้อีก            […]

อาหารทั่วไป อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

สลัดโรล  สลัดหน้าตาน่ารับประทาน กินได้เป็นคำๆ น้ำจิ้มรสเด็ด ที่ทุกคนต้องลอง

สลัดโรล เป็นอีกเมนูหนึ่งที่หลายๆคนต่างชื่นชอบเป็นอย่างมาก เพราะเมนูนี้จะสามารถรับประทานได้ง่าย มีการทำที่ไม่ยุ่งยาก อาจจะต้องใช้ความสามารถในการม้วนโรลให้สวยงาม และที่สำคัญเมนูนี้เป็นเมนูที่กลายเป็นอาหารประจำของ ผู้ที่สนใจจะลดน้ำหนัก เมนูอาหารง่าย ๆ โดยส่วนใหญ่แล้วจะเน้นผักเป็นหลัก โดยจะมีไส้ต่างๆมากมาย ไม่ว่าจะเป็นไส้ทูน่า ไส้ปูอัด คำเล็กๆ แต่ก็สามารถทำให้อิ่มท้องได้เช่นกัน อิ่มท้องแถมสุขภาพดีกับ สลัดโรล เมนูฮอตฮิต สูตรการทำง่ายๆ แถมราคาวัตถุดิบสบายกระเป๋าอีกด้วย หลายๆ คน คงเคยเห็นรูปร่างหน้าตาของ สลัดโรลกันมาบ้างแล้วตามตลาด หรือตามสถานที่ต่างๆ ที่มีการขายอาหารของกินทั่วๆไป ซึ่งส่วนใหญ่แล้วเมนูนี้จะเป็นเมนูที่ฮอตฮิตมากที่สุด ไม่ว่าจะเป็นผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือต้องการทานอาหารกินเล่น แนะนำ เมนูสลัดโรล ทานเล่น เมนูนี้ถือว่า รับประทานได้ง่ายและทำก็ไม่ได้ยุ่งยากมากมายขั้นตอนและวัตถุดิบต่างๆก็หาซื้อได้ทั่วไปส่วนใหญ่จะเน้นเป็นผักซะส่วนใหญ่ เริ่มต้นทำ สลัดโรลทุกคนจะต้องมีแป้ง ปอเปี๊ยะญวน ที่หาซื้อได้ทั่วๆไปเอาไว้ใช้ม้วนสลัดโรล และต้องมีน้ำเปล่า ผักสลัดต่างๆ ตามใจชอบ แตงกวาญี่ปุ่น แครอทหั่นยาว และยังมีเครื่องเคียงต่างๆ ซึ่งทุกคนสามารถเลือกได้ตามใจชอบเช่นเดียวกัน ไม่ว่าจะเป็นสาหร่าย ไส้กรอกแฮม ทูน่า ปูอัด และยังมีงาขาวคั่วเอาไว้โรยหน้าให้สวยงาม และยังมีประโยชน์มากมาย กับขั้นตอนที่ทุกคนก็ทำง่ายๆอยู่กับบ้านได้อย่างรวดเร็ว มาดูแลสุขภาพด้วยการรับประทานผัก กันเยอะๆดีกว่า สลัดโรลถือว่าเป็นอาหารทางเลือกใหม่ที่ใครได้รับประทาน ก็ต้องติดใจ […]

