Category: อาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารต่างชาติ อาหารเพื่อสุขภาพ

นัตโตะ อาหารเช้าของญี่ปุ่นสุดแสนจะมีประโยชน์มากมายแต่กลิ่นสุดแรง

สิ่งสำคัญที่สุดของมนุษย์ในการดำรงชีวิตคงจะหนีไม่พ้นอาหาร โดยในแต่ละวันคนเราจะต้องรับประทานอาหารเพื่อสร้างพลังงานและสร้างประโยชน์ให้กับร่างกาย ซึ่งในแต่ละพื้นที่ก็มีวัฒนธรรมทางการกินที่แตกต่างกันออกไป รวมถึงมีอาหารพื้นเมืองที่แตกต่างกันในแต่ละประเทศ ซึ่งเมนูที่จะกล่าวถึงในครังนี้มีชื่อว่า นัตโตะ หรือที่คนไทยรู้จักกันดีในชื่อ “ถั่วหมัก” อาหารเช้าสุดแสนจะมีประโยชน์ของชาวญี่ปุ่น             นัตโตะ อาหารพื้นเมืองที่มีมายาวนาน                 สำหรับ นัตโตะ นั้นต้องถือว่าเป็นอาหารพื้นเมืองของ ประเทศญี่ปุ่น มายาวนาน เนื่องจากว่าพวกเขาเห็นว่าการนำอาหารไปหมักเป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่ง ทำให้อาหารชนิดนั้นสามารถรับประทานได้หลายมื้อเนื่องจากสมัยก่อนประชาชนในแดนปลาดิบส่วนใหญ่ต้องใช้ชีวิตอยู่อย่างประหยัดอดออมและในบางพื้นที่ก็เจอปัญหาขาดอาหารอย่างรุนแรง อาหารอร่อย โดยผู้คนจะเอาถั่วเหลืองไปแช่น้ำทิ้งไว้หนึ่งคืนพอวันถัดมาก็เอาเปลือกออกมาและนำไปนึ่งพร้อมกับใส่เชื้อที่ชื่อว่า Bacillus เข้าไปด้วย พร้อมใช้อุณหภูมิที่ 40 องศา เป็นเวลา 20 ชั่วโมงด้วยกัน พอครบกำหนดก็นำออกมาแล้วเอาไปใส่ในผ้าหรือกองฟางและทำการบ่มอีกครั้งก็เป็นอันเรียบร้อย             สารอาหารเยอะแต่หน้าตาไม่เป็นมิตร             แน่นอนว่าคนญี่ปุ่นนั้นเชื่อกันว่านัตโตะเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและสามารถใช้ทดแทนเนื้อสัตว์ได้ แต่ก็ใช่ว่าคนญี่ปุ่นทั้งหมดจะชื่นชอบ นัตโตะ ด้วยความที่เป็นอาหารที่มีกลิ่นรุนแรงมาก รวมถึงมีความเป็นเมือกซึ่งเกิดจากการหมัก ทำให้หลายๆ คนคิดว่าอาหารชนิดนี้นั่นเสียหรือบูดแล้ว แต่จริงๆ ยังรับประทานได้อยู่ แม้ว่าคนส่วนใหญ่ในแดนซามูไรจะนิยมทานเป็นอาหารเช้า แต่ภูมิภาคที่นิยมทานมากที่สุดจะอยู่ทางภาคตะวันออกของประเทศอาทิเช่น แถบคันโต, โทโฮะกุ รวมถึงฮอกไกโด ส่วนภาคอื่นก็มีความนิยมประปรายกระจายกันไป โดยส่วนมากมักจะทานคู่กับต้นหอมซอย, หัวไชเท้าซอย, ข้าวสวยและราดด้วยซอสโชยุตบท้ายด้วยไข่ดิบ ซึ่งนัตโตะ มีส่วนสำคัญในการช่วยลดระดับโคเลสเตอรอลในหัวใจ, ต่อต้านอนุมูลอิสระ […]

อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารไทย

“เมี่ยงคำ” แนะนำเมนูอาหารไทย เมนูสมุนไพรอุดมไปด้วยประโยชน์

ถ้าหากจะพูดถึงอาหารไทยที่ใช้วัตถุดิบจากสมุนไพรไทยหลากหลายอย่าง เพื่อนำมาประกอบอาหารเพียงเมนูเดียวแต่ได้รวบรวมรสชาติความอร่อยและความเป็นไทยไว้ คงจะหนีไม่พ้นเมนู “เมี่ยงคำ” กันอย่างแน่นอน เพราะเมนูนี้ถือเป็นเมนูอาหารไทยที่ประกอบไปด้วยสมุนไพรและมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก นอกจากจะได้ลิ้มรสความอร่อยจากสมุนไพรทั้ง 5 แล้ว ยังมีหน้าตาของเมนูอาหารที่สวยงามน่ารับประทานเป็นอย่างมากอีกด้วย ซึ่งวันนี้เราจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับเมนูอาหารไทยเมนูนี้ ซึ่งขึ้นชื่ออีกหนึ่งเมนูต้นตำรับอาหารชาววัง ที่ได้รับความนิยมในประเทศไทยมาอย่างยาวนาน ซึ่งจะมีหน้าตาน่ารับประทานขนาดไหนและมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้านไหน มาติดตามรับชมไปด้วยกันเลยค่ะ พบกับประโยชน์ของ “เมี่ยงคำ” เมนูสมุนไพรเพื่อสุขภาพ              รู้หรือไม่ว่า “เมี่ยงคำ” จะเป็น อาหารอร่อย เมนูลับสูตรชาววังที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากและอยู่คู่กับชาวไทยมาอย่างยาวนาน ด้วยความที่เป็นเมนูอาหารสมุนไพรอุดมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหารอย่าง วิตามินซี วิตามินเอ วิตามินบี โซเดียม แคลเซียม และสารอาหาร ใยอาหารอื่นๆอีกมากมาย ในส่วนของรสชาติอาหารประเภทนี้จะมีรสชาติกลมกล่อม มีรสหวาน รสเค็ม รสเผ็ด รวมกัน 3 รสและออกมาค่อนข้างนุ่มนวล ซึ่งประกอบไปด้วย มะพร้าวคั่ว กุ้งแห้ง ใบชะพลู ขิง พริก หัวหอม ถั่วลิสง มะนาว น้ำจิ้มหวาน และมะนาว ก่อนอื่นต้องบอกก่อนเลยว่าส่วนประกอบของเมนูนี้จัดเป็น สมุนไพร ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก ถ้าหากคุณรับประทานเมี่ยงคำ 1 […]

