Tag: เมนูสมุนไพร

ถ้าหากจะพูดถึงอาหารไทยที่ใช้วัตถุดิบจากสมุนไพรไทยหลากหลายอย่าง เพื่อนำมาประกอบอาหารเพียงเมนูเดียวแต่ได้รวบรวมรสชาติความอร่อยและความเป็นไทยไว้ คงจะหนีไม่พ้นเมนู “เมี่ยงคำ” กันอย่างแน่นอน เพราะเมนูนี้ถือเป็นเมนูอาหารไทยที่ประกอบไปด้วยสมุนไพรและมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก นอกจากจะได้ลิ้มรสความอร่อยจากสมุนไพรทั้ง 5 แล้ว ยังมีหน้าตาของเมนูอาหารที่สวยงามน่ารับประทานเป็นอย่างมากอีกด้วย ซึ่งวันนี้เราจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับเมนูอาหารไทยเมนูนี้ ซึ่งขึ้นชื่ออีกหนึ่งเมนูต้นตำรับอาหารชาววัง ที่ได้รับความนิยมในประเทศไทยมาอย่างยาวนาน ซึ่งจะมีหน้าตาน่ารับประทานขนาดไหนและมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้านไหน มาติดตามรับชมไปด้วยกันเลยค่ะ พบกับประโยชน์ของ “เมี่ยงคำ” เมนูสมุนไพรเพื่อสุขภาพ              รู้หรือไม่ว่า “เมี่ยงคำ” จะเป็น อาหารอร่อย เมนูลับสูตรชาววังที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากและอยู่คู่กับชาวไทยมาอย่างยาวนาน ด้วยความที่เป็นเมนูอาหารสมุนไพรอุดมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหารอย่าง วิตามินซี วิตามินเอ วิตามินบี โซเดียม แคลเซียม และสารอาหาร ใยอาหารอื่นๆอีกมากมาย ในส่วนของรสชาติอาหารประเภทนี้จะมีรสชาติกลมกล่อม มีรสหวาน รสเค็ม รสเผ็ด รวมกัน 3 รสและออกมาค่อนข้างนุ่มนวล ซึ่งประกอบไปด้วย มะพร้าวคั่ว กุ้งแห้ง ใบชะพลู ขิง พริก หัวหอม ถั่วลิสง มะนาว น้ำจิ้มหวาน และมะนาว ก่อนอื่นต้องบอกก่อนเลยว่าส่วนประกอบของเมนูนี้จัดเป็น สมุนไพร ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก ถ้าหากคุณรับประทานเมี่ยงคำ 1 […]