อาหารทั่วไป อาหารไทย

เมนูอาหารจาก กุ้ง ที่สามารถทำทานเองได้ที่บ้าน สะดวกสายคนชอบกินสุด ๆ

        เมนูอาหารจาก กุ้ง เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหารได้หลากหลายประเภทและหลากหลายชนิดมากๆ บอกเลยว่าเมนูนั้นมีความง่าย ให้เรานั้นสามารถเลือกใช้ กุ้งเป็นวัตถุดิบได้อย่างไม่มีเบื่อ ไม่ว่าจะเป็นของทานเล่น อาหารจานหลัก ก็สามารถนำกุ้งมาสร้างเป็นเมนูที่ถูกใจหลายคนได้ กุ้งถือเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารโปรดของใครหลายคน เอาเป็นว่าวันนี้เราจะมาแนะนำว่า มีเมนูอาหารเกี่ยวกับกุ้งเมนูไหนบ้างที่น่าสนใจและเราสามารถทำทานเองได้ที่บ้านอย่างง่าย รับรองว่าถูกใจสายคนชอบกินแน่นอน วันนี้เราจะมาแนะนำ อาหารอร่อย กุ้ง เมนูอาหารน่าอร่อยที่สามารถทำทานเองได้ที่บ้าน สะดวกสายคนชอบกินสุด ๆ แนะนำ เมนูอาหารจาก กุ้ง ที่มีความอร่อยและทำง่าย           เมนูอาหารจากกุ้งเมนูได้ที่เราจะมาแนะนำในวันนี้นั่นก็คือ กุ้งทอดซอสมะขาม เป็นอีกเมนูหนึ่งที่มีรสชาติอร่อยสามารถทำเองได้ที่บ้านง่ายๆ สิ่งที่ต้องเตรียมคือ กุ้ง หอมแดง พระเอกของเรื่องคือน้ำมะขามเปียก ใครอยากเพิ่มความเผ็ดร้อนก็จะใส่เป็นพริกแห้งได้ ทำการเคี่ยวซอสมะขาม ตามรสชาติที่เราต้องการ จากนั้นนำกุ้งที่เราเตรียมไว้ไปชุบแป้งทอด ให้เหลืองกรอบ น้ำซอสที่เตรียมมาราดลงบนตัวกุ้ง ก็เรียบร้อยพร้อมทาน และขอแนะนำ เมนู กุ้งผัดฉ่า เผ็ดร้อนหอมกลิ่นเครื่องแกง แถมอร่อยจนข้าวหมดหม้อ           เมนูอาหารจากกุ้งเมนูต่อมานั่นก็คือ กุ้งอบวุ้นเส้น อีกหนึ่งเมนูอาหารที่ทำทานเองที่บ้านง่ายๆและมีความรู้สึกมากๆ สิ่งที่เราต้องเตรียมนั่นก็คือวุ้นเส้น กุ้ง สามเกลอ เครื่องปรุงรสชาติตามที่เราชอบ วิธีการทำไรก็คือ นำน้ำมันพืชใส่ลงไปในหม้อ หรือใครอาจจะใช้เป็นหมูสามชั้นก็ได้ จากนั้นนำกุ้งลงไปเรียงไว้ […]

อาหารทั่วไป อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

เมนูเต้าหู้ทรงเครื่อง อาหารเพื่อสุขภาพทานทานเมื่อไหร่ก็อร่อยไม่มีอ้วน

เมนูเต้าหู้ทรงเครื่อง เป็นอาหารที่ใครก็ทานได้เพราะเป็นอาหารที่มีรสออกหวานไม่มีรสจัดจ้านเมนูเต้าหู้ทรงเครื่อง นี้เป็นเมนูที่ทำง่ายขั้นตอนการทำไม่ซับซ้อน และวัตถุดิบก็หามาทำไม่อยากเลยเป็นการทำอาหารที่อยากแนะนะว่าคุณแม่บ้านต้องมีติดครัวไว้เลยเพราะหากเราทานอาหารรสจัด เมนูอาหารง่าย ๆ เอาเมนูเต้าหู้ทรงเครื่อง นี้ไปก็จะช่วยให้เมนูนั้นๆ มีทั้งอาหารรสจืดและรสเผ็ดทานคู่กันไป แล้วที่สำคัญเป็นเมนูประจำของลูกๆ ก็ดีมากเลยค่ะ ขั้นตอนการทำ เมนูเต้าหู้ทรงเครื่อง ง่าย ๆ ไม่ซับซ้อน ส่วนผสมในการประกอบเมนูเต้าหู้ทรงเครื่อง แป้งอเนกประสงค์ปริมาณ 200 กรัม กุ้งจำนวน 5-6 ตัว (เพิ่มตามชอบ) น้ำมันพืชปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ( ไว้ทอดและผัด) เต้าหู้ไข่จำนวน 2 หลอด สต๊อกไก่จำนวน  4 ถ้วย น้ำปลาปริมาณ  1 ช้อนโต๊ะ แครอตปริมาณ 1 กรัมมือ (หั่นเป็นเต๋าๆ ชิ้นเล็ก) น้ำมันหอยปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายขาวปริมาณ  2 ช้อนชา น้ำเปล่าปริมาณ 4 ถ้วย แป้งข้าวโพดปริมาณ  3 ช้อนโต๊ะ […]

