กินข้าวกินปลาหรือยัง น่าจะเป็นวลีที่ใครหลายคนได้ยินจากผู้ใหญ่ ที่ต้องการถามว่ารับประทานอาหารแล้วหรือยัง แต่หารู้ไม่ว่าหากสืบข้อค้นจากข้อมูลกึ่งประวัติศาสตร์จะทำให้เราค้นพบได้ว่าวลีดังกล่าวนั้นมีที่มาที่ไปอย่างมีเหตุและผล กินข้าวกินปลาหรือยัง เป็นคำถามที่คนสมัยก่อนถามเรื่องการทานอาหาร ภูมิศาสตร์โดยทั่วไปของประเทศไทยเป็นที่ราบลุ่ม ผู้คนมักสร้างที่อยู่อาศัยริมแม่น้ำ และแม่น้ำคือสิ่งที่ล่อเลี้ยงชีวิตคนไทยในอดีตจนมีวลีและสำนวนที่เกี่ยวข้องกับแม่น้ำมากมาย เช่น การนำน้ำจากแม่น้ำขึ้นมาใช้อุปโภคบริโภค จนกลายเป็นวลีที่ว่า“อาบน้ำอาบท่าหรือยัง” การใช้แม่น้ำในการคมนาคม ก็จะทำให้เราได้ยินสำนวนไทยมากมาย อาทิ มือไม่พายอย่าเอาเท้าราน้ำ น้ำลดตอผุด ตำน้ำพริกละลายแม่น้ำและไฮท์ไลท์สำคัญที่พูดวันนี้คือ การจับสัตว์น้ำในแม่น้ำขึ้นมารับประทาน นั่นจึงทำให้คนไทยในอดีตรับประทานปลาเป็นอาหารหลัก เพราะมีความสะดวกในการจับและกรรมวิธีการปรุงนั้นคือทุบหัว ขอดเกล็ดปลา ควักไส้ ล้างน้ำและโยนลงหม้อหรือนำไปย่างก็เป็นอันเสร็จสิ้น จนกลายเป็นวลีอย่างที่เกริ่นไว้ว่ากินข้าวกินปลาหรือยัง คำถามที่ตามมาคือ ถ้าคนไทยในอดีตรับประทานปลา จนการเป็นวลี แล้วคนไทยในอดีตไม่รับประทาน เนื้อวัว เนื้อหมู หรือเนื้อไก่ อย่างที่พวกเรารับประทานกันในปัจจุบันหรอ คำตอบคือ ในอดีตกรรมวิธีการทำอาหารของคนไทยในอดีต คือ ต้มกับย่าง โดยเนื้อวัว ไม่ค่อยเป็นที่นิยม การรับประทานเนื้อวัวจะเป็นลักษณะนานๆครั้ง และมักเป็นที่นิยมกับชาวไทยบริเวณภาคตะวันออกเฉียงเหนือมากกว่า เพราะแหล่งน้ำมีไม่มาก หากเป็นเนื้อไก่ ก็จะมีความนิยมมากกว่าโดยการนำมาย่าง แต่ก็เช่นกันที่คนไทยบริเวณภาคกลางจะไม่นิยมรับประทาน ชาวไทยบริเวณภาคอีสานจะนิยมมากกว่า ส่วนเนื้อหมู เป็นเนื้อสัตว์ของชาวจีนและทางตอนทางตอนใต้ของจีน ไล่ยาวมาถึงบริเวณภาคเหนือของไทย ซึ่งการเข้ามาของชาวจีนในไทย ทำให้เนื้อหมูกลายเป็นเนื้อสัตว์ที่นิยมรับประทานกันจนถึงปัจจุบันนี้ […]
ติ่มซำร้านอาหารจีนหลงฟ่ง ติ่มซำหรูในโรงแรมดัง ในราคาไม่ได้แพงอย่างที่คิด