รีวิวร้านอาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

เมนูอาหาร สำหรับการพิชิตใจลูกน้อยวัยหนึ่งขวบที่ทานยากต้องทำอย่างไร

เชื่อว่า คุณแม่หลายๆท่านกำลังประสบปัญหา กับลูกน้อย ที่ทานอาหารยากหรือทานน้อย ทำให้มีน้ำหนักไม่ได้เป็นไปตามเกณฑ์มาตรฐาน รวมไปถึงคุณแม่มือใหม่ ที่กำลังอ่อนใจกับเรื่องแบบนี้ วันนี้เรามี เมนูอาหาร สำหรับการพิชิตใจลูกน้อยวัยหนึ่งขวบให้เริ่มมีความสนใจในการรับประทานอาหารมากยิ่งขึ้น นับว่าเป็นอีกหนึ่งทางออกที่จะช่วยทำให้คุณแม่มีความเข้าใจและใส่ใจเป็นพิเศษในการ ดูแลสุขภาพและร่างกายของลูกน้อยวัยหนึ่งขวบให้มีความสมบูรณ์แข็งแรงเหมาะสมตามวัยและมีพัฒนาการของการเจริญเติบโต ได้เป็นอย่างดีอีกด้วย เพราะเด็กในวัยนี้เป็นวัยที่ค่อนข้างจะเอาใจยาก บางครั้งอยากได้อะไรหรือต้องการอะไรก็ไม่สามารถที่จะพูดออกมาได้ จนทำให้พ่อแม่หลายๆท่าน ไม่สามารถที่จะจัดการกับปัญหาเหล่านี้ได้ในทันที ดังนั้น วันนี้เรามีวิธีการรับมือกับลูกน้อย ด้วย เมนูอาหาร ที่พร้อมสร้างความตื่นเต้น ตั้งแต่แรกเห็นและชวนให้ได้ลิ้มลอง มากยิ่งขึ้น ด้วยการเพิ่มสีสันและเพื่มหน้าตาอาหาร ลงไป เพราะเด็ก ๆในช่วงวัยนี้จะชื่นชอบความแปลกใหม่และอยากรูอยากลองอยู่เสมอ นั่นเอง เมนูอาหาร สำหรับลูกน้อย ที่กินง่าย และกินได้ทุกวันมีอะไรบ้าง นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารอีกมากมายหลากหลายอย่าง ที่สามารถพิชิต ใจลูกน้อยวัยหนึ่งขวบได้เป็นอย่างดีอีกทั้งยังทำให้ลูกน้อยกลับมารักการกิน  ไม่กินยากเหมือนดังเช่นเคย เพียงแค่คุณแม่ ให้อิสระในระหว่างการกิน อย่างคำที่บอกไว้ยิ่งเลอะยิ่งเยอะประสบการณ์ ต่อให้เขากินเลอะขนาดไหน อย่างน้อยเขาก็ได้กิน และได้เรียนรู้กับรสชาติของอาหารไปพร้อมกันได้อีกด้วย Latest Posts

อาหารเพื่อสุขภาพ

3 อาหารที่ควรทานทุกวัน ส่งผลดีต่อสุขภาพร่างกาย

3 อาหารที่ควรทานทุกวัน ในทุกวันนี้รอรับประทานอาหารกันถูกต้องแล้วหรือยังโดยเฉพาะคนที่อยู่ในวัยทำงานแทบจะไม่มีเวลาในการหาอาหารหรือ สิ่งของมารับประทานที่มีประโยชน์เลย อาหารอร่อย เรียกได้ว่าทุกวันนี้การดำรงชีวิตในแต่ละวันกินเพื่ออยู่ท้องเน้นของถูกของประหยัดด้วยค่าแรงที่ยังไม่ได้เพียงพอต่อค่าใช้จ่ายรอเลยจำเป็นที่ต้องเลือกอาหารที่เป็น Fast Food เน้นปริมาณให้คุ้มค่าเอาไว้ก่อน โดยที่เราก็ไม่รู้เลยว่าเมื่อเราอยู่บนเส้นทางนี้สะสมต่อเนื่องเป็นเวลานานอาจจะมีผลเสียต่อร่างกายในระยะยาวได้ เมื่อเป็นแบบนี้เรามาดูกันว่าอาหารอะไรบ้าง ที่เราควรรับประทานในทุกวันถึงแม้ว่าจะเป็นอาหารฟาสต์ฟู้ดแต่ก็ยังสร้างประโยชน์ให้กับเราได้อย่างต่อเนื่องแถมหากินง่ายและราคาไม่แพง มาดูพร้อมกันว่าเราควรเลือกรับประทานอาหารชนิดใดกันบ้าง 3 อาหารที่ควรทานทุกวัน หาทานง่ายราคาไม่แพง ผลไม้ตามฤดูกาล ผลไม้ตามฤดูกาลอาจจะรวมไปถึงผลไม้ที่เราหารับประทานได้ทั่วไปอย่างเช่นกล้วย มะละกอ น้ำปั่นผลไม้ เย็น ๆ ของเหล่านี้ไม่จำเป็นจะต้องเลือกของที่มีราคาแพง รูปร่างไม่จำเป็นจะต้องสวยแต่ขอให้มีประโยชน์กับตัวเราเองโดยเฉพาะถ้าเราได้อาหารที่เป็นธรรมชาติจากชาวบ้านทั่วไปที่นำมาจำหน่ายเราก็จะได้ในราคาที่ถูกและเกิดประโยชน์ 100% อกไก่ หลายคนอาจจะไม่ค่อยชอบทานเนื้อไก่สักเท่าไหร่ แต่ถ้าเรามองถึงเรื่องประโยชน์และสิ่งที่เราได้รับเชื่อได้ว่า การเลือกประธานกไก่การทานเนื้อสัตว์ชนิดอื่นก็จะทำผลดีให้กับเราด้วยเช่นกันยกตัวอย่างเช่นมื้อกลางวันอาจจะเป็น อกไก่อบ หรือนึ่งเรียกว่าผ่านกรรมวิธีการทำสุกโดยที่ไม่ผ่านน้ำมันก็จะเป็นสิ่งที่ดีให้กับตนเอง ข้าวกล้อง อาหารหลักของคนไทยคือข้าว และในตอนนี้เราก็ต้องกินข้าวกันทุกวันเราลองเปลี่ยนจากการรับประทานข้าวขาวที่สรรหาของดีของแพงแล้วเปลี่ยนมาเป็นการทานข้าวกล้อง ราคาอาจจะเพิ่มเติมขึ้นมาเล็กน้อยแต่เชื่อได้ว่าถ้าเรา สามารถรับประทานอาหารแบบนี้ได้ รับประทานข้าวกล้องได้ก็เกิดขึ้นกับตัวเราสูงเป็นที่สุด เน้นการรับประทานอาหารตามฤดูกาลและอาหารที่หาง่ายๆ จะเกิดประโยชน์ขึ้นกับตัวเรา อย่าเน้นความสะดวกสบายจนเคยตัวเพราะสิ่งเหล่านั้นอาจจะนำพาเราไปสู่โรคภัยไข้เจ็บได้