อาหารทั่วไป

เมนู ต้มซุปเปอร์ขาไก่ อาหารไทยยอดนิยม รสแซ่บจี๊ดจ๊าด

เมนู ต้มซุปเปอร์ขาไก่ เป็นเมนูยอดฮิตมากเพราะความแซ่บที่ยืนหนึ่ง บางคนเอาเมนูนี้เป็นกับแกล้มก็เป็นเมนูที่เด็ดมากเลยค่ะรสชาติเมนูนี้ค่อนข้างเผ็ดอาจจะยังไม่เหมาะกับเด็ก ๆ เป็นเมนูที่เหมาะกับคนโตเพราะการเคี้ยวขาไก่อาจมีความลำบากนิดหน่อยแต่หากได้ทานแล้วอร่อยก็ไม่หวั่นเลยค่ะ เป็นเมนูต้มซุปเปอร์ขาไก่ที่เราแนะนำให้คุณแม่บ้านหัดทำเลยค่ะ เพื่อบ้านไหนมีปาร์ตี้บ่อย ๆ หยิบเมนูนี้ขึ้นมาก็ทำให้ได้มนูเด็ด ๆ ได้เลยค่ะ ใครที่ยังคิดเมนูเลี้ยงปีใหม่ไม่ออกใช้เมนูต้มซุปเปอร์ขาไก่ก็ได้ค่ะ รับรองว่าอร่อยเด็ดมากแน่นอน เมนูอาหารง่าย ๆ เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายคนแน่นอน วัตถุดิบการทำก็ไม่ยากรับรองว่าสะดวกและทำง่ายด้วยค่ะ เคล็ดลับการทำ เมนู ต้มซุปเปอร์ขาไก่ ให้เปื่อยยุ่ยกินง่าย ส่วนผสมในการประกอบเมนูต้มซุปเปอร์ขาไก่ น้ำเปล่าปริมาณ  700 มิลลิลิตร หอมแดงจำนวน 2 หัว  (ปอกเปลือกให้เรียบร้อย) ข่า 1 หัว  (หั่นเป็นลักษณะแว่นๆ) ขาไก่ปริมาณ 500-600 กรัม ตะไคร้จำนวน1 ต้น (หั่นออกเป็นท่อนๆ) พริกสดจำนวน 4 เม็ด (เพิ่มเติมได้ตามต้องการ) ใบมะกรูดจำนวน 4 ใบ (ฉีกให้เรียบร้อย) ซีอิ๊วดำปริมาณ 1 ช้อนชา ผักชีฝรั่งจำนวน 2 ต้น ผักชีจำนวน […]

อาหารทั่วไป

พริก เครื่องเทศรสเผ็ดที่คนทั่วโลกขาดไม่ได้ไม่ว่าเมนูไหนก็ต้องใส่พริก

พริก เครื่องเทศจัดได้ว่าเป็นส่วนประกอบที่สำคัญอย่างมากสำหรับการประกอบอาหาร ไม่เฉพาะอาหารไทยเท่านั้นที่ต้องใส่เครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติให้อาหาร อาหารของแทบทุกเชื้อชาติทั่วโลกนั้นประกอบไปด้วยเครื่องเทศ แต่อาจจะแตกต่างกันที่รูปแบบในการใช้ทำอาหาร สำหรับอาหารไทยนั้นเครื่องเทศที่ขาดไม่ได้อย่างเด็ดขาดเลยนั่นก็คือพริก เพราะคนไทยส่วนใหญ่นิยมใส่พริกในการทำอาหารเพื่อเพิ่มความเผ็ด เพราะคนไทยนั้นนิยมรับประทานอาหารรสจัด รสเผ็ดร้อน ไม่ว่าจะเป็นพริกสด พริกแห้ง พริกป่น หรือพริกในรูปแบบไหนก็เป็นที่นิยมของการประกอบอาหารของคนไทย อาหารอร่อย และพริกสายพันธ์ที่คนไทยนิยมรับประทานหลัก ๆ จะมีไม่กี่สายพันธุ์ อาทิ พริกขี้หนู พริกจินดา พริกยอดสน พริกกะเหรี่ยง เป็นต้น เมนูถนอมอาหารแปรรูป พริก เก็บรับประทานได้นาน ไม่เน่าเสีย พริกป่น สำหรับพริกป่น มีวิธีการทำง่ายมาก เริ่มจากการเก็บพริกสดมาทำการลวกน้ำร้อน จากนั้นนำมาตากแดดจนแห้ง จากนั้นนำมาคั่วจนหอมกรอบ จากนั้นนำมาปั่นจนละเอียดในระดับที่ต้องการ ต้องการความหยาบมากหยาบน้อยก็สามารถปรับระดับเครื่องปั่นได้เลย วิธีเก็บพริกกระเทียม หมดปัญหาของเน่าเสีย สำหรับคุณแม่บ้านอีกต่อไป พริกในน้ำมัน สำหรับเมนูนี้เป็นเมนูที่คนจีนนิยมรับประทานเป็นเครื่องเคียงอย่างมาก มีวิธีการทำที่ง่ายไม่ซับซ้อน เริ่มจากการใช้พริกแห้งสายพันธุ์ที่ชอบ จากนั้นนำพริกจำนวนครึ่งหนึ่งจากที่เตรียมไว้มาตัดเอาเมล็ดในพริกออก น้ำพริกมาคั่วจนหอม แล้วปั่นละเอียดจากนั้นพักไว้ ตั้งน้ำมันพืชพร้อมเครื่องเทศอบเชย เม็ดกระวาน เมล็ดฮวาเจียว และเครื่องเทศที่ชอบ จากนั้นเมื่อน้ำมันร้อน ให้กรองเอาเครื่องเทศออก ทำการเทน้ำมันร้อนใส่ในพริกป่น ใช้ช้อนคลุกให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน จากนั้นใส่เหล้าจีนตบท้าย เพียงเท่านี้ก็ได้พริกในน้ำมันพร้อมกลิ่นหอมเครื่องเทศ […]