ติ่มซำร้านอาหารจีนหลงฟ่ง บนถนนรัชดาภิเษกมีโรงแรมมากมายที่ตั้งอยู่ แต่ว่าจะมีสักกี่โรงแรมที่มีร้านอาหารดี ๆ ตั้งอยู่ หนึ่งในโรงแรมนั้นคือโรงแรมสวิสโซเทล ซึ่งมีห้องอาหารหรือร้านอาหาร3 – 4 ร้านที่อยู่ในนั้นทางผู้เขียนเลยต้องการที่อยากจะแนะนำร้านอาหารจีน โดยเฉพาะ “ติ่มซำ” ซึ่งติ่มซำนั้น โดยปกติแล้วคนไทยมักคุ้นในฐานะอาหารเช้าของพี่น้องชาวใต้ซึ่งถ้าไปปักษ์ใต้บ้านเราแล้วละก็จะมีร้านติ่มซำให้เลือกทานอย่างมากมาย เรียกได้ว่าอิ่มฟินกันแบบเต็ม ๆ ติ่มซำร้านอาหารจีนหลงฟ่ง ในโรงแรมสวิสโซเทล บอกได้เลยว่าอร่อยมาก _ แต่ร้านอาหารจีนที่ผู้เขียนแนะนำนั้นเป็นร้านติ่มซำ ที่อยู่ในโรงแรมสวิสโซเทล ชื่อร้าน “หลงฟ่ง” ซึ่งบอกได้เลยว่าอร่อยมากและราคาไม่ได้แพงอย่างที่คิด โดยส่วนตัวผู้เขียนเองแล้วชอบติ่มซำเป็นทุนอยู่แล้ว เมื่อได้ไปลองทานติ่มซำที่ร้านอาหารจีนหลงฟ่งจึงพูดได้แต่คำซ้ำ ๆ ว่า ติ่มซำหลงฟ่งคือดีงามอยากให้คุณ ๆ ได้ลองไปชิมด้วยตัวของตัวเองและยิ่งในช่วงนี้นักท่องเที่ยวยังไม่ค่อยมีลองตรวจสอบโปรโมชั่นกับทางร้านอาหารจีนหลงฟ่งดู อาจจะได้ทานติ่มซำในราคาที่เบา ๆ ก็ได้และในตอนนี้ไม่ว่าแอพพลิเคชั่นไหน ๆ ที่เกี่ยวกับเรื่องกินก็มีโปรโมชั่นมากมายแล้วลองไปตรวจสอบกันอีกทีด้วยตัวเองก็แล้วกัน เริ่มต้นติ่มซำที่ผู้เขียนชอบดีกว่า เพราะว่ามีเมนูติ่มซำมากมายในร้านอาหารจีนหลงฟ่ง ซึ่งผูเขียนเองก็สับสนไม่รู้จะเริ่มทานอะไรก่อนดีขอเป็นสิ่งที่คุ้นเคยก่อนแล้วกัน ขนมจีบปู ขนมจีบกุ้ง และฮะเก๋าบอกได้เลยว่ากับเข้าไปแล้ว ขนมจีบปูคือ ไม่คาวกลิ่นปูเลยส่วนขนมจีบกุ้ง และฮะเก๋ากุ้ง กัดไปนี่มีแต่กุ้ง ส่วนเมนูติ่มซำเข่งต่อไปคงจะเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน เป็นเหมือเกี๊ยวแผ่นสีดำแปะทองเปลวด้านบนดูหรูหราและน่าทานมาก ประหนึ่งเหมือนว่าเราเป็นฮ่องเต้ของราชวงศ์ใด ราชวงศ์หนึ่งในแผ่นดินจีนเลยทีเดียว […]
แนะนำ เมนูใบเหลียงผัดไข่ อาหารขึ้นชื่อของภาคใต้ที่มีรสชาติหวานมัน
เมนูใบเหลียงผัดไข่ ใบเหลียงจัดเป็นผักพื้นบ้านขึ้นชื่อของภาคใต้ในประเทศไทย โดยทางภาคใต้จัดใบเหลียงเป็นราชินีแห่งผักสมุนไพรพื้นบ้านกันเลยทีเดียว และด้วยคุณประโยชน์และรสชาติหวานมันเป็นเอกลักษณ์ไม่ว่าจะนำมาประกอบเป็นเมนูอาหารใดก็อร่อย แถมปรุงรสได้ง่าย โดยในวันนี้เราขอนำเสนอเป็นเมนูใบเหลียงผัดไข่ เราไปดูกรรมวิธีการทำพร้อมๆ กันเลย เคล็ดลับการทำ เมนูใบเหลียงผัดไข่ ราชินีแห่งผักสมุนไพรพื้นบ้าน วัตถุดิบสำหรับเมนูใบเหลียงผัดไข่ 1.ใบเหลียง ปริมาณ 2 กำมือ 2.ไข่ไก่ ปริมาณ 2 ฟอง 3.กระเทียม ปริมาณ 3 – 5 กลีบ 4.น้ำมันพืช ปริมาณ 3 ช้อนโต๊ะ 5.ซอสหอยนางรม ปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำปลา ปริมาณ 1/2 ช้อนโต๊ะ 7.ซอสปรุงรสฝาเขียว ปริมาณ 1/2 ช้อนโต๊ะ 8.น้ำตาลทราย ปริมาณ 1 ช้อนชา อุปกรณ์สำหรับเมนูใบเหลียงผัดไข่ 1.มีด 2.เขียง 3.จานสำหรับวางพักวัตถุดิบ 4.กระทะ 5.ตะหลิว กรรมวิธีการทำสำหรับเมนูใบเหลียงผัดไข่ 1.นำใบเหลียง ปริมาณ […]