ต้ม อาหารเพื่อสุขภาพ

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เกี่ยวข้องกับการดูแลสุขภาพอย่างไร

             เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ปัจจุบันนี้จะสังเกตได้ว่าคนส่วนใหญ่นั้น ต่างหันมาให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพของตัวเองกันมากขึ้น ทั้งเรื่องของอาหารการกิน การออกกำลังกาย สาเหตุที่ผู้คนส่วนใหญ่หันมาให้ความสำคัญนั้น เพราะปัจจุบันเราไม่สามารถรู้ได้เลยว่า ตัวเองจะเป็นโรคอะไรได้บ้าง บางคนคิดว่าไม่เคยป่วย ก็ย่อมไม่มีโรค บางคนบอกตรวจสุขภาพทุกปีไม่มีโรค แต่บางครั้งโรคบางอย่างก็เกิดขึ้นได้โดยที่เราไม่ทันรู้ตัว อีกทั้งโรคบางชนิดก็ไม่ได้เป็นที่รู้จักสักเท่าไหร่ หรือครั้งก็พึ่งจะเคยได้ยินเป็นครั้งแรก บางครั้งก็พึ่งตรวจเจอเป็นครั้งแรก และเป็นคนแรกได้เช่นกัน ดังนั้น การใช้ชีวิตประจำวันของเรานั่นแหละคือตัวแปรสำคัญที่ทำให้เกิดสิ่งต่าง ๆ เหล่านั้นขึ้นมาได้ หรือแม้กระทั่ง อาหารการกินก็เป็นส่วนหนึ่งที่สามารถทำให้เกิดโรคแปลก ๆขึ้นมาได้เช่นกัน ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่เดี่ยวนี้เริ่มมีคนสุขภาพ อาหารอร่อย จากที่เมื่อก่อนเคยเห็นแต่คุณตา คุณยาย รวมกลุ่มกันออกกำลังกายช่วงเช้าและช่วงเย็น แต่สมัยนี้ ไม่ว่าจะเป็นคนรุ่นไหน ก็หันมาใส่ใจเรื่องนี้กันเกือบทุกคน ขอแนะนำ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ มีอะไรบ้าง อกไก่นึ่ง อกไรถือเป็นแหล่งรวมโปรตีนที่ดีที่สุด หมักอกไก่ให้นุ่ม เป็นอาหารหลักของคนที่รักสุขภาพ รักการออกกำลังกาย ต้องการลดน้ำหนัก เพราะโปรตีนเป็นสิ่งที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้ดีที่สุดนั่นเอง บล็อกโครี่ผักกุ้ง เมนูนี้เป็นเมนู้ยอดฮิตเลยของคนรักสุขภาพเช่นกัน เพราะบล็อกโครี่เป็นผัดที่มีวิตามินซีที่สูงที่สุด อีกทั้งยังมีรสชาตอร่อย ส่วนกุ้งก็สามารถให้โปรตีนได้เช่นกัน ส่วนการผัดนั้นเปลี่ยนจากการใช้น้ำมันเป็นใช้น้ำเปล่าแทนก็ได้นะ จะได้ไม่เป็นการเพิ่มไขมัน หรือไม่ก็ใช้น้ำมันได้ แต่ต้องใส่ใน้อยที่สุด ข้าวกล้อง ไข่ต้ม และบล็อกโครี่ เรียกว่าเป็นจานที่อาจจะทานยากสักหน่อย เพราะข้างกล้องก็จะร่วน ๆ […]

อาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารช่วยลดความอ้วน การอดอาหารเป็นเรื่องที่ถูกหรือไม่ มาไขคำตอบกัน

              อาหารช่วยลดความอ้วน บางคนมีความเชื่อเรื่องของการลดความอ้วนว่า จะต้องอดข้าวทานแค่มื้อเดียว หรือไม่ทานเลย ให้ดื่มน้ำอย่างเดียว จึงจะสามารถลดความอ้วนได้อย่างเห็นผล ความเชื่อนี้ก็ต้องยอมรับว่าเป็นความเชื่อส่วนบุคคล เราไม่สามารถที่จะไปละเมิดความเชื่อของเขาได้ แต่ถ้าพูดถึงหลักความจริง นั้นเป็นสิ่งที่ไม่ถูกต้อง ถึงแม้เราต้องการที่จะลดความอ้วนก็จริง เมนูลดน้ำหนัก แต่เราสามารถที่จะควบคุมการกินแทนการอดได้ เพราะการดื่มแต่น้ำเพียงอย่างเดียว ก็จะทำให้เรานั้นกลายเป็นคนขาดสารอาหารได้ ดังนั้นหากต้องการลดความอ้วน เราจะต้องเริ่มจากการควบคุมเรื่องของการกิน สร้างวินัยให้กับตัวเอง อย่างแรกเลยที่ต้องทำเพื่อที่จะสามารถลดความอ้วนได้จริง นั้นคือ ลดไขมัน โดยเลี่ยงของผัด ของทอด ทุกชนิด เพื่อให้ร่างกายได้ดึงไขมันที่สะสมอยู่ตามร่างกายออกมาใช้ โดยที่เรานั้นไม่เพิ่มมันกลับเข้าไป ลดน้ำตาล ของหวาน หรือของคาวที่มีน้ำตาล ซึ่ง 2 อย่างนี้คือสิ่งที่ต้องอด ส่วนการดื่มน้ำนั้น ก็ถือเป็นสิ่งที่ปฏิบัติกันมาก่อนแล้ว เรื่องของการดื่มน้ำให้ครบวันละ 8 แก้ว แต่เราจะใช้วิธีการดื่มน้ำทั้งวันเพื่อทดแทนการทานอาหารไม่ได้อย่างเด็ดขาด ขอแนะนำเมนู อาหารช่วยลดความอ้วน ที่สาว ๆ ไม่ควรพลาด ข้าวไร่เบอร์รี่ อกไก่นึ่ง บล็อกโครี่หรือผักตามชอบ  เมนูนี้เหมาะมากสำหรับผู้ที่ต้องการลดความอ้วน เพราะข้าวไร่เบอร์รี่เป็นข้าวที่มีไฟเบอร์สูงมาก บวกโปรตีนจาก กินอกไก่ ลดความอ้วน และวิตามินซีจากบล็อกโครี่ เรียกได้ว่าคับแน่นด้วยคุณภาพ ไข่ต้ม […]

อาหารเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์ของใบกะเพรา สมุนไพรไทย สรรพคุณเหลือล้น

    ประโยชน์ของใบกะเพรา เมื่อพูดถึงใบกะเพรา หลายคนจะต้องนึกถึงอาหาร ที่เรียกว่าเมนูสิ้นคิดก่อนเป็นอย่างแรก นั้นก็คือข้าวผัดกะเพรานั้นเอง จริง ๆ กะเพราจัดอยู่ให้เป็นสมุนไพรของไทยชนิดหนึ่ง ที่มีสรรพคุณที่ดีต่อร่างกาย สามารถรักษาโรคต่าง ๆ ได้อย่างมากมาย แต่คนส่วนใหญ่ไม่ได้รู้ข้อดีของสรรพคุณของมันเลย ด้วยการที่กะเพราใบของมันนั้นมีกลิ่นที่ฉุนอย่างมาก จึงทำให้คนส่วนใหญ่ไม่ค่อยนิยมกินใบกัน อาหารอร่อย แต่ถ้าคุณได้รู้สรรพคุณของมัน ต่อไปคงจะไม่เขี่ยทิ้งอย่างแน่นอน ประโยชน์ของใบกะเพรา ที่ไม่ได้เป็นแค่ผักในอาหาร    ซึ่งกระเพราสามารถใช้ได้ทุกส่วนของมัน ที่นำมาใช้ทำเป็นยาในการรักษาโรคต่าง ว่าแล้วเราไปดูสรรพคุณของการใช้ใบ และยอดของใบกะเพรากันก่อน แล้วค่อยไปต่อการใช้ประโยชน์จากราก และต้นเป็นลำดับต่อไป      ในส่วนของการใช้ใบ และยอดของกะเพรา ผัดกะเพราวุ้นเส้น เวลาที่นำมาใช้ในการรักษาโรค สามารถที่จะใช้ได้ทั้งใบสด หรือใบแห้งที่นำไปตากแดด หากใครที่มีอาการแน่นจุกเสียด ไม่ว่าจะเป็นเด็ก หรือผู้ใหญ่ ให้นำไปกะเพราแบบสด ไปต้มในน้ำเราจะทำน้ำใบกะเพราแล้วนำมาดื่ม จะช่วยลดอาการจุกเสียดเหล่านั้นลงได้  ถ้าใครที่ชอบปวดท้อง หรือเป็นโรคกระเพาะ แนะนำว่าให้เด็ดใบกะเพรามาล้างน้ำให้สะอาด แล้วกินใบสด ๆ จะช่วยรักษาโรคกระเพาะได้เป็นอย่างดี ทางวิทยาศาสตร์ ได้มีการทดลองกับสัตว์เห็นผลลัทธ์ที่ยอดเยี่ยม ใครที่มีปริมาณน้ำตาลในเส้นเลือดที่สูง หรือคนที่เป็นเบาหวาน แนะนำให้นำใบกะเพราไปตากแดด นำใบมาทำเป็นใบชาชงดื่มทุกวัน สรรพคุณของใบกะเพราจะช่วยลดน้ำตาลลงไปได้เรื่อย ๆ […]