อาหารทั่วไป

โดนัท เสน่ห์เบเกอรี่ตะวันตกที่ครองใจคนไทยอย่างยาวนาน เมนูอาหารหวาน

โดนัท สำหรับประเทศไทยนั้นเป็นประเทศที่มีชื่อเสียงเรื่องอาหารเป็นอาหารการกินอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารคาว หรือว่าเป็นเมนูอาหารหวาน เรียกได้ว่าคนไทยนั้นภาคภูมิใจในเรื่องอาหารของตัวเองเป็นอย่างมาก ถึงกระนั้นคนไทยก็ยังไม่ปิดรับวัฒนธรรมอาหาร และขนมจากประเทศอื่น จะเห็นได้ว่าขนมประเภทเบเกอรี่ของชาวตะวันตก อาทิเค้ก ขนมอบต่าง ๆ โดยเฉพาะขนมโดนัทมีรูนั้นเป็นขนมที่คนไทยนิยมรับประทานอย่างมาก เรียกได้ว่าชื่นชอบมาตั้งแต่ยุคอดีตจนถึงปัจจุบันขนมโดนัทก็ยังคงเป็นที่นิยม เมนูอาหารง่าย ๆ ด้วยรสชาติที่นุ่มของแป้ง ผสานด้วยวัตถุดิบเนย นม ทำให้ขนมโดนัทมีกลิ่นที่หอมอบอวล ทำให้คนไทยนั้นชื่นชอบในการรับประทานขนมโดนัทเป็นของว่าง อาหารเช้า รับประทานคู่กับกาแฟ และขนมรับประทานเล่น ขนม โดนัท แบบไหนบ้างที่นิยมมากในประเทศไทย โดนัทนมสด สำหรับขนมโดนัทนั้นมีมากมายหลายแบบ ไม่ว่าจะเป็นโดนัทเค้ก โดนัทช็อกโกแลต โดนัทเนย โดนัทยีสต์ โดนัทน้ำตาล โดนัทแฟนซี เป็นต้น แต่โดนัทที่เป็นที่ถูกอกถูกใจครองใจคนไทยนั้นได้แก่โดนัทนมสด เพราะด้วยรสชาติที่เต็มไปด้วยรสของเนย นม แป้ง และรสสัมผัสของความฟู นุ่ม ขนมปังเย็น สุดอร่อยทำกินเองได้แบบไม่ต้องง้อร้าน ฟินได้ไม่แพ้กัน อีกทั้งรสชาติความหวานของน้ำตาลทราย คนไทยนิยมรับประทานคู่กับเครื่องดื่มรองท้อง สามารถรับประทานได้ง่าย สะดวก เหมาะมากกับวิถีชีวิตของคนไทย เรียกได้ว่าเป็นขนมเบเกอรี่ที่หารับประทานไม่ยาก สามารถหารับประทานได้ทั้งในห้างสรรพสินค้า ร้านขนมเบเกอรี่ หรือสี่แยกไฟแดงตามหัวเมืองใหญ่ เรียกได้ว่าเป็นโดนัทที่คองใจคนไทยกันอย่างไม่ต้องสงสัยกันเลยทีเดียว โดนัทเค้ก […]