เมนูแนะนำ ก๋วยเตี๋ยวลีลา นั้นบอกได้เลยว่าอร่อยมาก ของเมืองเชียงใหม่
ก๋วยเตี๋ยวลีลา ที่จังหวัดเชียงใหม่ยังมีร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีรสชาตอร่อยอีกหลายร้านมากมาย และอีก 1 ร้านที่ต้องมาแวะเวียนมาเพื่อลองลิ้มชิมรสให้ได้สักครั้ง เพราะร้านนี้ ดาราหลากหลายคนแวะเวียนเข้ามาเยี่ยมชมและทานกันบ่อยมากไม่ว่าจะเป็น แบร์รี่ ณเดชย์ คูกิมิยะ หรือ หมาก ปริญ ก็เคยแวะเวียนไปทานนักชิมอาหารชื่อดังอย่าง น้าอ้วนชวนหิวก็ไม่พลาดที่จะลองไปพิสูจน์กับอาหารร้านนี้ว่าอร่อยจริงจังแค่ไหนกับก๋วยเตี๋ยวลีลาเจ้าของร้าน “เจ๊แดง แห่งก๋วยเตี๋ยวลีลา” สาวที่อายุ อานามก็เข้าวัยเลข 5 แล้วแต่ความสวยนั้นยังสะพริ้งอยู่เลย ที่คอยให้บริการลูกค้าอย่างเข้าถึงทุกโต๊ะ ส่วนคุณแต็กลูกชายวัย 30 ปลาย ๆ ก็ช่วยคุณแม่เจ๊แดงดูแลทางร้านแบบไม่มีขาดตกบกพร่องรวมไปถึงเถ้าแก่น้อยอย่างน้องเติมเต็ม ที่คอยรับรองลูกค้าเรียกได้ว่า 3 เจเนอเรชั่น คอยดูแลร้านก๋วยเตี๋ยวลีลา จังหวัดเชียงใหม่อย่างตั้งอกตั้งใจ ก๋วยเตี๋ยวลีลา ที่มีหลายเมนูพร้อมเสริฟเรียกได้ว่าครบรสเลยทีเดียว กล่าวถึงความอร่อย ร้านก๋วยเตี๋ยวลีลานั้นบอกได้เลยว่าอร่อยมาก มีคะแนนเต็มให้คะแนนเต็มไปเลยความสะอาดนี่ก็สะอาดเรียบร้อยแทบจะไม่มีฝุ่น ห้องน้ำนี่เรียกว่าไปนอนได้เลย ทั้งหอม ทั้งเย็น ทั้งสะอาด มีห้องแยกเป็นสัดส่วนมีความเป็นส่วนตัวค่อนข้างสูง ดารานักแสดงถึงตบเท้าแวะเข้าไปเยี่ยมเยียนแวะชิม กันแบบปากต่อปาก ก๋วยเตี๋ยวลีลายังมีความครีเอทในการจัดจาน ให้สวยงาม ไม่ใช่แค่อร่อยปากแต่เท่านั้น ยังอร่อยตา และอร่อยใจอีกด้วยเรียกได้ว่าครบรสเลยทีเดียว การบริการนี่ก็เต็มที่มากเพราะบริกรของทางร้านเข้าถึงลูกค้าทุกโต๊ะบางทีถ้าบริกรไม่ว่าง ก็อาจจะเห็น เจ้าของร้าน 3 […]
บะหมี่ล้มยักษ์ ขนาดยักษ์ยังยอมแพ้ ก็เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่สายกินไม่ควรพลาด