อาหารทั่วไป อาหารเพื่อสุขภาพ

รู้จัก ประโยชน์ของถั่วงอก ที่ดีต่อร่างกาย ควรหามาทานอย่างมาก

ประโยชน์ของถั่วงอก ที่เราเห็นอยู่ตามอาหารต่าง ๆ รู้หรือไม่ว่า มันเป็นธัญพืชที่มีสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ มีทั้งโปรตีน แคลเซียม กรดอะมิโน และสารต่ายอนุมูลอิสระ เมื่อเรารับประทานบ่อย ๆ สารเหล่านี้ของถั่วงอก จะเข้าไปช่วยซ่อมแซมเซลล์ที่สึกหรอ หรือกำลังเสื่อมสภาพ ให้กลับมาดี ยิ่งคนที่เป็นโรคเบาหวาน และโรคมะเร็งเรื่องของการกินอาหาร จำเป็นที่จะต้องมีการควบคุมอย่างมาก เมนูอาหารง่าย ๆ ซึ่งถั่วงอกเป็นอาหารที่ผู้ป่วยทั้ง 2 โรคนี้ สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย  นี้เป็นประโยชน์ของถ่วงอกแค่บางส่วนเท่านั้น ประโยชน์ของถั่วงอกยังมีอีกมากมาย ในหัวข้อนี้ เราจึงได้ทำการรวบรวมประโยชน์ของถั่วงอกนี้ มานำเสนอให้ได้รู้กัน 3 ประโยชน์ของถั่วงอก ที่ไม่ใช่ไว้ทำแค่อาหาร ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน ภายในถั่วงอกนี้จะมีสารที่ชื่อว่า ฟีโนลิคเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีประโยชน์ในการเป็นเกราะป้องกันโรคร้ายอย่างเบาหวานได้เป็นอย่างดี ผัดไทย มันจะทำหน้าที่ในการแปรน้ำตาล จากอาหารที่เรารับประทานเข้าไป นำไปใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด ไม่ให้เกิดการตกค้างในร่างกาย ซึ่งน้ำตาลนี้เป็นปัจจัยหลักที่ทำให้เกิดโรคเบาหวาน ช่วยลดไขมันความดันในกระแสเลือด นี้เป็นอีกหนึ่งโรคที่ร้ายแรกอย่างมาก เมื่อใครเป็นโรคนี้ ก็จะมีอีกหลากหลายโรคตามมา เช่น โรคหัวใจตีบ โรคเส้นเลือดอุดตัน โรคสมองฟ่อ หรือเส้นเลือกในสมองแตก โรคทั้งหลายเหล่านี้สุ่มเสี่ยงต่อการเสียชีวิต แต่ถ้าเราเลือกที่จะรับประทานถั่วงอกในปริมาณที่พอเหมาะ มันจะไปช่วยควบคุมลดไขมันในเส้นเลือดให้มีปริมาณที่น้อย ช่วยในการรักษาโรคทางผิวหนังต่าง […]

อาหารทั่วไป อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารไทย

แนะนำ 3 อาหาร ที่ช่วยแก้ผลหงอก จะแก้ปัญหาให้กวนใจให้ลดน้อยลง

   อาหาร ที่ช่วยแก้ผลหงอก สำหรับผมหงอกคงไม่มีใครที่อยากจะให้ผมสีดำแสนสรวย งดงาม จะต้องกลายมาเป็นผมหงอกสีขาว ที่นอกจากจะส่งผลทำให้ดูเป็นคนแก่ก่อนวัยแล้ว คนที่เป็นผมหงอกจะมีอาการคันที่หนังศรีษะที่อีกด้วย วิธีการแก้ไขด้วยส่วนใหญ่ ก็จะใช้สีย้อมผม บางคนอาจมีลูกหลาน ก็ใช้ให้มานั่งถอนผมหงอกกัน วิธีเหล่านี้เป็นการแก้ปัญหาที่ปลายเหตุ วันนี้เราจะมีวิธีการแก้อาหารผมหงอกให้หาย ด้วย เมนูอาหารง่าย ๆ เป็นวิธีการแก้ปัญหาของคนญี่ปุ่น มีความปลอดภัย และเห็นผล 100 % ว่าแต่จะต้องกินอาหารอะไรกันบ้าง เราไปดูกันเลย รายชื่อ อาหาร ที่ช่วยแก้ผลหงอก แบบปลอดภัย อาหารทุกชนิดที่ทำจากงาดำ  งาดำที่เป็นธัญพืชอย่างหนึ่ง ที่จะคนญี่ปุ่นจะชอบกินกันในอาหารทุกมื้อ เช่น ใช้โรยข้าว ทำเป็นน้ำดื่มงาดำ หรือ ใส่ในอาหารคาว หวาน ต่าง ๆ ในงาดำจะมีสารอย่างหนึ่งที่ชื่อว่า แอนโทไซยานิน เป็นสารที่จะช่วยเกี่ยวกับระบบการไหลเวียนของเลือดบนหนังศรีษะ และยังช่วยดูแลสีผมให้เงางามเป็นสีดำ อาหารประเภทโปรตีน หากรับประทานทุกวัน จะช่วยหลีกเลี่ยงอาการผมหงอกได้เป็นอย่างดี สาหร่าย   สาหร่ายถือเป็นอีกหนึ่งอาหารประจำชาติของคนญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้ หากใครที่ชื่นชอบการกินอาหารญี่ปุ่น จะเห็นได้เลยว่า ส่วนประกอบของอาหารเหล่านั้น จะต้องมีสาหร่ายเป็นส่วนประกอบอยู่ด้วย สาหร่ายเป็นพืชที่มาจาก ทะเล […]

อาหารเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์ของ อะโวคาโด ผลไม้ดี ๆ หากรับประทานได้ทุกวัน

  ประโยชน์ของ อะโวคาโด ผลไม้อะโวคาโดถือเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหอมหวานมัน ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นผลไม้ ที่คนรักสุขภาพ จะชื่นชอบรับประทานเป็นพิเศษ  จะกินเล่น นำไปทำเป็นน้ำปั่นอะโวคาโด หรือใส่ในผักสลัดก็ได้ทั้งนั้น อะโวคาโด เมื่อก่อนเป็นผลไม้ที่มีราคาที่ถือว่าสูง ต้องนำเข้ามาอย่างเดียวเท่านั้น แต่ในปัจจุบัน เกษตรคนไทย สามารถเพาะปลูกได้แล้ว จึงทำให้มีราคาที่ไม่แพงจนเกินไป สำหรับใครที่ไม่เคยได้กินผลไม้อะโวคาโด เราอยากจะแนะนำให้หามากินอย่างมาก มีการวิจัยจากทางการแพทย์ ผลไม้อะโวคาโด อาหารอร่อย เป็นผลไม้ที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายหลายด้าน เราไปดูกันดีกว่าว่า ผลไม้ชนิดนี้จะมีประโยชน์อะไรบ้าง 4 ประโยชน์ของ อะโวคาโด การกินผลไม้ดี ๆ เพื่อสุขภาพ ที่เราไม่เคยรู้ มีสารโพแทสเซียมที่สูง   สารโพแทสเซียม เป็นสารชนิดหนึ่งที่มีความสำคัญต่อร่างกายมนุษย์อย่างมาก โดยเฉพาะในส่วนของระบบประสาท สำหรับใครก็ตาม ที่รับประทานอาหารที่มีสารโพแทสเซียมอย่างพอเพียง ได้ปริมาณตามที่ร่างกายต้องการอยู่เป็นประจำ  จะช่วยทำให้ระบบประสาทส่วนต่าง ๆ ได้รับการซ่อมแซมอย่างดี อาหารบำรุงสมอง ระบบประสาทของอวัยวะภายใน ก็จะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งผลไม้อะโวคาโด เป็นผลไม้ที่สามารถตอบโจทย์เรื่องนี้ได้เป็นอย่างดี อุดมสมบูรณ์ไปด้วยไขมันแบบไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว  สำหรับไขมันชนิดนี้ มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยมันจะเข้าไปขจัดไขมันที่ไม่ดี ที่ส่วนใหญ่จะเกาะตามผนังเส้นเลือด ที่เป็นสาเหตุทำให้เกิดโรคเส้นเลือดตีบ เมื่อเราได้กินผลไม้อะโวคาโด […]

Back To Top