Tag: สปาเก็ตตี้

        สปาเก็ตตี้ สำหรับคนรักเส้นแล้วนั้นนอกเหนือไปจากก๋วยเตี๋ยวและยำสารพัดเส้นแล้วคงอดใจที่จะพูดถึงเมนูสปาเก็ตตี้ไม่ได้อย่างแน่นอน นอกเหนือจากสปาเก็ตตี้สูตรเด็ดฮอตฮิตติดเป็นระดับตำนานไปแล้วอย่างคาโบนาร่าแล้วนั้นมันจะมีสูตรไหนอีกที่สามารถมัดใจได้ทุกเพศทุกวัย เมนู สปาเก็ตตี้ สูตรเด็ด สามารถมัดใจได้ทุกเพศทุกวัย  โดยวันนี้เราขอแนะนำสูตรเด็ดของสปาเก็ตตี้ในแบบต่าง ๆ ประเดิมด้วยเมนูเอาใจคุณหนูที่ละมุนหอมกรุ่นชวนชิมอย่างสปาเก็ตตี้ผัดซอสครีมเห็ด  เราไปดูกันเลยดีกว่าว่าส่วนผสมของสูตรเด็ดนี้ประกอบด้วยอะไรกันบ้าง ซึ่งไล่ไปตั้งแต่วิปครีมแบบจืด ¼ ถ้วยตวง, นมสดครึ่งถ้วยตวง, แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ½ ช้อนชา,หอมหัวใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ, กระเทียมสับครึ่งช้อนโต๊ะ, น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือป่นละเอียด 1/8 หรือ ¼ ช้อนชา, พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา, ใบกระวาน 1 ใบ, เห็ดแชมปิญองสไลส์ 50กรัม, แฮมหั่นเป็นสี่เหลี่ยม 50 กรัม, เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก 150 กรัม และตบท้ายด้วยพาร์สลี่ย์สับกับพาร์มีซานชีสเอาไว้โรยหน้าให้น่าลิ้มลองมากยิ่งขึ้น  เราไปเริ่มกรรมวิธีของสูตรเด็ดนี้กันเลยดีกว่าจากการที่ให้เราใส่กระเทียมพร้อมกับหอมหัวใหญ่ลงไปผัดในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกพอร้อนให้พอหอม  หลังจากนั้นจึงค่อย ๆ ใส่แป้งลงผัดพอให้สุกแล้วเพิ่มความหอมมันด้วยการเติมวิปครีมพร้อมนมสดลงไปอย่างช้า ๆ จนหมดก่อนที่จะคอยจนส่วนผสมสูตรเด็ดนี้เดือด  และขั้นตอนต่อไปนั่นก็คือการใส่พริกไทยดำป่น, เกลือป่น, ใบกระวาน, แฮม, […]