บะหมี่ล้มยักษ์ ถ้ากล่าวถึงก๋วยเตี๋ยว ประเภทของก๋วยเตี๋ยวจะมีประเภทให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นเส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ ก๋วยเตี๋ยวแคระ น้ำซุปเนื้อ น้ำซุปหมู น้ำซุปไก่ หรือก๋วยเตี๋ยวแกง แต่คงจะปฏิเสธไม่ได้เหมือนกันว่าบะหมี่เกี๋ยว เป็นก๋วยเตี๋ยวประเภทหนึ่งที่มีหลาย ๆ คนติดอกติดใจทานได้ทุกวันไม่มีเบื่อสมัยเด็ก ๆ ถ้าบ้านอยู่ในกรุงเทพฯ ก็จะได้ยินเสียงป๊อก ๆ ตามหมู่บ้านนั่นก็แสดงให้เห็นแล้วว่าบะหมี่เกี๊ยวป๊อก ๆ มาขายแล้ว เพียงแค่นำถ้วย ไปใส่ในสมันก่อนก็จะอยู่ถ้วยละ 15 บาท 20 บาท เดี๋ยวนี้ราคาก็พุ่งไปแล้ว 35 บาท 40 บาทพิเศษก็ว่ากันอีกที บะหมี่ล้มยักษ์ ของดีเมืองนนท์ ที่มีหลายหลายเมนูมาให้เราเลือกทาน สำหรับบะหมี่ล้มยักษ์เองก็เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีชื่อเสียงที่ขายบะหมี่เกี๋ยวและเส้นอื่น ๆ อีกหลายประเภท มีทุกเส้นเท่าที่ร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนึงจะพึงมีได้ ร้านบะหมี่ล้มยักษ์ในสมัยที่ตั้งร้านใหม่ ๆ จะมีเพียงสาขาเดียวคือที่ ท่าน้ำนนท์ การหาที่จอดรถก็ออกจะหายากหน่อย แต่ก็คุ้มที่จะไปทาน แต่ถ้าไปที่ร้านบะหมี่ล้มยักษ์แล้วคงต้องสั่งบะหมี่มาทาน ส่วนใหญ่ลูกค้าจะสั่งบะหมี่แห้งและขอน้ำซุปได้ ซึ่งขอได้ตลอด บะหมี่ก็ไม่ได้จากร้านทั่วไปแต่สิ่งที่ได้เราคอยคือความใจดีของเจ้าของร้านขอนู่นเพิ่มตัดนี่ออกไม่ว่าสักคำลืมขอน้ำซุปก็มาถามถึงโต๊ะเลยว่ารับน้ำซุปด้วยไหม บะหมี่ก็จะจะเป็นบะหมี่ไข่กับเกี๊ยวหมูไส้แน่น และหมูแดงพร้อมผักกวางตุ้งลวก […]
แนะนำ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ กลางท้องนาแสนอร่อย คนชอบกินเส้นไม่ควรพลาด
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ โดยพื้นฐานนั้น คนไทยส่วนมากชอบทานอาหารรสจัด กล่าวได้ว่าก๋วยเตี๋ยวต้มยำนั้นเป็นหนึ่งในอาหารโปรดของใครหลายๆคนกันเลยทีเดียว ปัจจุบันมีแผนการตลาดมากมาย เพื่อขายอาหารในการดึงดูดลูกค้ารวมถึงร้านก๋วยเตี๋ยวชนิดนี้เช่นกัน เรามาดูกันว่าการขายในบรรยากาศท้องนาจะสามารถทำยอดขายได้ดีขนาดไหน รสชาติเป็นอย่างไร มาดูกัน ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ รสเด็ดกับบรรยากาศฟินๆ ถ่ายรูปเพื่อผ่อนคลาย สงสัยจังทำไม ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ต้องมีรสเปรี้ยวกับเผ็ด?? ก๋วยเตี๋ยวมีหลายรูปแบบที่แตกต่างกัน คือก๋วยเตี๋ยวชนิดนี้ที่ทำแบบเปรี้ยวๆเผ็ดๆ ต้มยำแซ่บๆโดนใจคนไทย