อาหารทั่วไป

น้ำแตงโมปั่น น้ำผลไม้ฤทธิ์เย็น ดื่มแล้วสบาย ช่วยคลายร้อนได้อย่างดี

น้ำผลไม้อีกชนิดที่มีฤทธิ์เย็นที่เหมาะกับสภาพอากาศในประเทศไทยได้ดีเลยก็คือ น้ำแตงโมปั่น เพราะน้ำแตงโมเป็นน้ำที่มีส่วนประกอบอยู่เป็นจำนวนมาก เป็นผลไม้ที่รับประทานไปแล้วช่วยคลายความร้อน และสดชื่นอย่างมาก ซึ่งในน้ำแตงโมมีสารอาหารมากมาย เช่น โปรตีน วิตามิน แร่ธาตุต่างๆ ซึ่งมีสรรพคุณในทางยา ช่วยแก้โรคได้หลายโรค แต่วิธีการทำก็แสนง่ายอย่างมาก เมนูลดน้ำหนัก เพียงเราเลือกดื่มน้ำผลไม้ให้ตรงกับโรคที่เป็น จะช่วยให้เรามีสุขภาพที่ดีจากการดื่มน้ำแตงโมได้มากเช่นกัน ซึ่งในบทความนี้จะแนะนำวิธีการทำ รวมถึงสรรพคุณที่น่าสนใจเพิ่มเติมได้ดังนี้ ชวนทำ น้ำแตงโมปั่น ไว้ทานเองที่บ้านแบบเย็น ๆ ชื่นใจ การเตรียมแตงโมสักลูกมาทำน้ำผลไม้ถ้าใครได้แตงโมป้ายเหลืองไม่ต้องเสียใจ เพราะสามารถทำน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพได้ ขอแค่แตงโมนั้นเราต้องล้างให้สะอาดก่อนทำทุกครั้งเสมอ น้ำผลไม้สกัดเย็น ดื่มได้มีประโยชน์ ซึ่งมันมีวิธีทำแสนง่าย ส่วนผสม เนื้อแตงโม 5 ช้อนคาว (จะเป็นเนื้อแตงโมที่ซื้อแบบสดใหม่จากที่ไหนก็ตาม รวมถึงแตงโมป้ายเหลืองก็ทำได้ง่ายๆ เช่นกัน) น้ำเชื่อม 1 ช้อนคาว น้ำเปล่า 10 ช้อนคาว เกลือป่นเสริมไอโอดีน 1-2 ช้อนชา วิธีทำ ก่อนอื่นให้เตรียมแตงโม ล้างแตงโมให้สะอาดเพื่อขจัดสารพิษติดบนเปลือก หั่นแตงโมเป็นชิ้นๆ นำน้ำเปล่า และเกลือป่น ใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด เติมส่วนผสมได้ตามใจชอบ แทบไม่ต้องเติมความหวานเลย […]