จึงมีการปรับเปลี่ยนให้แตกต่างจากปกติ โดยจะใส่หมูแดงเป็นชิ้นๆใส่ถั่วป่นใส่มะนาวและพริก มันก็จะต่างกับก๋วยเตี๋ยวที่เคยกิน ซึ่งสัญลักษณ์แบบนี้นั่นเองที่เรียกว่าต้มยำอร่อยมากๆด้วยนะคะทุกคน บรรยากาศร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเรียกลูกค้าได้จริงไหม?? นอกจากรสชาติของอาหารที่เราทานแล้วนั้น บรรยากาศรอบๆบริเวณร้านแต่ละที่ก็ต้องดูสะอาด น่าเข้าไปนั่งทาน มีอาหารที่อร่อย ซึ่งเป็นเรื่องปกติที่คนส่วนมากนั้น ชอบความสะอาดอยู่แล้ว สิ่งต่างๆเหล่านี้นั่นแหล่ะที่สามารถทำการตลาดเรียกยอดขาย จากผู้มาทานได้แบบสบายๆไม่น้อยเลยทีเดียว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำขายที่กลางท้องนาเพราะอะไร!! กลยุทธ์การขายยุคสมัยนี้นั้น ต้องแปลกแตกต่างรสชาติอร่อยที่สำคัญถ้าบรรยากาศสามารถถ่ายรูปแบบธรรมชาติระหว่างรออาหารนั้น ถ้ามีให้ด้วยยิ่งทำให้ร้านนั้นๆเป็นที่นิยมมากๆอีกด้วย การขายกลางท้องนาก็เป็นอะไรที่แปลกมากๆเลย เพราะบรรยากาศมีทุ่งหญ้าสีเขียวสบายตา มีสะพานเดินถ่ายรูปได้ ประดับด้วยดอกไม้นานชนิด รับรองได้ว่าเป็นที่นิยมของลูกค้าแน่นอน สรุปได้ว่าทำเลการขายก๋วยเตี๋ยวนั้นใครว่าไม่สำคัญ มันมีความสำคัญมาก สามารถดึงดูดลูกค้าได้ สร้างยอดขายได้แบบกำไรคุ้มเลย แถมลูกค้าต้องมีการบอกกันปากต่อปากแน่นอน ร้านไหนที่ขายกลางท้องนา แบบบรรยากาศฟินๆถ่ายรูปเพื่อผ่อนคลายแบบนี้อีกด้วยรับรองเลยว่า ขายดีมีกำไรชัวร์ๆเลยค่ะ สนใจลองแวะหาทานกันดูนะคะ มีหลายร้านอยู่ค่ะ อร่อยๆทั้งนั้นอีกด้วย ติดตามเว็บไซต์เมนูอาหารง่าย ๆเมนูแนะนำก๋วยเตี๋ยวหมู แบบโบราณทำทานเองได้ไม่ยุ่งยาก
แนะนำ 4 ร้านอาหารเก่าแกในย่านสีลม รสชาติเด็ดอร่อย ที่สายกินไม่ควรพลาด
ร้านอาหารเก่าแกในย่านสีลม นั้นเป็นอีกหนึ่งย่านที่ขึ้นชื่อในเรื่องของร้านอาหารเก่าแก่รสชาติเด็ด บอกเลยว่าแต่ละร้านนั้นไม่ควรพลาดอย่างเด็ดขาด หากใครได้มีโอกาสผ่านไปในย่านสีลม หลังจากไหว้พระทำบุญที่วัดแขกแล้วก็อย่าลืมที่จะพาตัวเองไปหาของกินอร่อย ๆในย่านสีลม และบทความเกี่ยวกับอาหารนี้ก็จะมาแนะนำร้านอาหารเก่าแก่ในย่านสีลมที่ไม่ได้ไปกินถือว่าพลาด ถ้าพร้อมแล้วตามบทความนี้ไปตะลุยกินกันเลย 4 ร้านอาหารเก่าแกในย่านสีลม กับเมนูอาหารอร่อยเด็ด มาให้คุณเลือกทาน “เย็นตาโฟ วัดแขก” ร้านอาหารเก่าแก่ชื่อดังในย่านสีลมที่เปิดมาหลายสิบปี ไม่มีใครในย่านสีลมที่ไม่รู้จักร้านเย็นตาโฟเก่าแก่ชื่อดังร้านนี้อย่างแน่นอน ด้วยสูตรความอร่อยที่ไม่เคยเปลี่ยนมาตลอดหลายสิบปี โดยเฉพาะเมนูเย็นตาโฟ ปอเปี๊ยะสด ที่บอกเลยว่าหากคุณไม่ได้ไปกินถือว่าพลาดเป็นอย่างมาก “อาม้า เบเกอรี่” ร้าน Bakery เก่าแก่ในย่านสีลมที่เปิดขายมากว่า 50 ปี ด้วยสูตรเฉพาะที่ส่งต่อมารุ่นต่อรุ่น และรับรองเลยว่า Bakery ที่ร้านแห่งนี้ไม่ใส่สารกันบูดอย่างแน่นอน ต้องบอกเลยว่านอกจากจะอร่อยแล้วยังมีราคาที่ไม่แพงอีกด้วย โดยเริ่มต้นเพียงชิ้นละ 10 บาทเท่านั้น “ส้มตำสุสาน” ร้านส้มตำเก่าแก่ขึ้นชื่อในซอยสีลม 9 สาเหตุที่ชื่อร้านส้มตำสุสานนั้นก็เพราะ ตั้งอยู่ใกล้กับสุสานั่นเอง แต่บอกเลยว่าไม่ได้มีความน่ากลัวหรืออย่างใด หากเข้ามาที่ร้านแห่งนี้แล้วจะมีเพียงแต่ความอร่อยกับไปเท่านั้น ยิ่งในช่วงเวลาเที่ยงต้องบอกเลยว่าคนแน่นร้านทุกวันเลยทีเดียว เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารเก่าแก่ในย่านสีลมที่ไม่ได้ไปกินถือว่าพลาด “ครัวอร๊อย อร่อย” รับรองเลยว่าร้านอาหารเก่าแก่ในย่านสีลมแห่งนี้อร่อยสมกับชื่อร้านอย่างแน่นอน ซึ่งร้านอาหารเก่าแก่แห่งนี้เป็นร้านข้าวราดแกงรสเด็ด ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามกับวัดแขกเลย ไหว้พระขอพรเสร็จก็สามารถมาแวะรับประทานข้าวแกงที่ร้านแห่งนี้ได้ […]
แนะนำ Café ใกล้ ม.รามคำแหง สุดชิค สายชอบขนมหวานหรือคอกาแฟไม่ควรพลาด
Café ใกล้ ม.รามคำแหง บอกเลยว่าหากคุณพลาดบทความนี้แล้วจะต้องเสียใจอย่างแน่นอน หากคุณเป็นสายที่ชอบรับประทานขนมหวาน ถ่ายรูปและเช็คอินตามCafé ชิค ๆ เพราะบทความเกี่ยวกับอาหารนี้จะมาแนะนำCaféสุดชิคใกล้-ม.รามคำแหง ที่ผ่านแล้วต้องแวะให้ได้ รับรองเลยว่าเด็ดทุกCaféอย่างแน่นอน 3 Café ใกล้ ม.รามคำแหง มีบรรยากาศที่ช่วยทำให้ผ่อนคลายเป็นอย่างมาก “Sunny Coffee House” เป็นCafé ที่เหมาะแก่การมานั่งอ่านหนังสือ ทำงานหรือพักผ่อนในวันหยุดสบาย ๆเป็นอย่างมากเลยทีเดียว เพราะที่Caféแห่งนี้มีบรรยากาศที่ร่มรื่น และเต็มไปด้วยต้นไม้สีเขียวที่ล้อมรอบCafeทำให้รู้สึกได้ถึงความสดชื่นตั้งแต่ด้านหน้าของ Café เลยทีเดียว และต้องบอกเลยว่าเครื่องดื่ม Black Cold Brewของที่Caféแห่งนี้นั้นมีความชิคแบบสุด ๆ เพราะเสิร์ฟโดยที่บรรจุใส่ขวดแก้วรูปทรงที่มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวบอกเลยว่าหากผ่านมาแถว ม.