อาหารทั่วไป

เสน่ห์ อาหารอิตาเลี่ยน ที่มีดีกว่า Pizza เมนูโปรดของใครหลายๆ คนที่ชอบทาน

อาหารอิตาเลี่ยน อาหาร ของชาติตะวันตก อีกชาติหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างสูงในประเทศไทยเพราะว่าอาหารอิตาเลียนนั้นมีรสชาติที่จัดจ้านแตกต่างจากอาหารตะวันตกชาติอื่น จึงทำให้ได้รับความนิยมในประเทศไทยมากมายในบางท่านอาจจะรู้จักแค่เพียงพิซซ่าเท่านั้นแต่จริงๆแล้วอาหารอิตาเลี่ยนยังมีอีกหลายชนิดที่ได้รับความนิยมในประเทศไทยที่หารับประทานได้ไม่ยากดังนี้ ขอแนะนำ 5 เมนู อาหารอิตาเลี่ยน ที่หากินได้ง่าย ๆ ในร้านอาหารไทย ลาซานญ่า ตัวอาหารประกอบด้วย เส้นลาซานญ่า อาหารอร่อย ที่เป็น แป้งแผ่น กว้างกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ นำมาวางเรียงซ้อนทับสลับกับเนื้อสัตว์ประเภทเนื้อบดละเอียดและซอสมะเขือเทศโรยหน้าด้วยชีสมอสซาเรลล่าและนำไปอบแต่งกลิ่นด้วยใบออริกาโน่และใบโหระพาเป็นอาหารที่มีรสชาติเข้มข้นจัดจ้านและไม่เลี่ยน สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า เป็นอาหารประเภทเส่นพาสต้าประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมในไทยที่มีรสชาติเข้มข้นหอมมันจากชีส นมและไข่แดง ฉันยังมีแฮมและเบคอนเป็นส่วนประกอบกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ เอาใจคนรักเส้นด้วย สปาเก็ตตี้สูตรเด็ด เมนูนี้เป็นเมนูที่มีชีสเป็นส่วนประกอบเป็นหลักไม่ว่าจะเป็นพาเมซานชีส ซึ่งอาหารประเภทนี้สามารถหารับประทานได้จากอาหารสำเร็จรูปแช่แข็งทั่วไปแค่เพียงนำมาอุ่นจากเตาไมโครเวฟก็สามารถลิ้มรส ความเข้มข้นจากสปาเก็ตตี้ชนิดนี้ได้ไม่ยาก บรูสเก็ตต้า เมนูนี้เป็นอาหารว่างลองท้องทานเล่นที่เป็นขนมปังโรยหน้าด้วยมะเขือเทศหั่นเต๋าผสมกระเทียมสับใบโหระพาผสมด้วยน้ำมันมะกอกและปลาแอนโชวี่เล็กน้อยเป็นอีกหนึ่งอาหารที่มีรสชาติที่ไม่เลี่ยนแตกต่างจากอาหารตะวันตกประเภทอื่นๆ รสชาติเข้มข้น สปาเก็ตตี้ผัดเบคอนพริกแห้ง  เมนูนี้เป็นเมนูที่มีความใกล้เคียงอาหารไทยมากที่สุดคลายเส้นบะหมี่ผัดกับหมูเค็มเสริมความเผ็ดเล็กๆด้วยพริกแห้งแต่ด้วยความหอมของน้ำมันมะกอกและพริกแห้งผสมกับกลิ่นเบคอนทำให้เมนูนี้มีความแตกต่างอีกทั้งเป็นเมนูที่ไม่มีส่วนผสมของครีมและเนยจึงทำให้เป็นอาหารอิตาเลียนอีกประเภทหนึ่ ที่ได้รับความนิยมมากในไทยรับประทานเสริมรสชาติด้วยการโรยพาเมซานชีสที่มีรสชาติเค็มมันมารับรองติดใจ อาหารที่รสจัดไม่เลี่ยนมีรูปแบบคล้ายคลึงกับอาหารไทย สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ครองใจคนไทยมาอย่างยาวนานและอยู่คู่มากับมักกะโรนีผัดซอสมะเขือเทศมีส่วนผสมมาจากเนื้อสับหอมหัวใหญ่ผสมกับซอสมะเขือเทศเข้มข้นโดยหน้าเส้นสปาเก็ตตี้เมื่อรับประทานผงชูรสชาติด้วยพาเมซานชีสที่มีชาติหอมเค็มมันและชูรสชาติอูมามิเหมือนผงชูรสจากธรรมชาติ จะเห็นได้ว่าอาหารอิตาเลี่ยนนั้นแตกต่างจากอาหารตะวันตกชาติอื่นเพราะว่ามีการใช้เนยและครีมเป็นส่วนประกอบน้อยมากๆอีกทั้งยังมีเครื่องเทศนานาชนิดไม่ว่าจะเป็นออริกาโน่ ใบโหระพาหรือที่เรียกว่าใบสวีทเบซิล มีความใกล้เคียงกับอาหารไทยและเป็นอาหารประเภทเส้นที่ได้รับอิทธิพลจากหารเอเชีย จึงทำให้อาหารอิตาเลียนนั้นถูกปากคนไทยได้อย่างไม่ยากอีกทั้งในปัจจุบันยังหารับประทานได้ง่าย เช่นกับการลงทุนกับ dumboslot ไม่มีผิดหวังแน่นอน ไม่ว่าจะเป็นตามร้านอาหารหรืออาหารแช่แข็งทั่วไป

Back To Top