รามคำแหงต้องมาแวะที่Caféให้ได้รับรองว่าคุณจะได้ความรู้สึกผ่อนคลายกลับไปอย่างแน่นอน “Babe.bobabyssw” Café สไตล์เกาหลีสุดชิคสีชมพูใกล้กับ ม.รามคำแหง เป็นอีกหนึ่งCaféที่ผ่านแล้วต้องแวะไปให้ได้ และรับรองว่าคุณจะได้รูปสวย ๆจากCaféแห่งนี้อย่างแน่นอน ไม่ว่าจะเป็นรูปSelfieหรือหน้าตาการตกแต่งอาหารสุดชิคก็ตามและต้องบอกเลยว่าที่Caféแห่งนี้ไม่ได้มีดีแค่ความชิคของการออกแบบตกแต่งCaféเท่านั้น เพราะเครื่องดื่ม และขนมหวานแต่ละเมนูนั้นต้องบอกเลยว่ามีความชิค และมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมไม่แพ้กันเลยทีเดียว “Be Still” Café บรรยากาศธรรมชาติที่ออกแบบตกแต่งด้วยสไตล์ Loft สุดชิคใกล้กับ ม.รามคำแหง […]
เมนูผัดเปรี้ยวหวาน ที่มีรสชาติเปรี้ยวหวานสมชื่อเมนู และอุดมด้วยคุณประโยชน์
เมนูผัดเปรี้ยวหวาน เมนูที่มีสีสันจัดจ้านน่ารับประทาน แถมด้วยรสชาติเปรี้ยวหวานสมชื่อเมนู และอุดมด้วยคุณประโยชน์จากวัตถุดิบในเมนูทั้งแร่ธาตุ วิตามิน โปรตีน แถมเมนูนี้ยังเป็นอีกหนึ่งเมนูขวัญใจเด็กๆ ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ เราไปดูกรรมวิธีการทำเมนูผัดเปรี้ยวหวานพร้อมกันเลย เมนูผัดเปรี้ยวหวาน ที่มีวิตามิน โปรตีน แถมยังเป็นอีกหนึ่งเมนูขวัญใจเด็กๆ วัตถุดิบสำหรับเมนูผัดเปรี้ยวหวาน 1.เนื้อหมู ปริมาณ 300 กรัม หรือ 3 ขีด 2.หอมหัวใหญ่ ปริมาณ ½ หัว 3.แตงกวา ปริมาณ 3 ลูก 4.พริกหวาน ปริมาณ ½ เม็ด 5.สับปะรด ปริมาณ ¼ ลูก 6.มะเขือเทศ ปริมาณ 2 ลูก 7.กระเทียม ปริมาณ 3 – 5 กลีบ 8.ต้นหอม ปริมาณ 1 ต้น 9.ซอสปรุงรสฝาเขียว ปริมาณ 1 […]
เคล็ดลับ เมนูต้มยำกุ้งน้ำข้น อาหารขึ้นชื่อที่อร่อยสุดของเมืองไทย
เมนูต้มยำกุ้งน้ำข้น จัดเป็นเมนูประจำชาติของประเทศไทยเลยก็ว่าได้ หากมีเพื่อนชาวต่างชาติอยากลิ้มลองรสเมนูไทยแท้ๆ สักเมนูต้มยำกุ้งน้ำข้นคงเป็นหนึ่งในเมนูที่เราจะต้องแนะนำ และให้เพื่อนชาวต่างชาติได้ชิมกัน เราไปดูกรรมวิธีการทำต้มยำกุ้งน้ำข้นกันเลย วัตถุดิบสำหรับ เมนูต้มยำกุ้งน้ำข้น และขั้นตอนการทำง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก 1.เนื้อกุ้ง ปริมาณ 500 กรัม หรือ 5 ขีด 2.มะเขือเทศ ปริมาณ 2 – 3 ลูก 3.ข่า ปริมาณ 2 – 3 ราก 4.ตะไคร้ ปริมาณ 2 – 3 ต้น 5.ใบมะกรูด ปริมาณ 1 กำมือ 6.พริกขี้หนู ปริมาณ 8 – 10 เม็ด 7.พริกจินดา ปริมาณ 8 – 10 เม็ด 8.น้ำพริกเผา ปริมาณ 1 […]